菠蘿蜜的組成及食用方法

1. 菠蘿蜜怎麼吃法

一、菠蘿蜜生吃

菠蘿蜜汁雞翼的做法有的復雜，需要控制好火度才能美味，首先將雞翼中間用小刀劃開，在用老抽、生抽、鹽腌2～3小時使它入味，然後將菠蘿蜜果肉清洗干凈切成小塊，放在淡鹽水泡15分鍾，將處理好的雞翼、菠蘿蜜果肉入鍋中，先用大火炸3分鍾在用小火炸7分鍾取出，最後加入紅椒、姜等在放入微波爐中微5分鍾就可以吃了。

2. 菠蘿蜜應該怎樣吃

菠蘿蜜應該怎樣吃

菠蘿蜜應該怎樣吃？菠蘿蜜是熱帶中很常見的一種水果，這種水果一般人是直接吃的，它的果肉會有一種淡淡的香味，是很多人都喜歡吃的，下面我分享菠蘿蜜應該怎樣吃？

菠蘿蜜應該怎樣吃1

1、菠蘿蜜是一種能切開以後直接吃的熱帶水果，但大家在切開菠蘿蜜以前，一定要准備好報紙和一次性手套和鋒利的水果刀，把報紙鋪在下面，然後把菠蘿蜜放在報紙上，再給雙手戴上手套，然後用水果刀把菠蘿蜜縱向切開，這時就能看到裡面黃色的果肉和大量白色的黏液。

2、用帶有手套的雙手把裡面白色的連接全部清理掉，再用水果刀把它果肉中間的白色部分挖掉，然後把一個個黃色的果肉取出來裝在盤子中，在吃的時候用手把果肉掰開，去掉裡面的果核直接吃，就能享受到菠蘿蜜的美妙滋味。

菠蘿蜜的食用方法

1、菠蘿蜜奶昔

菠蘿蜜做奶昔特別好吃，在做奶昔的時候需要准備新鮮的純牛奶和適量的菠蘿蜜果肉，把准備好的`菠蘿蜜果肉直接放在料理機中，加入准備好的牛奶，讓料理機工作把它們一起製成奶昔狀，取出後裝入的干凈的玻璃杯中，再取兩三個菠蘿蜜的果肉，把它們切成小丁，直接放在奶昔的上面吃的時候調勻就可以。

2、菠蘿蜜果乾

菠蘿蜜還能製成果乾以後再吃，，因為菠蘿蜜的個頭特別大，人們切開一個菠蘿蜜很難一次把它吃完，所以魚下的新鮮果肉在取出後可以直接鋪在干凈的烤盤中，放入烤箱，用160度的上下火慢慢烤，每隔5分鍾翻動一次，反復烘烤半小時就能得到脫水以後的菠蘿蜜果乾，在他降溫後裝入保鮮袋保存，想吃時取出就能吃。

菠蘿蜜應該怎樣吃2

菠蘿蜜怎麼吃

1、直接生吃

菠蘿蜜一般都是直接生吃的，先用刀將菠蘿蜜從中間切開，然後將黃色果肉取出即可食用。如果買回來的菠蘿蜜還沒有成熟的話，可以將其與蘋果放在一起，成熟的蘋果會產生少量的乙烯氣體，能夠將菠蘿蜜催熟。

2、煮熟再吃

不想生吃菠蘿蜜，可以將其煮熟後食用。將菠蘿蜜果肉洗凈瀝干，然後放入鍋中加入適量的水和食鹽，用中火熬煮15分鍾即可食用，煮熟後的果核也可以剝皮食用，味道好營養也更容易被人體吸收。

3、菠蘿蜜粥

菠蘿蜜的果肉和果核都可以用來煮粥，將菠蘿蜜的果核剝下，然後將果肉切成小塊。煮粥的時候和米一起下鍋，等到粥煮熟之後，果肉和核也都熟了，果核可以剝皮食用，粥裡面也富含菠蘿蜜的營養。

4、菠蘿蜜酒

喜歡喝酒的朋友可以將菠蘿蜜用來泡酒，將菠蘿蜜的果核用菠蘿蜜和蜂蜜浸泡在一起，可以釀成菠蘿蜜酒，酒液金黃醇香、口感清甜被稱之為「徐聞液」。

5、菠蘿蜜汁

將菠蘿蜜的果肉洗凈，然後用淡鹽水浸泡10分鍾，取出後切成小塊撒上適量白砂糖攪拌均勻，再放入攪拌機中加入清水攪拌，濾渣取汁後，一杯純正的菠蘿蜜汁就完成了，將其放入冰箱內冷藏後風味更佳。

6、菠蘿蜜炒菜

菠蘿蜜可以用來搭配各種食材炒制，將菠蘿蜜的果核取出後，把果肉切成小塊或者條狀。可以搭配牛肉、青椒炒出「菠蘿蜜炒牛肉」，牛肉的口感會更好。平時可以多嘗試用菠蘿蜜做菜，創造出自己喜歡的佳餚。

3. 菠蘿蜜怎麼吃

一、直接食用

1、用刀從菠蘿蜜中間切開，把中間帶有白色粘液的部分切掉。

2、然後將菠蘿蜜的果肉一個個拿出來吃就可以了。