高麗參的功效與作用及食用方法

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❷ 高麗紅參正果的食用方法

燉煮：紅參或干參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人參和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。

高麗紅參營養價值高，經常食用，能夠促進人體循環吸收，取得進補、滋養身體的效果，能夠增強人體免疫力，可以消除人體疲勞，在睡前服用高麗紅參，能夠有助於睡眠。

同時高麗紅參還具有一定的降血壓功效，經常適量服用，可以改善血液不穩定，起到調節血壓的作用。高麗紅參還可用於護膚，加入高麗紅參製作而成的護膚品，可以起到滋養皮膚、抗衰老的功效。

(2)高麗參的功效與作用及食用方法擴展閱讀：

注意事項：

1、小兒、青年人或者身體健康的人士都不必用參進補。高麗參含有促進性早熟的成分，所以兒童尤須慎服。

2、高麗參食用時要吃五天停兩天。

3、在服參期間忌食生冷油膩、辛辣刺激及蘿卜等物，忌飲茶。

4、久病體虛的人士需要吃,正常人不需要。

5、服用單味高麗參時，最好隔水燉，燉前以濕布包裹參體，待參條回軟後把參切成薄片。把切片參3克，放入瓷碗中，加水半碗，隔水燉30分鍾即可服用，服湯後的參片再可燉兩次飲服，為了避免浪費，最後帶湯連渣一起吃下。

❸ 高麗參怎麼吃好

高麗參的食用方法主要是以燉服，直接放嘴裡嚼服，還可以泡茶等。

高麗參也叫別直參，它主要是補元氣，有生精固脫、安神的作用，對於很多虛勞、倦怠、大便溏滑、驚悸健忘、尿頻，以及久虛或者氣血津液的不足，有阻滯的作用。但是患者有化膿性發炎、嚴重感冒、發熱時不可服用高麗參，高血壓病人不可服用，服後易引起腦血管意外。過敏體質人群服高麗參後如果出現皮疹，則不可服用。

1、燉服：

將高麗參切成2毫米的薄片，放入瓷碗內，加滿水，然後封密碗口，放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。

2、嚼服：

以2~3片高麗參含於口中細嚼，具有生津提神，甘涼可口的功效，是最簡單的服用方法。

3、泡茶：

將高麗參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分後即可服用。
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❹ 韓國高麗參怎麼吃最好

方法很多 怎麼方便怎麼吃
[食用方法］
（一）燉服。將高麗參切成2cm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。
（二）嚼食。以2~3片高麗參含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。
（三）磨粉。將高麗參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1~1.5克。
(四）沖茶。將高麗參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分後即可服用。
（五）泡酒。將整根高麗參可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
（六）燉煮食品。高麗參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將高麗參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。

[功效］
具有大補元氣、滋補強壯、生津止渴、寧神益智等功效，適用於驚悸失眠者，體虛者， 心力衰竭、心源性休克等。