❶ 孕婦海參怎麼吃
海參有進口海參和國產海參之分,不知道你說的是哪種,還有,即食海參吃起來要比干海參方便,下面是進口海參的一種泡發方法,國產海參基本也是這個工序,就是火候要小一些; 進口海參(北極參)泡發方法 1、取一干凈容器,浸泡24-48小時,期間換水2-4次。 2、將泡軟的海參取出用剪刀從嘴部到尾部剪開,摘除牙齒...(白色石灰質)並清洗干凈。 3、將洗凈的海參置於高壓鍋內,加適量水,至高壓鍋冒氣後,改小火煮25-40分鍾左右,將發好的(軟而有彈性)挑出,較硬的繼續煮,直至所有的海參都煮好為止。也可以使用普通鍋或者電飯煲發制,不過煮的時間要長一些,一般煮3小時左右。不推薦使用暖瓶進行發制,因為海參營養流失很大。 4、將煮好的海參立刻用涼水過涼,浸泡12-24小時後即可食用(水越純凈海參發得越大),最好於冰箱保鮮櫃或冰水中保存,期間換水2-4次。 5、發制好的海參在冰水中可以保存3-5天,其餘可單個冷凍保存(用保鮮膜包好再冷凍效果更佳)。 特別注意:海參發制過程不要接觸油污,所有的器具要潔凈,手上不要有化妝品 冷凍:在冰箱里鋪一張塑料紙,把泡發好的海參整齊的排成一排(空間不夠的,可以在海參上邊再鋪一張塑料紙,換個方向再放置一排海參),一般一天一夜的時間就能把海參完全冷凍好,凍好的海參可以裝到一個干凈的塑料袋子中,每天拿出一個來自然解凍,然後食用! 食用方法: 1、早上取一個海參,蘸醬油食用(海參稍微有點辣味,有些人不習慣); 2、炒菜時,將海參切成段狀,在菜即將出鍋的兩分鍾之前放入鍋里炒; 3、做粥時,可將海參切碎,放入鍋中蒸煮; 一般空腹吃海參比較好一些,第一次吃應該少吃點,比如一天吃半個,沒什麼不適的話可以一天吃一個。謝謝!
❷ 孕婦怎麼吃海參
您可以選購野生海參,比如俄羅斯海參,朝鮮海參等純野生海參.... 海參所含的豐富蛋白質是生命的物質基礎是胎兒細胞分化、器官形成的最基本元素,也是孕婦期和生產、哺乳期需要最大、最重要的營養成分,海參能滋陰補血、調經、安胎、養胎、利產. 海參能調節孕婦身體陰陽平衡,使氣血充盈。充分保證胎兒生長發育的的營養需要,使胎兒「健康因子」儲備充足從而為一生打下良好的「底子」。 至於做海參的方法我也說的不怎麼明白,僅供參考!可QQ探討397851141 1.可以做海參粥,適合全家人員食用,白米,小米先煮快熟的時候加入海參即可.。 2.可以做海參草菇湯,適合待客食用,草菇適量,荷蘭豆適量,海參3隻,做湯即可.。 3.紅燒海參肉,下五花三層肉適量切丁備用,海參切段,就像平時做紅燒肉一樣,肉快好了再放海參參,撒入蔥末! 4.海參撈飯,把汁勾芡好,澆在米飯、海參、油菜上。 5.最好的營養服用價值是每天早上空腹食用海參一個,沾蜂蜜,鮑魚汁等等..
❸ 孕婦怎麼吃海參
孕婦怎麼吃海參,海參是少有的高蛋白、低脂、低糖、極低膽固醇的...已經懷孕的女性適量吃一些海參能調節孕婦身體陰陽平衡,使氣血充盈。下面介紹孕婦怎麼吃海參: 方法/步驟 1 懷孕初期妊娠反應大的孕婦 表現狀況:頭暈乏力、倦怠嗜睡,並且食慾減退。有些人還可能有食慾異常、挑食、喜酸味和厭油膩,常嘔吐。 2 有妊娠斑的孕婦 表現狀況:皮膚乾燥,眼角開始出現妊娠斑。 3 身體有妊娠斑的孕婦 表現狀況:腹部,大腿內側,臀部出現皮膚發癢,脂肪斷裂出現紅色紋路。 4 易感疲勞的孕婦 表現狀況:無力,精神萎靡不振,容易疲勞 嗜睡。 5 缺鈣的孕婦 表現狀況:容易腿抽筋、易疲勞,指甲發白,月牙兒消失。 6 孕婦肥胖而嬰兒較小 表現狀況:孕婦本人體重節節攀升,而腹中嬰兒生長發育不理想。 7 准備剖腹產的孕產婦 表現狀況:剖腹產孕婦比較傷元氣,對孕婦體質要求比較高。 8 產後母乳的產婦 表現狀況:確保母親身體的恢復及大人、小孩營養的雙重保障。 END 孕婦吃海參的好處 1 海參是少有的高蛋白、低脂、低糖、極低膽固醇的天然滋補食品。因其富含58種天然活性營養,所含的豐富蛋白質是生命的物質基礎,是胎兒細胞分化、器官形成的最基本元素,也是准媽媽懷孕期和生產、哺乳期需要量最大、最重要的營養成分。准備懷孕或已經懷孕的女性適量吃些海參,可以為整個孕、產乃至哺乳期的母、嬰身體提供足夠的優質蛋白,眾多活性物質及微量元素可以充分保證胎兒生長發育的營養需要。 2 女性要想懷孕,需要有充足的血分和腎氣來養胎。海參有「補腎,生百脈血」的功效,准備懷孕的女性若提前三個月就有計劃地適量服用海參,使體內小環境「風調雨順」,易於受孕。女性懷孕後,由於胎兒需要血氣和腎氣的養育,更要百脈血氣充足,腎氣健旺。 3 如果准媽媽的蛋白質攝入不足,除了會影響胎兒的發育成長外,還會降低准媽媽的免疫力,易引起准媽媽的貧血和營養不良,甚至導致產後乳汁分泌不足、身體復原緩慢等。已經懷孕的女性適量吃一些海參,能調節准媽媽身體陰陽平衡,使氣血充盈。 END 孕婦海參的吃法 將海參用旺而不烈的火燎到外皮焦枯、發脆,用刀颳去焦黑的一層,見到深褐色為止,然後放涼水中浸泡2天,待參體回軟後,再行煮發。首次煮發5分鍾左右,開肚掏出腸肚和雜質,用清水洗漂干凈,軟硬分開。軟浸的泡清水中,硬的繼續煮發,反復多次,全部煮發軟為止。照此漂洗浸泡4~5小時即可使用。 用坡刀將海參切成一字條。 粳米揀去雜物,淘洗干凈。 把瘦肉洗凈剁碎,切成小塊放進碟子待用。皮蛋切成小塊。 把瘦肉皮蛋小米放進陶瓷砂鍋,放進已經倒好水的大鍋內,文火燉1個小時在將海參放進在燉煮20 分鍾。 把燉好的海參瘦肉粥加食鹽和雞精調味即可。 END 注意事項 海參的品質良莠不齊,因此如何挑選好海參是至關重要。首先,要看海參的外觀,一般好的海參皮質清晰,顏色自然,根據生長環境顏色的不同,主要分為黑色、棕色、灰色等,即絕不是通體的黑色,當然也不是通體都是白色的粉末,另外肉刺以及腹部的管足一般都比較完整;其次,要看海參的發泡效果了,好海參的肉質勁道,譬如國內的知名品牌福臨門海參,泡發率可達7到8倍。 對於體質虛弱的孕婦來說,每天一隻海參是比較好的食補法。特別是氣候較為乾燥的地區,過食海參應考慮到「上火」的問題。因此,每天食用海參最好不要超過一隻。 海參不宜與葡萄、柿子、石榴、山楂等同食,以防其中的鞣酸導致蛋白凝固,影響消化吸收,引起腹部不適。
❹ 海參孕婦怎麼吃更有營養
吃高壓即食海參好.干海參的加工方法會使使營養大量流失
❺ 孕婦吃海參怎麼吃什麼時候吃最好
宮品海參建議:孕婦吃海參每天一隻100頭左右的淡干海參即可,如果買的大一些的海參,可以一天半隻。同時,由於孕婦屬於短期食用同時需要大量營養,所以建議食用一些好一點的海參進補。孕婦吃海參早上吃海參粥效果佳,營養吸收好。同時,目前來講,很多孕婦都吃海參,沒有發現副作用。但是一般建議懷孕3個月以上吃。
❻ 孕婦怎麼吃海參
孕婦吃海參好,海參粥 取水發海參一隻(約50克)粳米100克,將海參切成片與粳米同時煮成粥,溫熱服食. 海參雞肉湯 水發海參150克,雞肉250克,再加入水適量,共燉湯服用. 海參雞蛋湯 取用一隻水發海參切成段,盛一碗水燒開打入雞蛋,製成雞蛋湯,溫熱服食. 海參清湯 將海參切碎,入鍋燒開,取方便麵調...料少許,根據個人口味調理.
❼ 孕婦如何吃海參
指導意見: 海參體內富含多種對人體生理活動有益的營養成分, 孕婦吃海參可以充分補充孕期營養!可以將海參 切碎熬粥,
❽ 孕婦怎麼吃新鮮的海參
您好,活海參,要高壓,然後發泡。早上起來空腹吃(和蜂蜜一起)吸收效果最好。懷孕1-3個月其實不太需要海參的。4-9個月時,需要每天進補一隻海參。對您和寶寶的發育時十分有幫助的。 祝福您
❾ 孕婦怎麼吃海參
是可以吃的,孕期飲食以清淡易消化為主。海參可以吃,但要適量,煮、煲、燴都可以。
❿ 懷孕了海參怎樣做才能吃
孕婦在懷孕期間體重容易增長過度,易出現巨大兒增加難產的危險性。孕婦在懷孕期間應盡量少食糖度過高的食品容易出現孕期糖尿病、慢性高血壓及妊娠高血壓等。孕婦在懷孕期間可以進食海參,海參性溫,具有補腎益精、滋陰健陽,補血潤燥、養胎利產等陰陽雙補功效。海參享有「百補之首」和「補血之神」的美譽。 那麼孕婦怎麼吃海參好呢? 要說孕婦怎麼吃海參,先來看看海參對孕婦的好處。 孕婦及哺乳期婦女吃海參的最佳時間為:計劃懷孕前六個月,懷孕前兩個月應少量進食海參;懷孕三個月後可以每周吃海參2-3次,每次1個。孕婦早晨進食海參為最佳時間,可將海參的營養全部吸收。孕婦在懷孕期間進食海參可以獲得大量的DHA,胎兒通過在母體胎盤中吸取大量的DHA,進而促進胎兒生長發育。 孕婦怎麼吃海參呢,海參蒸蛋是非常不錯的選擇。 主料:發泡好的海參2隻,牛奶250克,雞蛋4個; 調料:生抽少許,香油適量,小蔥適量。 做法: 1、 將雞蛋充分打散,倒入牛奶,混合均勻; 2、 將蛋液過篩到容器中; 3、 蒙保鮮膜,放入蒸鍋大火蒸開轉小火蒸13分鍾後繼續燜約4-5分鍾; 4、 把海參放入開水中煮約10分鍾,撈出切段,小香蔥切末; 5、 蒸熟的蛋羹淋上生抽、香油、撒上切段的海參、蔥花即可食用。 當然,孕婦怎麼吃海參不僅僅限於這一種方法,只要有心的准媽媽們用心挖掘,還是能找到不少美味做法的。