㈠ 紫砂杯正確使用方法
紫砂是一種雙重氣孔結構的多孔性材質,氣孔微細,密度高。用紫砂杯沏茶,不失原味,且香不渙散,得茶之真香真味。《長物志》說它"既不奪香,又無熟湯氣"。
2、杯子使用場合比壺更多,家居、辦公室都好用;
3、長期使用,紫砂杯不僅不會出現磨損和劃痕,相反會因為吸收了茶湯中的茶油而變得光潤似玉,讓人愛不釋手;
4、紫砂泥中的多種礦物質和微量元素對人體具有保健作用。
5、紫砂杯實用大方,造型典雅,融實用與裝飾於一體,若配以名人字畫、雕刻等多種裝飾工藝,高雅可愛,堪稱一絕,是實用收藏、饋贈親朋好友、會議留念的珍品
㈡ 紫砂杯新買的怎麼用
新紫砂杯第一次怎樣使用
1.先檢查一下紫砂茶壺表面是否有細粒痕,稜角線是否平直等。如果壺上的疤痕比較明顯,可以先用稍粗的砂紙擦拭,再用細砂紙輕拭,使其表面或稜角線有平滑光潔之感。
2.如果壺蓋和口沿不密封,需要加以整修,可先在壺蓋沿抹些肥皂;再抹上些已加水調勻的金剛砂;最後,一手握壺底,一手握壺蓋,兩者以相反方向輕輕來回研磨,直至蓋沿與口沿順暢且能禁水為止。
新紫砂杯第一次怎樣使用
3.檢查一下紫砂壺蓋鈕上的氣孔,倘若氣孔大小,或有微粒阻塞,可用銼刀尖頭將其慢慢銼大銼平。
紫砂新壺買來後,應注意氣味是否正常,若帶有人工著色味、油味及任何雜異味,則不用使用。一般新壺的泥土味,清理後即可使用。其具體清理方法如下:
首先用水將紫砂赤里外洗干凈,放入無油膩的鍋里,加入水煮沸。水沸後加入茶葉,不久即可熄火,用余熱悶壺,待茶水稍涼,撈盡茶葉,再點火煮沸,如此三四次,就可以使新壺的土味除去,也使新壺初次受到茶葉的滋潤。此時將紫砂壺取出晾乾,就可以沏茶使用了。
新紫砂杯第一次怎樣使用
對於一般人而言,這種講究的過程並不是必須做的。其實,新買的紫砂壺用開水沖燙一兩次,便可以沏茶了。
沏茶時,紫砂壺的表面溫度很高,這時可以用濕布擦拭壺體,水漬印旋擦旋干,反復多次,直至壺溫降下來(台灣人將頭道茶水叫洗茶水,分別倒在杯中,又往壺中加入沸水,然後將洗茶水逐杯傾倒在壺體上,叫「茶湯養壺」),待壺溫不燙手時改用手摩挲。因為手掌的皮膚細膩,又有微量的油脂,長期摩挲可以增加壺體表面的光潤。雖然每次做後的效果並不明顯,但如此堅持三四個月,一把新的紫砂壺就會養出「黯然之光」。