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㈡ 風櫃鬥草肝癌可以吃嗎
早在1989年福建省廈門地區就將其列入瀕危動植物名錄。然而，因為未列入大中專醫葯院校教程，所以許多人都還不知道風櫃鬥草的廬山真面目。
第一種：楮頭紅來源為野牡丹植物楮頭紅(sarramis nepalensis Wall.的全草
直立草本，高10—30cm。莖四棱形，肉質，無毛。葉對生；葉柄長0.8—2.8cm，具狹翅；葉片膜質，廣卵形或卵形，長2—10cm，寬1—4.5cm，先端漸尖，基部楔形或近圓形，微下延，邊緣具細鋸齒，葉面被疏糙伏毛，背面被微柔毛或幾無毛；基出脈3—5。聚傘花序，生於分枝頂端，有花1—3朵，基部具葉狀苞片2；花梗長2-6mm，四棱形，棱上有狹翅，裂片4，頂端平截，具有流蘇狀長緣毛膜質的盤；花瓣4，粉紅色，倒卵形，頂端平截，偏斜，另一側具小尖頭，長約7mm；雄蕊8，等長，花絲向下漸寬，花葯長為花絲的1/2，葯隔基部下延成極短的距或微突起，上彎；子房下位，4室，頂端具膜質冠，冠緣淺波狀，微4裂。蒴果杯形，具4棱，膜質冠伸出萼1倍，宿存萼及裂片與花時同。花期8—10月，果期9—12月。
功效與作用及食用方法：
1、治肺熱咳嗽 楮頭紅15g，桑葉、冬青葉、竹凌霄、土百部各12g。水煎服。
2、治腎虛耳鳴、耳聾 楮頭紅15g，響鈴草、挖耳草、土黨參各12g，石菖蒲、伏苓各9g。燉豬耳朵服。
3、治目赤羞明 楮頭紅、光明草、草決明、野菊花各15g，蟬蛻9g，車前草12g。水煎服。
4、治風濕痹痛 楮頭紅30g，箭桿風、火麻風、糯米藤各15g，獨活、桂枝、淮通各12g。水煎服
㈢ 豆腐油皮的做法大全竅門竅門
油皮其實就是油豆皮，這是非常有營養的一種豆製品，傳統的製作油皮的過程簡單，但是出量很少，在做豆腐的時候可以順便做出幾張油豆皮，現在農村的一些豆腐小作坊還依然有手工製作油豆皮的習慣，這種傳統的油豆皮比較好吃。
一、家常涼拌豆油皮
材料
豆油皮1張，小黃瓜1根，蔥蒜，香菜，香醋，白糖，鹽，香油，油
做法
1.豆油皮用廚房剪剪成三長塊，然後從一頭捲起來，用棉繩捆住
2.鍋里多放些油，油熱後放進豆油皮卷，小火炸到外皮微焦，呈金黃色即可
3.黃瓜切絲，香菜切斷，蔥切片，蒜切末，晾涼的豆油皮去掉繩子切成粗絲
4.把所有的原料放進盆子里拌勻即可。
二、春卷（油皮）
原料
豆腐皮（豆油皮）五張，凈冬筍100克、鮮蝦仁100克、薺菜750克、豬瘦肉150克、芝麻油1000克（約耗200克）、味精、麵粉、精鹽、薑末各適量。
製作
1．豆腐皮每張切成六小塊共切成30塊。冬筍、豬肉都切成細絲。薺菜洗凈，放入沸水鍋中略燙後，撈出瀝干切碎。麵粉放入碗內，加水調成濕漿；
2．炒鍋置旺火上，下芝麻油100克燒熱，放入冬筍絲、肉絲、莽菜、蝦仁、味精、精鹽、薑末一起烹炒3分鍾，起鍋成餡；
3．豆腐皮置案板上鋪開，一一包餡成卷，在合口處塗上面漿（共包成30個春卷）。
4．原炒鍋置旺火上，下芝麻油（耗100克），燒至五成熱，將春卷逐個下鍋炸至金黃色時，撈出盛盤即成。
三、彩絲卷（油皮）
原料：腐皮2張，雞肉150克，紅蘿卜100克，筍肉100克，濕香菇20克，韭菜黃60克，甜椒50克，雞粉10克，精鹽5克，味精3克，胡椒粉0.2克，麻油2克，生粉5克，生油1000克（耗油100克）。
製作：
1.先將紅蘿卜刨皮，然後切絲待用；再把炒鼎洗凈，放入清水，先放入筍肉煮熟，撈起，再放入紅蘿卜絲泡過，撈起待用；將甜椒切開去掉椒籽，濕香菇浸洗後壓干水分；韭菜黃洗凈待用；再將筍肉、甜椒、香椒分別切成絲狀，韭菜黃切成段狀。
2.雞肉切薄，切絲，調入味精1克，精鹽2克，然後加入生粉1克拌勻。把炒鼎洗凈燒熱，放入生油50克，先放入香菇炒香後放入甜椒絲、筍絲、紅蘿卜絲一起炒，再調入雞粉、味精、精鹽、胡椒粉，用濕粉水勾芡，加雞肉絲和麻油攪勻，用餐盤盛著待用。
3.將每張腐皮用剪刀剪成6塊，再把餡料分別放在12塊腐皮上包成捲筒狀，用少量麵粉和清水開稀作為粘口，粘密。然後把炒鼎洗凈，倒入生油，待油熱至約180攝氏度時，將已包好