玫瑰茄食用方法

Ⅰ 玫瑰茄怎麼煮湯

玫瑰茄你們吃過嗎？我已經好多年沒有吃了，我第一次吃玫瑰茄的時候，還是在我讀中專時期，記得那時候的周末，經常會跟同宿舍的舍友出去逛街，啥也沒有買，就買一點玫瑰茄回學校分享著來吃，酸酸甜甜脆脆的特別滿足。

玫瑰茄還有另外一個稱呼叫做「洛神花」可好聽了，不過我還是比較喜歡玫瑰茄這個叫法。玫瑰茄的花冠和花萼特別的美麗、別致、緋紅。第一次見到長在樹上的玫瑰茄是在上小學的時候，那時候的我大概在讀一二年級左右。雖然是個女孩子，但是特別喜歡貪玩。在放學回家的路上，都會鑽進學校附近的樹林里玩一趟才回家，那時候的我不僅貪玩，還貪吃，在樹林里看見什麼好吃的東西都會往嘴裡塞，玫瑰茄就是其中一種。現在想想我那簡直就是不怕死的貨，虧得我現在能夠長這么大，真真是命大。

紫紅色的玫瑰茄花萼肉質挺肥美，有微微的清香味，口感脆脆甜甜酸酸的，還比較有嚼勁，吃起來也挺著實令人回味無窮。

其實我一開始的時候吃到玫瑰茄做成的果脯，還以為這個玫瑰茄就是用真正的玫瑰花瓣腌製成的果脯呢。後來才反應過來原來並不是用玫瑰花瓣腌制的，而是用另外一種叫做玫瑰茄的花朵中的花萼腌製成的。

玫瑰茄的食用方法有很多，可以把玫瑰茄跟酒泡在一起， 釀成玫瑰茄酒，釀好的玫瑰茄酒顏色是晶瑩剔透的寶石紅色，口感也非常的清香酸甜可口，可以作為增加食慾的的食用飲料。

可將玫瑰茄曬干後，可以用開水泡開後，加點蜂蜜或者是冰糖做茶水飲用。還可以跟金蓮花、木蝴蝶、玫瑰、菊花、枸杞等花茶各搭配在一起用熱水沖開後飲用，有清熱解毒、祛痘減脂的效果。還可以跟山楂用水煮沸開後，再晾涼之後加入蜂蜜攪拌均勻飲用，有健胃消食的效果哦。

還有玫瑰茄還可以做成果脯和花果醬食用，用玫瑰茄做成的果脯，脆脆甜甜酸酸的非常好吃，還有用玫瑰茄做成的花果醬不僅可以塗抹在麵包片上，還可以拌酸奶或者沖水當飲料享用呢。

玫瑰茄除了可以製作成果脯、花果醬、茶水、飲料酒之外，還可以跟排骨一起煲湯喝呢，聽說用玫瑰茄煲出來的排骨湯特別的美味之外，還有滋補養顏的效果。

Ⅱ 新鮮的洛神花怎麼吃

准備用料：去核器、冰糖，煮鍋，清水。

1、將買回來新鮮的洛神花用水沖洗干凈。

Ⅲ 玫瑰茄泡水後能不能吃每次泡幾顆合適

玫瑰茄泡水之後可以吃，但是吃玫瑰茄有禁忌。孕婦，有體寒、胃酸過多、腎功能不好、胃部疾病等狀況的人不可食用。一般一杯水泡三個比較合適。

玫瑰茄又叫做洛神葵或者洛神花，是一種草本植物。中醫認為洛神花其味酸、性寒，有益於調節和平衡度血脂，增進鈣質吸收，促進兒童發育，促進消化等。具有清熱解暑、利尿降壓、養顏消斑、解毒、解酒等功效，還有活血補血、養顏美容的功能。

玫瑰茄直接用沸水沖泡，玫瑰茄花茶中含有的豐富天然維生素會被破壞。正確飲用的方法:摘取花萼連同果實，曬1天，待縮水後脫出花萼，置干凈草席或竹籮上曬干。倒入1/3涼開水，再倒入沸水至滿杯，浸泡3-5分鍾後飲用。

(3)玫瑰茄食用方法擴展閱讀：

玫瑰茄呈圓錐狀或不規則形，長2.5～4cm，直徑約2cm，花萼紫紅色至紫黑色，5裂，裂片披針形，下部可見與花萼癒合的小苞片，約10裂，披針形，基部具有去除果實後留下的空洞。

花冠黃棕色，外表面有線狀條紋，內表面基部黃褐色。偶見稀疏的粗毛，體輕，質脆，氣微清香，味酸。

Ⅳ 玫瑰茄怎麼吃最有營養

材料玫瑰茄（洛神花）10朵 菊花10朵 冰糖10顆做法1）將玫瑰茄（洛神花）放在冷水中清洗2遍，不需要久泡。洗凈後放入壺中。2）把菊花也放入壺中，倒入開水，放入冰糖，攪拌均勻後即可。夏季適合冰鎮後飲用。 玫瑰茄具有降血壓、抗壞血病和利尿的葯效，並且對支氣管炎和咳嗽病有緩解作用。1.祛壓降脂：能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。2.化痰止咳：對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利於局部炎症治癒，並能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。3.平喘：降低呼吸中樞的興奮性,使呼吸運動趨於安靜而呈現鎮咳和平喘的作用。4.利尿消腫：能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。

Ⅳ 玫瑰茄食用方法（能用來煲湯嗎）

可以用來泡茶，但味道有點酸。
煲湯可能會破壞它的成分，而且也會很酸，建議慎用！

Ⅵ 玫瑰茄的功效與作用及食用方法 有哪些營養價值

玫瑰茄的功效

• 1

  斂肺止咳;降血壓;解酒。主肺虛咳嗽;高血壓;醉酒。

  步驟閱讀

注意事項

• 玫瑰茄中含有大量的有機酸，胃酸過多的人，盡量不要飲用。

• 腎功能不好的人，要適當飲用。孕婦也要適量飲用。

Ⅶ 玫瑰茄（洛神花）新鮮的，我去買問人家怎麼吃人家說泡茶，但是新鮮的怎麼泡，她直接掰那個花來吃說也可以

可以生吃，補血養顏的，
煮茶：洗干凈剝開外皮，就用紅艷的外皮煮茶，味道有點酸甜，可適當多加點蜂蜜。很好喝的哦
也可以做蜜餞：用鹽腌漬去生，待軟化後撈出清洗，再加糖腌漬，放冰箱保存

Ⅷ 玫瑰茄有什麼作用，玫瑰茄要怎麼吃，你知道嗎

如今非常流行花茶養生，玫瑰茄的作用許多，追求美麗人士喝過可以減肥瘦身，抵抗能力低的人士喝過，可以增強身體免疫力，抵禦各種各樣病菌。因此玫瑰茄，早已變成一種很普遍的養生品。下邊咱們就來了解一下玫瑰茄的作用：

煮法二：

材料：洛神花60克，烏梅170克，山楂150克

1、將洛神花、烏梅、山楂果所有倒入小鍋中，添加4500克的冷水，用走紅將茶湯燒開。

2、待茶走紅燒開後，調成文火，再燜煮30分鍾，就可以熄火。

3、用骰子將剩茶濾除，倒進玻璃杯中，就可以飲用。