1. 上次到超市看見有賣黃豆粉就買了一斤,但是不知道怎麼吃。請問大家生黃豆粉可以做什麼好吃的求詳細做法
泡一泡,煮一煮,不過濾出來就是豆奶,過濾出來就是豆漿,豆漿裡面點些鹵水就成了豆花,豆花過濾,就是嫩豆腐,壓一壓就是老豆腐,老豆腐烤幹了就是豆腐乾,不烤乾可以放碘鹽過上一層辣椒面各種作料就成了豆腐乳,不放作料放一放也可以炸成臭豆腐。
所以最終黃豆粉只能做豆奶,豆漿,豆腐;當然你可以把他做成醬,但是豆粉做的醬我就不曉得怎麼弄了
2. 生黃豆粉的食用方法
生黃豆粉可以做豆花。
豆花的做法具體如下:
食材准備:綠豆芽100g,木耳100g,青椒1個,蒜苗1根,姜,鹽,花椒大茴,適量。
1、黃豆粉加水溶解,黃豆粉一定要是生的。如果是熟的就成不了豆花。
3. 鐢熼粍璞嗙矇鐨勯熺敤鏂規硶
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4. 紅曲粉,姜黃粉,黃豆粉的食用方法
1、紅曲粉食用方法:可以直接用紅曲粉來做紅雞蛋,准備一些清水,然後在水裡面加上一些酒,接著再加上一些紅曲粉,攪拌均勻,用這樣的液體來浸泡雞蛋,雞蛋就會變色。
2、姜黃粉的食用方法:可以直接用溫水沖服,把姜黃粉放在溫水中攪拌後服用,還可以煎煮後服用。
3、黃豆粉的食用方法:黃豆粉薄餅、黃豆漿。