『壹』 南瓜的種植技術與管理
催芽育苗 種植南瓜時，需要使用腐葉土、沙土和基肥混合配製成營養土，再將營養土裝入到穴盤中並進行高溫滅菌處理，然後把南瓜種子尖部朝下的埋入到土壤中，並且要將環境溫度控制在30℃左右，促進南瓜快速生根發芽。
2、種植方法 南瓜適宜生長在肥沃的土壤中，種植南瓜時，需要先往土壤中施加過磷酸鈣和廄肥作為基肥，再將長有3-5片真葉的南瓜苗栽種至土壤中，然後對其澆一次水，使植株的根系與土壤緊密集合，促進南瓜旺盛生長。
3、施肥管理 南瓜是喜肥植物，養殖南瓜時，需要在植株定植10天後追施一次稀薄的有機肥料，為其提供生長所需要的養分，並且在南瓜孕蕾期間，需要為其追施磷鉀肥或磷酸二氫鉀，提高植株的坐果率。
4、人工授粉 養殖南瓜時，需要選擇在天氣晴朗的早上8點鍾時，摘取花形較大且顏色鮮亮的雄花，再將南瓜雄花的花瓣朝後方反折，然後將其花粉塗抹到雌花的花蕊上，並且要將生長過多的花蕾剪掉