玉竹的功效與作用及食用方法

⑴ 玉竹的功效與作用

玉竹具有養陰潤燥，生津止渴。用於肺胃陰傷、燥熱咳嗽、咽干口渴、內熱消渴

⑵ 玉竹為百合科植物，玉竹可以吃的嗎玉竹的功效與作用及禁忌是哪些

玉竹具養陰、潤燥、清熱、生津、止咳等功效。用作滋補葯品，主治熱病傷陰、虛熱燥咳、心臟病、糖尿病、結核病等症，並可作高級滋補食品、佳餚和飲料，具有保健作用，值得廣大農民種植。

⑶ 玉竹的食用方法有哪些呢

玉竹，是中草葯為百合科植物玉竹的根莖。甘，微寒，歸肺，胃經。有養陰潤燥，生津止渴的功效!根莖橫走，肉質黃白色，密生多數須根。葉面綠色，下麵灰色。花腋生，通常1-3朵簇生。喜潮濕環境，適宜生長於含腐殖質豐富的疏鬆土壤。那麼，? 玉竹是廣東人常用的煲湯葯材，配搭沙參、薏米、淮山、桂圓、百合、蓮子等，即成粵式馳名湯水「清補涼」，有潤燥的功效，也是秋燥季節的合時食療湯膳。 中醫認為玉竹有滋陰潤肺、生津養胃的功效，臨床常用於肺胃陰傷、燥熱咳嗽、咽干口渴、內熱消渴，常與麥冬、沙參等配伍煎服。玉竹具有較好的強心作用，每日以玉竹20克，水煎服，對風濕性心臟病、冠狀動脈粥樣硬化性心臟病、肺原性心臟病引起的心力衰竭有一定療效。玉竹為百合科植物玉竹的根莖。味甘，性平，歸肺、胃經，是一味養陰生津的良葯。 玉竹的食用方法?玉竹具有非常之多的食用方法，比如泡茶泡水喝，煲粥煲湯吃，製成葯物用於臨床治療等等，其中泡茶泡水以及煲湯煲粥吃的做法在日常生活中比較常見，也比較受老百姓的歡迎，平時可多食用玉竹作為養生保健良品。 在康愛多葯店上面，中葯玉竹的價格合理，會員價格非常優惠。而且康愛多葯店正在搞大促銷活動，不少葯品的價格都比平時優惠，有需要購買其他葯品的朋友就不要錯過這個好時機了。

⑷ 玉竹怎麼食用 有什麼禁忌

玉竹主要分為兩種食用方法：泡茶和煲湯。

玉竹茶對高血壓、心絞痛、黃褐斑等疾病患者有很大幫助，對於病後虛弱、老人久咳不止也有很好的療效。在中國古代和古高麗民族，都有用玉竹煮水飲用的習俗，起到強身健體的功效。

廣東地區很多人會用玉竹作為煲湯的材料，同時玉竹也是民間催乳的材料之一。

秋季是食用玉竹最佳季節，非常著名的「清補涼」湯水就是用玉竹、沙參、淮山、桂圓、蓮子、百合、薏米混合煲成的，非常適合秋燥季節食用。

這些人群是不宜食用玉竹的：脾虛便溏、痰濕內蘊的人群不適宜食用玉竹，腹瀉（寒性）、胃脹、不愛喝水和痰多的人群也不適宜食用玉竹。

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《本草經集注》雲「莖干強直，似竹箭桿，有節。」故有玉竹之名。植物的根莖可供葯用，中葯名亦為玉竹，秋季採挖，洗凈，曬至柔軟後，反復揉搓，晾曬至無硬心，曬干，或蒸透後，揉至半透明，曬干，切厚片或段用。玉竹提取類黃酮物質與桑葉提取物脫氧野尻黴素結合形成一種新物質——洗胰清糖素（cics），具有降血糖、血脂、血壓等作用。

經濟價值

玉竹具養陰、潤燥、清熱、生津、止咳等功效。用作滋補葯品，主治熱病傷陰、虛熱燥咳、心臟病、糖尿病、結核病等症，並可作高級滋補食品、佳餚和飲料，具有保健作用，值得廣大農民種植。

⑸ 玉竹的吃法

玉竹除了可以觀賞、入葯之外還是非常棒的食療材料。接下來小編就和大家一起了解下：玉竹要怎麼吃？有什麼禁忌呢？

玉竹的食療價值

從中醫角度來說，玉竹具有滋陰潤燥，解煩止渴的功效，是中醫食補的上品材料，適合各個年齡段的人群，作用堪比黃芪和人參。

玉竹含有大量的氨基酸和鋅元素、錳元素等營養物質，可以對心血管起到保護作用，清理體內垃圾，延緩衰老。據說西漢年間漢成帝的皇後趙飛燕就是因為常吃玉竹而保持婀娜身姿，身輕如燕的呦。

玉竹怎麼吃

玉竹主要分為兩種食用方法：泡茶和煲湯。

玉竹茶

玉竹茶對高血壓、心絞痛、黃褐斑等疾病患者有很大幫助，對於病後虛弱、老人久咳不止也有很好的療效。在中國古代和古高麗民族，都有用玉竹煮水飲用的習俗，起到強身健體的功效。

玉竹煲湯

廣東地區很多人會用玉竹作為煲湯的材料，同時玉竹也是民間催乳的材料之一。

秋季是食用玉竹最佳季節，非常著名的「清補涼」湯水就是用玉竹、沙參、淮山、桂圓、蓮子、百合、薏米混合煲成的，非常適合秋燥季節食用。

玉竹有哪些食用禁忌

這些人群是不宜食用玉竹的：脾虛便溏、痰濕內蘊的人群不適宜食用玉竹，腹瀉（寒性）、胃脹、不愛喝水和痰多的人群也不適宜食用玉竹。

⑹ 玉竹泡水喝有什麼功效

玉竹泡水喝的功效與作用

玉竹又名萎蕤、玉參、尾參、鈴當菜等，為百合科多年生草本植物玉竹的根莖。它具備以下兩種功效：

1、養陰潤肺：玉竹具有養陰潤肺的功效，適用於肺胃燥熱、陰液不足所致的咽干口渴、乾咳、心煩等症。

2、抑制腫瘤：玉竹中含有抗氧化作用的成分，可調節人體免疫力，抑制腫瘤的生長。

玉竹的禁忌副作用

玉竹的副作用一般是很小的，而且幾乎可以忽略不計，但是如果不放心，服用前最好咨詢醫生，這樣服用起來比較安全和可靠。

玉竹味甘，性平;歸肺、胃經;具有潤肺滋陰，養胃生津的作用。玉竹尤其適宜體質虛弱、免疫力降低的人、陰虛燥熱、食慾不振、肥胖的人。但脾虛便溏者慎服，痰濕內蘊者禁服。

⑺ 玉竹的最佳食用方法是什麼 食用要注意什麼

玉竹是一種百合科植物的乾燥根莖。有滋陰潤肺、生津養胃的功效，作為一種養生食，同時也是一種在疾病治療以及養生保健上的良好中葯材，具有非常之多的功效作用，可以單獨食用也可以配伍食用。那麼，玉竹的最佳食用方法是什麼?食用要注意什麼? 玉竹是廣東人常用的煲湯葯材，配搭沙參、薏米、淮山、桂圓、百合、蓮子等，即成粵式馳名湯水「清補涼」，有潤燥的功效，也是秋燥季節的合時食療湯膳。玉竹功效很神奇，玉竹滋陰養胃抑糖降壓，玉竹用來煲湯或者製作葯膳含有極為豐富的營養，尤其是葯用價值極高的。 玉竹的最佳吃法是什麼?玉竹可以泡水喝。或者玉竹燉排骨、鴨子，都是比較滋補，而且不燥火的。玉竹還可以與其它葯材配合食用。以發揮各種葯材的協同作用。其中泡茶泡水以及煲湯煲粥吃的做法在日常生活中比較常見，也比較受老百姓的歡迎。 正確食用玉竹很重要，吃時應注意：玉竹陰虛有熱宜生用，熱不甚者宜制用。肺中燥熱陰液不足，乾咳少痰，口燥咽干者，可與沙參、麥冬、桑葉等相配。熱病後期，損傷胃陰，症見飢不欲食，口舌乾燥者可與沙參、麥冬、甘草等同施。凡內熱水渴不止者，可與天花粉、山葯、生地黃等同用，以滋陰清熱生津止渴。 以上信息均來自康愛多葯店。

⑻ 玉竹的用法與功效

【別稱】山包玉、尾參、萎香、連竹。

【形態特徵】多年生草本植物，地下根莖橫走，黃白色，密生多數細小的須根。莖單一，光滑無毛，具棱。葉片略帶革質，橢圓形或狹橢圓形，上面綠色，下面淡粉白色，葉脈隆起。四～五月開花，花被筒狀，白色，先端6裂，裂片卵圓形或廣卵形，帶淡綠色；雄蕊，著生於花被筒的中央，花葯狹長圓形，黃色；子房上位，具細長花柱，柱頭頭狀。八～九月結果，漿果球形，成熟後紫黑色。根莖可入葯。於秋季採挖為佳，曬軟後反復揉搓，晾曬至無硬心，再曬干備用；或蒸透後，揉至半透明，曬干備用。

【生長環境】我國大部分地區有分布。生於山林或石隙間的陰濕處。

【性味功效】性平，味甘。養陰，潤燥，除煩，止渴。

【驗方精選】第一方：玉竹適量。用法：每日取上葯15克，水煎2次。早晚分服。

主治：充血性心力衰竭。第二方：玉竹15克，黨參10克，白術10克。

用法：水煎服。

主治：身體虛弱，病後體虛。第三方：玉竹10克，蔥頭5個，白薇10克，桔梗3克，薄荷3克。

用法：水煎服。

主治：陰虛感冒，發熱，咳嗽，口乾咽痛。第四方：玉竹15克，麥冬10克，北沙參10克，桑葉10克，日花粉10克。

用法：水煎服。

主治：陰虛肺熱，乾咳無痰，咽干舌燥。第五方：玉竹適量。

用法：每日取上葯一斤，加水13碗，小火煎至3碗。分多次1日內服完。

主治：滋陰降壓，高血壓病陰虛型。第六方：玉竹10克，黃芪10克，土黨參15克，防風10克。

用法：水煎服。

主治：多汗。第七方：玉竹15克。

用法：蒸豬肉適量食。

主治：虛火牙痛。第八方：玉竹15克。

用法：水煎服。

主治：主治小便頻數。第九方：玉竹15克。

用法：泡酒服。

主治：跌打損傷。

⑼ 玉竹的功效是什麼

玉竹對一般陰虛外感，頭昏眩暈，筋脈攣痛具有療效；5美容護膚的作用，主要是因為含維生素A，可以改善乾裂、粗糙的皮膚狀況，使之柔軟潤滑。

玉竹具有潤肺滋陰，養胃生津的功效，對燥熱咳嗽，虛勞久嗽，熱病傷陰口渴，內熱消渴，陰虛外感，寒熱鼻塞，頭目昏眩，筋脈攣痛均有療效作用。

口服玉竹浸膏，則血糖先升後降，對腎上腺素引起的高血糖有顯著的抑製作用，可用於糖尿病。玉竹中有抗氧化作用的成分，可調節人體免疫力，抑制腫瘤的生長。常服玉竹可抗衰老，延年益壽。

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玉竹搭配注意事項：

玉竹基本上沒有什麼搭配禁忌，也就是說，不管什麼茶飲，都可與玉竹搭配飲用，完全可以根據個人喜好了，只要味道不是太奇怪就好了。

在中草葯中，最適合與玉竹搭配的非沙參、麥冬、熟地黃莫屬，這些葯材可以分別與玉竹搭配，也可以同時與玉竹搭配，泡水飲用都能起到清熱止渴的作用，可用於治療乾燥症。

玉竹還可與枸杞、山楂、百合等葯食同源之物，搭配不同的食材，可起到不同的作用。總的來說就是，想要治療什麼，就要選擇合適的中草葯搭配。