冬棗的食用方法

㈠ 冬棗怎麼吃最好

冬棗是很多人比較喜歡的一種水果，冬棗含有豐富的蛋白質、膳食纖維、糖、氨基酸等，營養十分的。但是冬棗吃的多了會對胃帶來一些影響，會造成在消化不良，在嚴重一些的會造成胃結石。在吃冬棗的時候也不要和螃蟹一起吃，容易患上寒熱病，也不要和魚，蘿卜一起吃。

冬棗什時候吃最好

冬棗一般在霜降前後下果才好吃，早熟冬棗在8/9月份上市，不成熟時一股青草味，不甜也不脆，因此也叫凍棗。山東冬棗系中國特有的晚熟棗類品種。在冬棗品種中，山東冬棗口感較佳。從9月下旬(白熟期)至10月中旬(完熟期)可陸續採收。該品種適應強，較豐產穩產，果實成熟期晚，品質及上，為優良的晚熟鮮食品種。冬棗鮮食可口、皮脆、肉質細嫩品質極佳，是目前北方落葉果樹中的高檔鮮食品種;成熟後落在地上能開裂;汁多無渣，甘甜清香。

吃冬棗的好處
解毒保肝
冬棗中是含有豐富的糖類和環磷酸腺苷等成分的，能減輕各種化學葯物對肝臟的損害，並且能促進肝臟自身解毒蛋白的合成，起到解毒保肝的功效，慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬棗，能起到一定的輔助治療作用。
解酒
冬棗是富含果糖和維生素C的，都是解酒的有效成分，其中維生素C能促進酒精轉化為乙酸，加速酒精的分解作用，解除醉酒，而果糖能促進乙醇和乙醛的分解，而喝酒後導致頭痛的主要成分就是乙醛。所以在飲酒後吃適量的冬棗能加速乙醛的分解，不但具有較好的解酒效果，還能預防酒後頭痛的現象。
防治心血管疾病
冬棗中的維生素C、維生素P是比較豐富的，還有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種營養元素，對於健全毛細血管，維持血管壁的彈性，抗動脈粥樣硬化有益。
再加上冬棗中還有蘆丁成分的，蘆丁是治療高血壓病葯物的主要有效成分，能有效的降低血管的通透性和脆性，能增強人體血管的彈性和伸縮性，因此，食用冬棗對各類心血管疾病有一定的輔助治療和預防作用。
美容養顏
冬棗中的維生素C含量是很高的，而維生素C具有很強的抗氧化作用，能幫助清除人體內的自由基，美白肌膚，使皮膚光滑細嫩有彈性，對皮膚的衰老有延緩作用。
增強免疫力
冬棗富含多種氨基酸，其中是包含異亮氨酸、蘇氨酸等8種人體不能自主合成的必需氨基酸，食用冬棗能為機體提供蛋白質合成的原料，促進機體內部各種蛋白質及酶的合成，增加機體體質和體液免疫功能，從而提高抵抗疾病的能力。

㈡ 冬棗一天吃多少

冬棗一天吃10顆左右就可以，因為冬棗的糖分比較高，攝入過多容易發胖。冬棗果肉內除含有其他棗果中的營養物之外，還富含人體所需的19種氨基酸和維生素A、B、C、D等多種維生素，維生素C含量高。

㈢ 冬棗都能怎麼吃

平時就是生吃 要麼就做沙拉 其他都沒嘗試過個是你吃不完 我們幫你分擔點吖 女性吃這個特好

㈣ 冬棗有多少種吃法

一、大棗赤豆
材料：大棗10～15枚，赤小豆30克，虹豇豆30克
做法：將以上3味洗凈，放入鍋中煮熱即可。
用法：每日l劑，早晨空腹或晚上臨睡前服1次，一個月為1個療。
功能：清熱解毒，補血降壓。
主治：高血壓。
宜忌：本方在欽用時不宜加糖
二、韭黃大棗
材料： 韭黃150克，大棗50克，蛤蜊肉200克。
製法： 將以上3味洗凈，同放在鍋中，加入適量的水放在火上煮熟即可。
用法： 每日1劑，吃菜、肉，喝湯。
功能： 健脾益腎，養肝護胰，降糖調血，溫經暖胃。
主治： 糖尿病。
宜忌： 凡是脾胃虛寒者，不宜食用。
這兩個基本上可以做為平時的粥湯類吃，還有就是有幾種方法可以做葯用的。
一、精鹽棗液
材料： 大棗30克，精鹽適量。
製法： 將大棗碾成泥狀，與精鹽一起混勻即可。
用法： 每日3～6次，塗搽患處。
功能： 解毒消炎，收斂澀汗，祛斑止癢。
主治： 汗斑。
二、食醋棗液
材料：大棗20克，醋適量。
製法：大棗洗凈，碾成汁，去渣，與醋混勻即可。
用法：每日1劑，外塗患處。
功能：祛汗化斑。
主治：汗斑

㈤ 冬棗的吃法做法大全

說到冬棗呢，相信大家都比較熟悉了，也是現在的當季水果，冬棗口感脆爽，吃起來清清甜甜的，非常地好吃！冬棗的營養價值豐富，價格不算太貴，大家都能夠接受，除了直接吃，還能夠有多種吃法！下面介紹幾種冬棗的幾種特色吃法！
第一種：自製蜜棗
准備食材如下：冬棗1000克，白糖250克，清水250毫升
具體做法如下：先將冬棗清洗干凈，然後用叉子在冬棗的表面，劃上很多的小條痕備用。接著起鍋加入250毫升的清水，再放入250克的白糖，將白糖煮化後，放入冬棗，用鍋鏟翻動均勻，然後蓋上鍋蓋，中火煮至糖水基本收干，翻炒均勻，然後盛出煮好的冬棗，擺到簸箕上面，放到太陽底下曬干即可！
第二種：蜜汁燉冬棗
准備食材如下：冬棗20克，蜂蜜2湯匙，冰糖10克
具體做法如下：將冬棗清洗干凈之後，放入燉盅，加入沒過冬棗的清水，加入冰糖，小火燉1個小時，出鍋後稍稍放涼，然後淋上蜂蜜就可以開吃了！
第三種：直接吃
准備食材如下：冬棗500克
具體做法如下：冬棗口感脆甜，含有豐富的維生素，營養價值高，可以直接當水果吃，買回來的冬棗，建議大家清洗干凈之後，再用鹽水浸泡15分鍾以上，再沖洗干凈，然後再吃！

第四種：清蒸冬棗
准備食材如下：冬棗200克
具體做法如下：將新鮮的冬棗清洗干凈之後，放入碗中，再放入上汽的蒸鍋，大火蒸15分鍾，將冬棗蒸熟蒸軟，然後取出放涼就可以開吃了，這種吃法口感軟糯，入口即化，不會太過甜膩，適合喜歡不太甜的朋
第五種：糖蒸冬棗
准備食材如下：冬棗500克，白糖50克
具體做法如下：將冬棗清洗干凈之後，放入盤中，然後撒入50克白糖，放入上汽的蒸鍋，大火蒸15分鍾，將冬棗蒸熟至軟爛，出鍋後你會發現，冬棗變得更紅了，趁熱吃，口感軟糯香甜，這種吃法適合愛吃甜品的朋友！

㈥ 冬棗不能和什麼一起吃

冬棗不能和蘿卜、黃瓜一起吃。

冬棗含有人體所需多種氨基酸、維生素C和維生素P、維生素A、維生素E，尤其是維生素C含量較高，每100克鮮棗中的維生素C含量可達200~500毫克。每天吃一把鮮棗，即可滿足人體一天的維生素C供應。

蘿卜中含有抗壞血酸酶，黃瓜中含有維生素分化酶，這兩種成分都可能粉碎其他食品中的維生素。因此冬棗和蘿卜、黃瓜一起吃，會影響冬棗中的維生素的吸收。

(6)冬棗的食用方法擴展閱讀

鮮吃冬棗要注意以下問題。

第一，冬棗含有豐富的糖分，主要為葡萄糖，糖尿病患者如果不加節制過量進食，會引起血糖迅速上升，加重病情。

第二，冬棗腐爛後會使微生物繁殖，讓棗中的果酸酶繼續分解果膠產生果膠酸和甲醇，甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。人吃了爛棗會出現頭暈、視力障礙等中毒反應，重者可危及生命。

第三，進食過多鮮冬棗，易導致消化不良、腹瀉，因此由於外感風熱而引起的感冒、發燒者及腹脹氣滯者，慢性腹瀉者均應少食。

參考資料來源：人民網-紅棗最好別跟黃瓜蘿卜一起吃 吃棗有五大禁忌

參考資料來源：人民網-冬棗上市又脆又甜……補維C多吃鮮棗！

參考資料來源：人民網-冬棗對肝脾和心血管有益 食用有講究

㈦ 冬棗能煮著吃嗎

可以吃，但是不怎麼好吃。沒生的有營養。
冬棗是棗樹的一個栽培品種，(亦稱愛儂、棗之初、棗兒樂、雁來紅、廟上福、蘋果棗、冰糖棗、大荔冬棗、山西冬棗、廟上冬棗、魯北冬棗、沾化冬棗、黃驊冬棗)是無刺棗樹的一個晚熟鮮食優良品種，也是公認的品質最好的鮮食棗品種。
沾化冬棗是華東地區的一個優質晚熟鮮食品種。冬棗屬於鼠李科，棗屬。是無刺棗樹的一個晚熟鮮食優良品種。分布於山東、河北、山西、陝西等地。其中，山東沾化的冬棗最為正宗，肉多皮薄而脆，落地而碎。
冬棗果實還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，有保持毛細血管暢通、防止血管壁脆性增加的功能，對於高血壓、動脈粥樣硬化病症有療效，有防癌之功效。營養價值為百果之冠，有"百果王"之稱。沾化冬棗含糖量34%，含酸量0.47%，含維生素C303mg/100g。冬棗鮮食可口、皮脆、肉質細嫩品質極佳，是至今北方落葉果樹中的高檔鮮食品種;成熟後落在地上能開裂;汁多無渣，甘甜清香;可溶性固形物35-38%，肉厚核小，可食率達96.1%。

㈧ 冬棗的做法大全，冬棗怎麼做好吃

主料冬棗1000g 輔料白酒適量
步驟
醉棗的做法步驟11.冬棗洗凈。
醉棗的做法步驟22.平攤簾子上自然晾乾水分。
醉棗的做法步驟33.准備一碗白酒，用干凈的筷子將冬棗在酒里蘸一圈。
醉棗的做法步驟44.盛放的容器用熱水消毒，晾乾，一定要無水無油。
醉棗的做法步驟55.將蘸好酒的冬棗放入容器內。
醉棗的做法步驟66.蓋上蓋子。
醉棗的做法步驟77.套上保鮮袋，系緊。
醉棗的做法步驟88.放至陰涼乾燥處，一個月就可以吃了。

㈨ 冬棗蒸著怎麼吃

紅棗有4個功效：健脾益胃，補氣養血，養血安神，緩和葯性
大棗怎麼樣吃都很有營養價值，不同的吃法，有不同的滋補效果可以泡水喝，可以干吃，還可以和米飯一起蒸著吃。

㈩ 冬棗怎麼吃

蒸冬棗 材料：適量冬棗。

做法：將冬棗洗干凈後放入蒸鍋內，然後用大火蒸半小時左右取出，晾涼後放入冰箱冷藏起來，想吃的時候直接取出食用即可。也可以將蒸好的冬棗放到太陽下曬干，然後保存起來食用。