aca烤箱的使用方法

㈠ ACA烤箱買回來第一次用怎麼弄啊

烤箱在正式使用前，要先高溫空烤一次，以排出新烤箱的加熱異味。將烤箱門半開後，即將上下火全開，溫度調至最高溫(250℃)空烤10分鍾。

因為過程中會有一些異味甚至白煙自烤箱中散出(正常現象)，所以室內要保持空氣暢通，10分鍾後可讓烤箱門全開以加速散熱，之後便可依照一般程序使用。小烤箱則只需將內外擦拭乾凈，開烤箱門預熱(相同會有煙或異味散出)，直到冒煙時關閉電源即可。加熱管會明暗交替。

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烤箱預熱

在烘烤任何食物前，烤箱都需先預熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需時間，不足的話可能會未達到指定溫度，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。

烘烤高度

只要食譜上未特別註明上下火溫度的，將烤盤置於中層即可；若上火溫度高而下火溫度低時，除非烤箱的上下火可單獨調溫，不然此時通常都是將上下火溫度相加除以二，然後將烤盤置於上層即可，但仍需隨時留意表面是否過焦。

避免燙傷

加熱完畢的烤箱內部余溫仍較高，取出食物時要戴上隔熱手套，以免被燙傷。