① 怎麼把干黃豆快速泡漲
准備:熱水、裝黃豆和熱水的容器
方法:
1、黃豆用清水沖洗干凈。
② 怎麼把黃豆快速泡開
快速泡發黃豆的方法:
1、將黃豆洗凈,控干水分,准備一個干凈的保溫水壺。
(2)泡黃豆方法圖片擴展閱讀:
首先挑選適量的上好的黃豆,在冷水中洗兩遍,瀝干水,將洗好的黃豆放進直徑10厘米左右的菜盆里,倒入清水至淹過黃豆,放在暖氣附近。第二天黃豆發漲以後,再用清水淘一遍,瀝干水,最後用濕布(可用兩塊消毒的口罩布拆開,縫在一起)覆蓋在黃豆上,再放到原地。
記住每天用清水淘一遍,等到四五天以後,黃豆初露嫩芽時,每天早、中、晚用清水各淘一次,以免黃豆芽時間過長發黏,然後用蓋簾將菜盆蓋住,當發泡好的黃豆芽又粗又嫩時,就可以拿出來炒著吃了,這樣也符合人們吃新鮮蔬菜的心理。
將豆洗干凈,放在沒有油的干凈容器里,用水泡上,等豆子開始出芽的時候,倒掉舊的水,換新的水。水要少些,不能沒過豆子,保持濕潤即可。每天至少要換一次水,不要讓豆子爛掉,豆子上邊蓋好濕布,保持濕潤的同時,不能讓豆子見風。大約五六天,等豆芽長到一寸來長的時候就可以吃了。
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