沙棘果汁的食用方法

Ⅰ 沙棘怎麼食用

沙棘可以做沙棘果醬和沙棘酸奶西米露。

一、沙棘果醬做法：

1、將沙棘洗凈，倒入鍋中。

Ⅱ 沙棘汁怎麼做 有什麼功效呢

1、主料，沙棘鮮果，糖或蜂蜜。

2、沙棘果洗凈榨汁（殘留的少許固態物質，視個人觀感，考慮是否過濾，建議保留）；

3、加檸檬汁數滴（防止果汁迅速氧化），亦可加入少許食鹽，抗氧化的同時，增加甜度唯宴；

4、視個人口味，加入適量白糖、糖漿或蜂蜜；

5、視個人口味，可調入適量涼開水稀釋果汁濃度，或加入其他種類蔬果汁，DIY具有個人特色的綜合口味；

6、切勿煮沸，否則將失去絕大部分活性物質和維生素慶慧；

7、如切實需加熱飲用，需嚴格控溫80度以下，保持15-30秒（巴氏殺菌法）；指差銀

8、沙棘汁含有極豐富的維生素C ，有助於增強人體免疫功能，飲之能活血降壓，降低膽固醇，緩解心絞痛發作，防治冠心動脈樣硬化性心臟病有明顯效果。常飲此汁，減少疾病強健身體，益壽延年。

9、沙棘果實酸甜，可鮮食，制果子露、果醬、果羹、果凍等。

Ⅲ 新鮮的沙棘果怎麼吃

可以做成果醬吃。

主料：野生沙棘1斤

輔料：冰糖8顆塵慎、白糖2勺、水半碗

1、將沙棘洗凈，倒入鍋中。

Ⅳ 沙棘汁怎麼喝

加檸檬汁數滴（防止果汁迅速氧化），亦可加入少許食鹽，抗氧化的同時，增加甜度；視個人口味，加入適量白糖、糖漿或蜂蜜。

視個人口味，可調入適量涼開水稀釋果汁濃度，或加入其他種類蔬果汁，DIY具有個人特色的綜合口味；切勿煮沸，否則將失去絕大部分活性物質和維生素；如切實需加熱飲用，需嚴格控溫80度以下，保持15-30秒（巴氏殺菌法）。

營養價值

沙棘果中富含豐富的維生素，此外，果實中也有黃酮類化合物、三萜、有機酸類、多糖、色素、色胺、揮發油、蛋白質等營養物質。沙棘籽中有十分豐富的維生素、脂類、糖類、氨基酸、揮發油、原花青素、黃酮類化合物、微量元素等營養成分。

沙棘果渣與籽粕中有非常豐富的蛋白質、無氮浸出物、糖類、脂類、色素、揮發油、氨基酸、原花青素、磷脂等物質，其中蛋白質含量在20%左右。

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