球根花的食用方法

⑴ 龍爪花怎麼吃

龍爪花可以煎湯服用。

一、龍爪花形態：

1、乾燥鱗莖呈橢圓形或近球形，長4～5厘米，直徑2.5～4厘米，頂端殘留葉基長可達3厘米，基部著生多數白色須根。

2、鱗莖表面有2～3層黑棕色的膜質鱗片包被；內有10多層白色富粘性的肉質鱗片，著生在短縮的鱗莖盤上；中央部有黃白色的芽。有特異蒜氣，味辛辣而苦。

二、主要功用：

祛痰，利尿，解毒，催吐。治喉風，水腫腹水，癰疽腫毒，疔瘡，瘰癧、食物中毒、痰涎壅塞、黃疸。

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栽培：

1、溫度：

（1）石蒜科的許多成員都喜愛溫暖的氣候，所以孤挺花、文殊蘭、蜘蛛百合、紫嬌花、蔥蘭、韭蘭和火球花皆屬此類，適合平地栽培。

（2）金花石蒜和君子蘭的生育適溫在攝氏十五到二十五度之間，較適合在北部栽種，君子蘭夏季應避免過於濕熱的環境。水仙類性喜冷涼，平地只能在冬春之際種植；垂筒花和袋鼠腳應種在中、高海拔較適合。

2、日照：

（1）石蒜科球根花卉多數喜愛在陽光充足的環境下生長，全日照或半日照的環境下皆很適合，光線不足會造成開花不良。

（2）養在水中的中國水仙每日仍須二、三小時以上的日照，否則會徒長倒伏。君子蘭喜愛蔭涼的環境，應避免夏季時陽光直射，日照在50%至70%之間較佳。

3、土壤：

（1）石蒜一般說來球根花卉對於土壤並不挑剔，許多球根花卉的原生地土壤十分乾硬，卻依然花開燦爛，不過若能提供富含有機質的壤土或砂質壤土，當能使它長得更美麗。

（2）除了文殊蘭和蜘蛛百合等嗜水的種類，一般栽種的土壤排水性要力求良好，否則球根容易腐爛。肥料球根花卉的生長季長，種植前應埋入充分的有機肥，之後每兩個月施用追肥一次。