⑴ 猴頭菇粉怎麼做
猴頭菇3個
猴頭菇
3個
猴頭菇粉的做法
1.
乾的猴頭菇
2.
洗凈後用溫水泡軟
3.
待猴頭菇完全沒有硬芯後反復用清水沖洗,這樣可以去除猴頭菇本身的苦澀味道
4.
沖洗完畢擠干水分,撕成小朵
5.
撕的更小一些,放在烤盤中
6.
烤箱160度預熱5分鍾,入烤箱烤15--20分鍾,最後要多觀察,烤乾即可,不要烤過頭了
7.
烤乾的猴頭菇,縮了很多啊
8.
烤乾的猴頭菇放入料理機,用超細研磨功能打成粉就可以了。直接泡水喝也超營養的哦。但我都是用它做餅乾和點心啦
猴頭菇粉成品圖
200克乾的猴頭菇,製成粉,也就只有100克左右了。