秋葵的食用方法

⑴ 秋葵的8種最佳吃法

秋葵的八種吃法我還沒有完全喜歡，但是至少有2~3種是會做的，就是把秋葵超好吃的後過一下涼水，然後用蔥末，蒜末，薑末，香油，醋，生抽，鹽和味精調制一下，澆在秋葵上面，攪拌均勻。

⑵ 秋葵怎麼吃法

今天為大家分享一道「白灼秋葵」的家常做法，秋葵是很有營養的一種蔬菜，尤其是裡面的籽和膠液更具有獨特的保健功效，所以最不流失營養的吃法就是整株烹飪。秋葵的吃法也非常多，可涼拌、熱炒、油炸、燉食，做色拉、湯菜等，其營養極其豐富，因大家日漸注重養生、天然飲食。

下面就為大家詳細的分享一下這道「白灼秋葵」的家常做法，喜歡的朋友趕緊學習一下吧。

【白灼秋葵】

1.首先我們准備一下食材，准備一盒秋葵，清洗干凈，切去兩頭，放置盆中備用。

秋葵洗好後，我們把它焯一下水，鍋內燒水，水燒開後，倒入秋葵焯水1分鍾，秋葵中含有很多的草酸和鞣質。快速過一下水可以減少澀感。把秋葵撈出，用清水快速沖洗過涼，這樣秋葵吃起來才能有脆感。

大蒜拍扁後切成碎沫，紅椒去籽後先切成細絲，再切成顆粒備用。小米椒切成辣椒圈用來擺盤。

2.准備一個小盆倒入白醋，蒸魚豉油，紅油。倒入蒜沫和紅椒粒，攪拌均勻後備用。

3.把秋葵按著順序開始擺盤，擺好盤後，把准備好的調料汁倒在秋葵上面，紅椒圈放在盤子上面用來點綴。

4.鍋內燒油，把油燒至7成熱，然後均勻的倒在秋葵上面。

好了，這道簡單好吃的白灼蒜蓉秋葵就做好了。喜歡的朋友抽空趕緊學習一下吧。

技術總結：

生秋葵若是直接食用，不但有一種粘粘的感覺,還帶點澀感,經過焯水處理口感會好很多，焯過水後快速沖洗吃起來口感更脆。

我是阿飛，感謝大家對第一美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友別忘記點關注，阿飛謝謝大家觀看。

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⑶ 秋葵有幾種最佳吃法呢

秋葵，美味十足，營養多多，健康多多，其嫩脆多汁，滑潤不膩，香味獨特。是近年來飯桌上常見的美味佳餚。正是因為其美味口感與營養價值皆可兼得，成了人們普遍喜愛的美食，小編為大家盤點一下秋葵的十大吃法，傳遞更多美食信息。

1、肉片炒秋葵

食材：黃秋葵三根、雞蛋二隻、鹽少許、黃酒適量、味精少許、胡椒粉適量

做法

1.黃秋葵洗凈切片備用.雞蛋打散備用

2.鍋內放入適量的食油燒熱

3.油熱後倒入黃秋葵片翻炒

4.加入打散的雞蛋翻炒均勻

5.加入適量的鹽、黃酒、味精、胡椒粉

6.翻炒至秋葵和蛋熟即可出鍋

⑷ 秋葵的最佳吃法有哪些

准備材料：秋葵150克、蚝油15克、澱粉1克、清水少許、綿白糖1小勺、家樂雞精少許、指天椒1個、白芝麻少許、生抽15毫升、食鹽少許

一、首先將秋葵洗凈，去蒂後對半剖開，備用。

⑸ 秋葵的最佳吃法

一、蘆筍秋葵炒洋蔥

材料：蘆筍、秋葵、洋蔥、蒜茸、鹽、海鮮醬、甜面醬；

做法：

1、這是一個好容易做的菜，蒜茸起鍋，放入蘆筍和秋葵，翻炒一小會；

2、七八成熟時放鹽，翻勻，也可放些海鮮醬、甜面醬等，加入洋蔥圈，翻幾下，上碟。

二、蔥香秋葵

材料：秋葵350克、大蔥20克、生抽8克；
做法：

1、 將秋葵洗干凈，放入沸水中燙熟，撈出；

2、將秋葵放入涼水中沖涼，撈出切段；

3、大蔥洗凈切花備用；

4、秋葵段盛入盤中，撒下蔥花，淋入生抽拌勻。

三、黃秋葵炒番茄

材料：黃秋葵6根、番茄1隻；

做法：

1、黃秋葵、番茄洗凈切片備用；

2、鍋內放入適量的食油,開中火；

3、鍋熱倒入番茄翻炒,炒出番茄汁後,最倒入黃秋葵翻炒；

4、加入適量的鹽、黃酒繼續炒；

5、菜熟後加入入適量的味精拌勻即可。