鹿茸的9大功效以及5種食用方法

❶ 鹿茸能提高人體免疫力，鹿茸該怎麼吃

鹿茸具有很好的生信息水、養血益陽的功效，也可用於抗衰老、長壽。如果有頭暈、腎虛、耳鳴、眼花等異常症狀，可以使用鹿茸烹飪。鹿茸能增強滋陰補腎，對神經衰弱有良好的改善功效，也可用於強骨。食用鹿茸可以促進身體生長發育，緩解肌肉疲勞，改善睡眠質量，提高食慾，提高身體抵抗力。做雞湯的時候可以放少量鹿茸，使用鹿茸泡沫酒，或者煮鹿茸後飲用。鹿茸是大滋補的中葯材，補充血液，提高身體免疫力，食用鹿茸的方法也很多，怎麼吃鹿茸效果最好？

怕冷的人往往是陽虛，鹿茸正是對症狀的溫性保養劑。中年女性。鹿茸可以治療子宮虛冷、硼水、帶狀、產後貧血、宮冷不孕等婦科疾病。性功能低下者。鹿茸能恢復和促進精力和性功能，主要治療腎陽不足、腰痛、遺精排出、尿頻等疾病。中老年人。40歲以上的中年男性和體質不好的老人，吃鹿茸可以補充氣血、強心臟、腹脈、化學淤血、強肌髂骨。過度勞累的中青年人。鹿茸具有生物信息蟲、健腦安神、增強人體免疫力等功效。適合靜血不足、頭暈耳鳴、失眠健忘、虛汗、貧血。有潰敗者。鹿茸具有非常優秀的生肌消炎功效。

❷ 鹿茸的食用方法

鹿茸食用方法

鹿茸作為醫療保健具有生精補髓,養血益陽、強筋健骨、抗衰老、延年益壽之功效。用於虛勞贏手、眩暈、腎虛、耳鳴、目暗、腰膝酸軟、陽痿、滑精、子宮虛冷、崩漏帶下、神經衰弱、失眠、健忘等症。
食法1：干茸片40g（鮮片100）泡入50°（V/V）以上的1000ml白酒中，浸泡二周後，每日服25-50ml，2次/日飲酒服用。
食法2：將鹿茸片（鮮片烘乾）研末沖服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用。
食法3：用鹿茸片炮製葯茶飲用，最後嚼食服下，每次0.5g可隔日飲用。
食法4：用鹿茸片（粉）與小米（或粳米）熬製成粥食用，每次0.5g為宜.
食法5：用小米（或粳米）煮粥，食粥時調入參茸粉（白參50g、黨參100g、鹿茸3g共研細末）5g及紅糖少許和勻服用每日一次。
食法6:取茸片25-30g與雞（鴨、鵝、鴿、豬瘦肉等）、棗或其它佐料置在電飯煲或沙鍋內、燉3,5小時後食用，可分多次食之。

建議你可以看看一下這幾個菜譜,這個我也是從網上搜出來的給你。
配方 鹿茸粉6克，水發口蘑5克，水發海參10克，冬筍5克，大蝦10克，豌豆5克，熟雞脯肉10克，雞肉50克，水發干貝5克，雞蛋清1個，火腿5克，精鹽2克，味精2克，雞油15克，料酒10克，上湯250克，濕澱粉25克。

製作:
1．將雞肉砸成泥，放入碗內，加入蛋清、上湯、味精、鹽攪勻
2．把海參、大蝦、熟雞脯肉切成2厘米見方的塊；火腿、口蘑、冬筍切成2厘米見方的塊；干貝撕開。
3．炒鍋內放入清水，燒八成沸時，將雞泥放入鍋內，凝固成疙瘩狀，氽熟撈出。將海參、大蝦用開水氽後，控凈水分。
4．炒鍋內放入上湯，加入鹽、料酒、雞泥疙瘩、海參、大蝦、熟雞肉、干貝、火腿、豌豆、口蘑、冬筍；燒沸後，撇凈浮沫，放入味精、鹿茸粉，用濕澱粉勾芡，淋上雞油，盛入湯碗內即成。
功效 補氣血，壯元陽，健筋骨，益精髓。適用於腎陽虛之陽痿，滑精，早泄，腰膝酸冷，虛寒帶下，精虧眩暈，耳鳴等症
[食法]既可單食，又可佐餐。

鹿茸蛋
【 材 料 】鹿茸粉0.3克，雞蛋1個。
【 制 法 】 雞蛋揀一頭敲打一個小洞，將鹿茸粉放進去，入鍋 煮熟去

❸ 鹿茸怎麼吃 鹿茸的食用方法有哪些

鹿茸是一種中葯，中醫認為性味比較甘、平、溫，主要入肝、腎兩經。鹿茸是熱性葯物，有補肝腎、壯陽、強筋骨、通經絡的作用。
日常生活中的用法有以下幾種：
1、鹿茸可以切兩片泡水，開始的時候用開水泡，同時蓋上蓋悶一會再喝；
2、鹿茸也可以打成粉，裝袋後泡水當茶飲；
3、鹿茸也可以泡酒，可以再加其它的鞭、蛇、枸杞子等一起泡，取其溫補的作用；
4、鹿茸還可以跟其它的雞、龜來煲湯，即可以在日常生活中喝雞湯、煮雞、燉雞時，往裡邊加幾片鹿茸，溫補的作用更強。如果是和龜煮在一塊，可以使滋補肝腎的功能加強，因為龜是滋陰的，鹿茸是壯陽的，擱在一起可以將腎陰、腎陽一起調補。所以，鹿茸是比較好的食材，但是因為它是溫熱的，是強壯的葯物，如果平時感覺到自己經常口乾舌燥或者是陰虛內熱或者是濕熱內盛的人，不要擅自亂吃鹿茸，否則會使病情加重，所以一定要在醫生的指導下服用。