古代食用鹼製作方法

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Ⅱ 純鹼的原料是什麼

純鹼是蘇打又名碳酸鈉，是一種重要的化工基本原料。

廣泛應用於輕工日化、建材、化工、食品工業、冶金、紡織、石油、國防、醫葯等領域。在日常生活中，食用純鹼可以作為中和劑、膨鬆劑，例如製造氨基酸、醬油、饅頭、麵包等。

相關信息：

在人工合成純鹼之前，古代就發現某些海藻晾曬後，燒成的灰燼中含有鹼類，用熱水浸取、濾清後可得褐色鹼液用於洗滌。大量的天然鹼來自礦物，以地下埋藏或鹼水湖為主。以沉積層存在的天然鹼礦品位最高，分布甚廣。

最早發明人工合成純鹼方法是18世紀末，法國路布蘭用芒硝加石灰石和煤在高溫下還原並進行碳酸化，得到以含Na2CO3為主的粗製品——黑灰，經過浸取、蒸發、精製、再結晶、烘乾，獲得純度約為97%的重質純鹼。

以上內容參考：網路-碳酸鈉