橡樹果的食用方法

① 橡子樹的果實能吃嗎

橡子樹的果子也是能吃的，橡子樹是在我國北方地區較為知名的一種樹的品種，它串接的果子也稱為橡子，有一定的營養成分，如今非常少人吃它。

橡子果內部含有豐富的單寧酸，就是這種物質使得橡子具有著苦澀的味道，但是它的苦味又帶有淡淡的清香，因此有一些喜歡品嘗它甘苦清香味道的人，就會選擇生吃橡子果。

但這種食用的方式，不可食用過多，因為食用加工過後的橡子果，會更有利於吸收其中的營養物質。

橡子的食用方法

1、煮沸橡子果

（1）可將橡子果放到清水內煮沸，也是一種簡單和常見的食用方式。

（2）一般將橡子放在水中煮沸後食用的話，橡子的苦味會逐漸的減弱，吃起來口感也會更加的具有收斂性，而且它的營養，也更有利於被人體吸收。

2、烘烤橡子果

（1）橡子果的內部含有非常多的油脂，如果這些油脂經過一定的處理，就能夠有效的提高橡子果的口感和香味，所以就可以採用烘烤的方式。

（2）經過高溫下烘烤的橡子果表皮會開裂，不僅有利於食用，同時它的香味也會提高，營養也能更好的被人體吸收。