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食用菌葉菜的製作方法

發布時間:2024-07-13 18:19:28

⑴ 女人小產後吃什麼能補

飲食原則 1.忌生冷、寒涼食物:如冰品、梨、柚子、葡萄柚、西瓜、椰子、橘子、番茄、蓮藕、黃瓜、苦瓜、絲瓜、冬瓜、大白菜、白蘿卜。 2.忌燒、油炸、辣、刺激性食物:如腌漬品、咖啡、辣椒。 3.少食酸味食物:如酸梅、醋。 4.少吃鹽(盡量不要加鹽),食物以清淡為主。 5.食物一定要煮熟、溫熱食...用。 適宜的膳食 蔬菜:如紅蘿卜、高麗菜、空心菜、茼蒿、菠菜、紅菜。 水果:菠蘿、葡萄、木瓜、草莓、櫻桃、水蜜桃。注意,即使適宜的水果也不宜過量。 蛋白質:溫牛奶、雞肉、雞蛋、魚類、豬肚、豬肝、牡蠣。 食療方 小產後身體虛弱,各方面功能處於逐漸恢復階段,所以產後的飲食為營養豐富、易於消化、保持大小便暢通為基本原則。 1.小產後第1周 禁麻油、酒類食物,飲食以「清淡易消化」為主。 2.小產後第2周 1.鯽魚湯 材料:鮮鯽魚2條、黃豆芽30克。 做法: 1.首先將鮮鯽魚處理干凈、黃豆芽洗凈。 2.將適量的水倒入鍋中,開小火,將鮮鯽魚、黃豆芽放入清燉,待滾後即可食用。 功效:鯽魚有補虛、利尿作用,對小產後身體虛弱的產婦極為適宜。 2.鱔魚湯 材料:鮮活黃鱔1條。 做法: 1.鮮活黃鱔、去內臟及鱔血,洗凈,備用。 2.鍋中放入少量水、黃鱔、開中火,待熟後即可食用。 功效:黃鱔能補脾益氣理血,對產後虛弱、胃口不開等,均有一定的效果。 3.小產後第3周以後 1.當歸月月生薑羊肉湯 材料:羊肉(去脂肪)250克、生薑20克、當歸20克。 做法: 1.羊肉、生薑分別洗凈;當歸略洗,備用。 2.將適量的水倒入鍋中,開小火,放入羊肉、生薑、當歸等食材,待熟後即可食用羊肉及湯。 功效:羊肉能溫補氣血、開胃健脾、對產後身體虛弱、形寒畏冷、腹中冷痛等均有較好療效。 禁忌:感冒禁服。 2.當歸補血湯加味 材料:當歸210克、黃耆50克、枸杞50克、杜仲50克、黑棗250克、酒300毫升.、水8碗。 做法: 1.當歸、黃耆、枸杞、杜仲、黑棗等中葯材略洗,備用。 2.將酒、水、做法1的食材,放入鍋中,開中火,待滾後即可食用。 功效:補氣養血,補腰腎。 禁忌:感冒禁服。 (3)4物燉河鰻 材料:河鰻1條、當歸10克、熟地15克、白芍15克、川芎5克、水5碗、酒300毫升。 做法: 1.河鰻洗凈,當歸、熟地、白芍、川芎等中葯材略洗,備用。 2.將酒、水、做法1的食材,放入鍋中,開中火,待滾後即可食用。 功效:補氣養血。 禁忌:感冒禁服。

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