A. 廚房用了10年積下的油污,如何在一天之內解決
廚房如果沒有隨用隨清理,很容易在最後變成一場困難的年終大戰。幸而在周一的廚房徵集特輯中,住范兒粉絲們紛紛獻上獨門絕招,從好用的清潔工具到接近商用清潔的大殺器,什麼都有。
上次承諾大家會隨機挑選5位粉絲送出5個小靠枕,一起來看看是哪5位機智的家務達人拿到了吧!
本篇文章不含任何植入,純屬推薦,萬一哪個看起來像廣告,麻煩大家踴躍告知對方公關給我們打錢。
好的抹布=事半功倍
阻擋你清理廚房的第一個攔路虎,可能就是又黑又臭的抹布,不想碰更不想洗。沒關系,這兒有好幾個優秀候選人。
竹纖維/不沾油抹布
優點:一洗油就掉,不用使勁搓。
用途:擦桌擦灶台,能祛除輕油污。
缺點:價格較普通抹布稍貴。
實用程度:★★★★★
性價比:★★★★☆
范兒友@壓死大象的小清新強力推薦妙潔棉柔抹布3層款,理由如下:雖然是純棉的,但是易洗的很,也很吸水吸油。用了很久都是白的!白的!過年我用它墊魚改刀,以為肯定又腥又粘扔定了,結果加洗潔精搓兩把又乾乾凈凈了也不腥,而且濕著團團再久也不臭! 有說服力這么強的使用體驗,小靠枕送你一個好啦~
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用抹布時最好也區分擦水的和擦油的,這樣就不會家裡的抹布全是臟兮兮的,擦東西還擦不幹凈了。
另一位朋友@Oliva也推薦了一款神奇抹布:有一個很神奇的抹布(竹纖去油抹布),綠白條紋的,很好用,洗完擦好之後搓一把就干凈了。經查證,這款抹布正好也是妙潔的......
△剛剛發現天貓超市的比旗艦店還便宜點:【我剁手都要買的寶貝(妙潔竹纖維抹布3片裝洗碗布不沾油吸水加厚清潔),快來和我一起瓜分紅I包】,復制這條信息¥YMVB0IzQzhz¥後打開手淘 圖源:taobao.com
納米海綿/克林擦擦
優點:無需清潔劑,用清水浸泡後就能去污。
用途:擦煙機灶具上的重油污、陳年茶漬咖啡漬、鍋底等等。
缺點:有點容易碎,不戴手套用的話可能會拉手。
實用程度:★★★★★
性價比:★★★★★
范兒友@保羅賽特傢具&西婭圖床墊陳夢嬌分享的是擦油煙機神器:油煙機用納米海綿擦啊,只需要海綿沾水就可以把油污像搓泥一樣擦下來。洗不幹凈怎麼辦呢?@風啊。。。。的絕招是小蘇打+克林擦擦,抽油煙機再油也不怕了。最喜歡這種組合拳解決清潔難題的了,第二個靠枕送給@風啊。。。。
△納米海綿,材料學名蜜胺泡綿,有高開孔率的三維網格結構,長時間用最好戴手套 圖源:AliExpress.com
納米海綿在網上賣的很多,便宜的貴的用起來效果差不多,都容易碎,我們就不提供購買鏈接了。
廚房濕巾
優點:用完即扔,不用洗抹布。
用途:擦灶台、煙機、檯面等等,隨臟隨擦。
缺點:消耗量大,比用抹布貴一些。
實用程度:★★★★★
性價比:★★★★☆
范兒友@薄荷茶認為廚房是濕巾的要點是:隨用隨擦,尤其趁熱效果最好,擦完直接扔掉,不用洗。@鏡花影提出了一個升級版用法:如果有重油難洗處再用濕巾沾點食用鹼擦拭,干凈環保無毒。
△廚房濕巾的品牌多,價格實惠的更多,在這里也不推薦購買鏈接了 圖源:維達紙巾
無紡布油杯墊
優點:放在油杯中使用,減輕清潔難度,用很多款式,適合不同形狀的油盒。
缺點:有很多代替方法,比如用保鮮膜、報紙代替,或用洗潔精抹滿油盒。
實用程度:★★★★☆
性價比:★★★★☆
△主流煙機基本都有對應的油杯墊,在某寶上搜「油杯墊」即可 圖源:taobao.com
哪種清潔劑最好用?
家用自製版
小蘇打/食用鹼
優點:小蘇打學名碳酸氫鈉,呈弱鹼性,是常見的烘焙用品。小蘇打和油脂直接混合時會產生皂化反應,會使牆上、檯面上、煙機上的重油污皂化,清潔效果肉眼可見,且便宜易得。食用鹼也有類似的清潔效用。
實用程度:★★★★★
性價比:★★★★★
△萬能的小蘇打 圖源:Pinterest.com
范兒友@思想認為小蘇打在家用清潔領域簡直萬能:廚房的油污,廁所的污漬,灑一灑小蘇打,靜至幾分鍾,再用抹布和刷子擦一擦,污漬就不見了。小蘇打真的是物美價廉的清潔神器。@張牙舞爪則提供了另一種思路,解決了我很久以來的洗菜困惑:洗菜用小蘇打,無毒去殘留。只不過我還有問題,是不是加了小蘇打只用洗一遍菜了?在線等答案......
燒鹼/火鹼(氫氧化鈉)
優點:強力去污,比小蘇打、食用鹼效果更強。
缺點:具有腐蝕性,使用時需要專業防護,家用需謹慎。
實用程度:★★★☆☆
性價比:★★★★★
△家用很少像商用這樣直接火鹼兌水,而是用更溫和的配方,但也要做好防護 圖源:muchong.com
雖然有一定危險,范兒友@曉冰可是熟練掌握這項技能:廚房人造石的檯面用久了,會感覺油漬滲入石材中擦不出來了,用氫氧化鈉溶液擦一遍,幾分鍾後再用清水擦洗,立刻雪白如新。油煙機的收集罩等重油污都是它上陣。不過因為有腐蝕性,所以用的時候需要謹慎,一定要戴好手套等防護用品。
藝高人膽大,第三個抱枕就決定送給@曉冰。
范兒友@AUV經典的深度清潔法是:燒一鍋水的蒸汽或是融一燒杯氫氧化鈉溶液,油煙機開最大,把水蒸汽或氫氧化鈉融化時的煙霧全吸進去。這是兩種方法,一般我每次只用一種。常常這樣做,把油煙機內部管道里的油也清理一部分。
△除了去除重油污,火鹼還可以用來通下水道 圖源:jd.com
白醋
優點:便宜易得,和洗衣粉、清潔劑搭配用有一定清潔效果,拿來擦地、清潔微波爐、烤箱都有成效。
缺點:醋味不會馬上消散,中性清潔劑則不會有這個問題。
實用程度:★★★☆☆
性價比:★★★★★
范兒友@太陽當空照一般會用來拖廚房地面:
廚房地面清潔我一般在拖地的時候噴一些醋在地上,因為醋能溶解地面上的油漬,比用水拖完油膩膩的強多了,而且易揮發。@侍慧在衛生間用它:白醋+洗滌劑+水混合,衛生間從頂到地全部乾乾凈凈。@瀟逍發揮了醋的新用法:將油網拆下放水池清洗,這是用洗衣粉加醋淋上,再厚的油污也輕松洗掉了。
超市開架版
超市開架版的油污凈/油煙凈就太多了,威猛先生、氧凈、綠傘、安利、藍月亮等等,不一而足。這類油污凈效用普遍比洗潔精強。它們清理陳年污垢的效用也許有強有弱,但只要能天天擦拭煙機灶具,這些品牌效用基本都差不多。
國外口碑版
除了國內常見的開架牌子,國外的清潔劑也總是在各種平台上被種草,比如澳洲的Gumption、注重環保和顏值的Murchison Hume、美國的Oil Eater和日本的花王等。
范兒友@張牙舞爪推的是進口花王油污清洗劑:去污強無異味。鍋底結垢用去污粉,刷刷就下來。洗菜用小蘇打,無毒去殘留。但天貓詳情頁有提示,長時間使用記得戴手套,不然手可能會癢噢。
△左下角擦了,其他是沒擦的。【我剁手都要買的寶貝(進口花王魔術靈廚房清潔劑洗油煙機強力重油污凈去油煙凈500ml),快來和我一起瓜分紅I包】,復制這條信息¥qYVG0IAo19a¥後打開手淘 圖源:taobao.com
范兒友@等故事長大想推薦的是澳洲高顏值清潔劑murchison hume以及廚房一次性無紡布:他家的清潔劑清潔效果超好,不傷手,還不用二次擦拭之外,味道也讓人心曠神怡!
△MURCHISON HUME產品品類豐富,可以從每個瓶子上面的小logo分辨是用於清潔什麼東西 圖源:MURCHISON HUME
范兒友@fang fang也推澳洲產品:gumption萬能去污清潔膏誰用誰知道。看到買家秀光亮的鍋底和防盜門,我是又get到一款清潔神器了。
△某寶上買家秀里的前後對比圖 圖源:taobao.com
@Andy用的是美國的oil eater:煙機的接油盒裡噴層洗潔精,就不粘油了,我噴的是oil eater,半個月清理一次,也挺容易的。
什麼電器能幫大忙?
油煙機外殼清洗
高壓蒸汽清潔機
優點:功能很多,除了去除重油污,還有清理瓷縫兒、拖地、刷馬桶的功能。只有才特別臟的情況下才會用清潔劑。
缺點:貴
實用程度:★★★★★
性價比:★★★★☆
范兒友@wux推薦了一款新電器:蒸汽清潔機了解一下?? K開頭的某家蒸汽清潔機,很好用哇,又可以拖地,又可以做廚房衛生。高溫溶解油,也可以消毒。
△KARCHER 手持式蒸汽清潔機 蒸汽拖把高溫殺菌除蟎清洗機 德國凱馳SC1豪華版 京東售價699元 圖源:jd.com
@❤表示:油煙機上面的油垢,用高壓蒸汽清潔機噴一下油就軟化了,然後廚房用紙或者抹布擦一下,就又變得乾乾凈凈滑滑的不膩了。
△❤沒說是哪款,那順便也用karcher的圖來展示一下使用效果,京東上有視頻展示,看完連我都優點心動 圖源:jd.com
集成灶
優點:減少煙機的佔用面積、吸力大、油煙少,方便打掃衛生。
缺點:外觀不及煙機灶具,因為吸力太大導致火力較弱、太大的鍋無法顛炒等。
實用程度:★★★☆☆
性價比:★★★☆☆
想為集成灶打call的范兒友也不在少數,@mushroooooom家裡自從家裡換了火*人集成灶,再也沒有擔心過煙灶的油:超級好擦!煙機罩是特氟龍一體的,用抹布一擦都超級干凈。強迫症覺得背後沒擦到摁一個按鍵就拆下來了。洗碗海綿打上洗潔精對著水龍頭一洗就好了,比炒菜鍋都好洗。還有集成灶的儲油盒在地上最底下一個小抽屜,也是眼不見為凈,不用怕滿了滴出來 我隔半年抽出來油都沒滿,方方正正像飯盒洗起來也特別好洗。
△根據@mushroooooom打的馬賽克,我在京東上找到了對應的產品介紹,還好這個馬賽克打的不多 圖源:jd.com
煙機灶台零件清洗
洗碗機
優點:省水省力,洗得干凈。洗碗機最大的規格是13套,可以洗炒菜鍋、湯鍋、燉鍋、料理機甚至油煙機的濾網。
缺點:洗碗機較貴、洗碗時間較長,需要用專用耗材,相當於拿錢換時間。
實用程度:★★★★★
性價比:★★★☆☆
范兒友@❤的方法最省力:油煙機的濾網、灶台上的鐵,直接丟洗碗機了,用最高溫清洗,拿出來之後上面啥油沒有。
天哪,居然有人懶到連濾網和鑄鐵鍋架都要扔洗碗機,下次我也這樣,第四個小靠枕就送給@❤啦!
嵌入式電磁灶
優點:美觀大方,容易搞衛生,還能在一塊面板上增加多個灶頭,還可以做煤氣灶和電磁爐的混合灶。
缺點:比普通灶具貴。
實用程度:★★★★★
性價比:★★★☆☆
范兒友@Ring家的廚房清潔基本都外包給機器了:油煙機兩片合葉可以拆下來放洗碗機清洗。灶台用玻璃電磁爐,隨用隨擦。櫥櫃表面一周擦一次,內部多用盒子做分隔。除了不好進洗碗機的部分鍋,其它都洗碗機處理。抹布兩三天一換,洗衣機處理。
灶台上的玻璃電磁爐也就是嵌入式電磁灶,一整塊平板,極其好搞衛生。缺點就是比較貴,京東上賣的西門子嵌入式電磁爐就要4000多元,幾乎是普通灶具的兩倍。
△瑞典品牌ASKO的Domino系列,電磁爐和灶頭可以搭配使用,價格在某寶和京東上都查不到 圖源:ASKO
△打掃衛生so easy 圖源:Pinterest
廚房地面清理
掃地/拖地機器人
優點:省力
缺點:沒有路徑規劃能力或能力不夠的機器人,只能用來搞笑了......
實用程度:視機器人質量而定......
性價比:★★★☆☆
別人家都是在廚房地上扔塊破毛巾,臟了就踩著毛巾擦乾凈了,而@Ring家廚房地面居然全靠機器人:地面碎渣用掃地機器人吸走,之後拖地機器人濕拖。 也不失為一種辦法。
垃圾清理
垃圾處理器
優點:實現家庭垃圾的干濕分離,有助於提高城市垃圾的回收利用效率。
缺點:貴,不能打的東西有點多,比如長纖維的玉米片、大棒骨、會產生尖利碎片的貝殼、螺螄等等,都不能扔進去。
實用程度:★★★★☆
性價比:★★★☆☆
范兒友@Zhuwenhua的廚房衛生很容易解決:有垃圾處理器有洗碗機省事多了,每天吃過飯都用一張植氏活的廚房濕紙巾把油煙機灶具擦一遍,高處和地面用凱馳(也就是前文提到的Karcher)的蒸汽機蒸一下,沒有油膩沒有黴菌。
保持清潔的小東西
防潮
水龍頭防濺頭
優點:降低出水口高度,防濺水、方便洗碗洗水槽、便宜好用。
缺點:塑料質地的顏值略低
實用程度:★★★★★
性價比:★★★★★
@❤關於水槽濺水也有解決辦法:最好換一個氣泡+蓮蓬頭的水龍頭,水流比較柔和,不太會濺起來,而且洗東西很方便 。
△是很好用,我家也買了 圖源:taobao.com
水槽防水貼
優點:能有效緩解水槽邊滴滴答答、水滴濺到地上的情況。
缺點:容易臟,需要經常換
實用程度:★★☆☆☆
性價比:★★★★★
住在精裝房的@趙小豆快發芽家裡設計死角特別多:水池周圍經常一攤一攤的水導致發霉,我買了那種吸水的檯面貼,把水池四周、菜板菜刀架下面全部貼上防水,免去了每天不停擦擦擦的煩惱。
△好巧,我家也買了,但沒幾天就發顯黑發霉,乾脆扔掉了 圖源:taobao.com
水刮
優點:便宜好用,能連水帶菜葉之類的垃圾都掃到水槽里。
缺點:只適合台下盆,不適合台上盆
實用程度:★★★★☆
性價比:★★★★★
租的房子里廚房太小,@coffee用了宜家的瀝水架放碗碟,少了碗碟濕漉漉的煩惱。水槽旁邊積水,宜家水刮,用完刮一下後沖洗,再不用洗抹布。好聰明的方法,可惜不適合用台上盆的朋友們。不過沖這個辦法,第五個小靠枕就送給你吧~
水槽擋水板
優點:便宜耐操能擋水。
缺點:吸盤可能會不好用,無法固定。
實用程度:★★★★☆
性價比:★★★★☆
水槽擋水板是來自獅砸的傾情推薦(不像我這個蹭飯黨,獅砸可是個會做飯的男人),親測有效。但我在評論區發現,吸盤吸不到檯面上導致擋水板無法固定的情況經常出現,這個希望大家有個心理准備,畢竟價格擺在那,有可能買到洗不上的。
△上下的標注都是分開的,圖源:住范兒自攝
防臟
廚房掛式垃圾桶
優點:無需安裝,掛在櫥櫃門上即可,各種濕垃圾袋子一紮就能處理掉,干凈衛生。
缺點:注意不要挑太花哨的款式,以免影響廚房顏值。如果家有垃圾處理器,那就不需要了。
實用程度:★★★★★
性價比:★★★★★
范兒友@胖胖家就用這個:垃圾桶是半圓形的,掛在水槽旁邊的櫥櫃門上,檯面的垃圾隨手就掃進去,同時因為位置比較高,扔垃圾也很方便,基本不會掉出垃圾桶。
△買這些零零散散的廚房配件時,注意控制顏色數量,越多越顯雜亂,越少越顯簡潔 圖源:taobao.com
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