方太蒸箱使用方法

A. 怎麼使用方太電蒸箱

電蒸箱現在用的家庭式越來越多，很多人以為只是新鮮好吃，其實電蒸箱煮的東西營養健康，國外就很流行，方太是國內第一家生產電蒸箱的，肯定好用

B. 方太電蒸箱使用方法是什麼誰知道

現在蒸箱作為一種健康烹飪方式越來越被中國人所接受，尤其是上班族，用蒸箱蒸東西方便快捷，蒸箱的使用也越來越成為高品質廚房生活的標志
比如方太嵌入式蒸箱，採用動態平衡蒸汽技術，進氣和出氣不斷循環，保持動態平衡狀態，使蒸汽始終均勻分布，溫度更恆定、防止過熟或不熟；同時新鮮蒸汽利用更充分；保證口感；加熱效率低下的廢舊蒸汽被及時排出，防止食物被「悶熟」，即便是魚和其他食物同時烹飪都不會串味的，裝修廚房美觀大方又實用

C. 蒸箱的使用方法

D. 方太f2蒸箱蒸米飯的全過程

1、淘米不要超過2次淘洗米時，次數最好不要超過2次，如果超過後，不僅會使米里的營養成分大量流失，而且蒸出來的米飯香味也會減少。

2、蒸前先浸泡。蒸米飯前，先把米在冷水裡浸泡1個小時，這樣做是為了讓米粒充分吸水，縮短加熱時間，減少營養損失。

3、米水比例要恰當。蒸時米和水的比例是1﹕1.2，一般水高出米2-4厘米比較合適。還有一個特別簡單的方法來測量水量，將食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。加水太多，米飯過於爛軟，沒有口感；水太少的話，蒸出的米飯會太硬，還有可能夾生。

4、蒸時用熱水。蒸米飯時，最好用熱水，這樣不僅會防止米中的維生素因長時間高溫加熱而受到破壞,而且蒸出來的米飯香軟可口。

5、加油和米醋。蒸時在米中加入半湯勺植物油，可使做熟的米飯油潤透亮，顆粒分明。加幾滴米醋是為了保護米飯中的維生素不受破壞，同時還能讓蒸出的米飯松軟清香。

6、蒸好後再燜5分鍾。如用電飯煲、電壓力鍋蒸米飯，蒸好後會有提醒，但如果這時候打開鍋，會發現表層的米飯很稀，而鍋底則緊緊粘著一層鍋巴，很難清洗。正確的做法是，當加熱開關跳至保溫開關之後，不要馬上拔插頭，讓它處於保溫狀態5分鍾，拔完插頭後讓米飯繼續燜5分鍾即可。

E. 電蒸箱使用方法

1. 首先，及時檢查水箱，在烹飪之前需要檢查水箱，將水箱盛放至需求水量，可以滿足烹飪所需的蒸汽量，確保家人舒心的完成蒸制烹飪。其次，蒸制器具要選對，多孔式蒸盤、無孔式蒸盤以及蒸制器皿都是蒸制料理必備器具。根據不同食材的烹飪特點，可以選擇耐熱玻璃、陶瓷玻璃、瓷器、不銹鋼及搪瓷器皿進行烹飪比如，在使用方太高溫蒸箱SCD39-Z1蒸制清蒸鱸魚，需要使用無孔蒸盤，用瓷器盤子盛放鱸魚；在蒸制紫薯、馬鈴薯都難熟食物時，可以直接使用蒸箱自帶的多孔式蒸盤進行蒸制，可讓蒸汽從四面八方充分接觸到食物，可以大大縮短烹飪時間。

2. 操作步驟：水箱注水-開機-選擇烹飪模式-設定烹飪溫度-設定烹飪時間-確定並開始烹飪-到達設定溫度後放置菜餚於箱體內-烹飪結束並關機-日常清潔。

3. 值得一提的是，目前市場上有些高端蒸箱已經具備了一鍵烹飪的功能，如小編家裡使用的方太高溫蒸箱SCD39-Z1具備智能菜單功能，菜單包含肉、蔬菜、面點等7個大類，全國8大菜系，41個智能菜譜，且每個菜品所需的蒸汽量、溫度、時長、濕度已經做成自動化程序嵌入到蒸箱CPU，可實現自行匹配。操作時，只需選擇烹飪模式—自選菜單—食物重量,即可開啟烹飪模式，簡單方便，且做出的蒸菜味道更鮮美，營養也更高。

F. 使用方太烤箱蒸箱發酵的技巧有哪些

① 溫度設置在40℃，需要發酵50分鍾-1小時； ② 溫度設置在45℃~50℃，需要發酵30~40分鍾； ③ 放入蒸箱或者烤箱時必須用保鮮膜密封好器皿，蒸箱可直接放入，烤箱需要在器皿旁邊再放置一碗水，防止烤乾。 如果是春秋季節，按照以上時間即可，如果在冬天，因室溫較低，建議用戶可適當延長2-5分鍾發酵時間，夏天因室溫已經較高，所以不用特別使用蒸箱或者烤箱，在自然環境下即可發酵，如果需要使用比照春秋季節的時間即可。

G. 方太蒸箱SCD26-01使用方法

上面是01蒸箱電子說明書，您可以看下載參考下~