❶ 鹿茸怎麼吃法正確
鹿茸有很多的吃法，可以選擇把鹿茸切成一片片的薄片，這樣食用的話可以很好的發揮鹿茸的養生功效。還有一些其他的做法，可以發揮鹿茸很好的養生功效。像泡酒、煮水、生吃都是不錯的選擇，但是鹿茸生吃不適合消化不良的人食用。
鹿茸的營養價值
鹿茸尖部多胺含量較高，在精眯、精胺及腐腹中，以精眯的含量最富，鹿茸的中部和根部隨骨化程度的增強，精眯含量逐漸減少，而腐胺和精胺含量逐漸增加。鹿茸中多胺類精眯、精胺、腐胺對化合物是刺激核酸和蛋白質合成的有效成分。在整個鹿茸中，由於尖部所佔重量百分比較少，所以整個鹿茸總多腔中腐胺含量最多，精眯次之，精胺最少。此外，鹿茸中尚含有硫酸軟骨素A等酸性多糖好物質，雌酮，神經髓鞘磷脂，神經節式酯，雌二醇，前列腺素PGE1、前列腺素PGE2、前列腺素PGF1a、前列腺素PGF1B，神經醯胺及鈣、磷、鎂等20種元素。
鹿茸的正確吃法
第一種食用方法是把葯材鹿茸碾成粉末狀，可以用空買些膠囊裝磨好的鹿茸粉，用溫開水進行沖服，不宜服用太多，每次1-2粒為佳。這種方法是比較方便的。
第二種食用方法是鹿茸泡酒。需要用鹿茸泡酒，酒需要准備的精濃度要很高，需要泡鹿茸，高度數的酒便於讓鹿茸的葯性充分溶解在酒中，喝和吃都有效果，大概是在50到70度左右。這種方法可以便於儲存，放的時間久一點也沒事，記得喝前要搖一搖哦，這樣才能讓有效成分充分溶解在酒水中。
第三種食用方法是用鹿茸泡茶，是一種操作非常簡單方便的方法，可以選擇把幾片鹿茸泡杯子中，用開水沖泡開，蓋上蓋子待溫度剛好能夠喝的時候飲用，還可以把裡面的鹿茸片也一起吃掉，不浪費。
第四種方法是將鹿茸做成鹿茸雞蛋羹，拿兩個雞蛋敲破放入碗中，再放入鹽和鹿茸用筷子進行快速攪拌直至均勻，然後蒸熟吃光，這也是一種比較方便的方法。
第五種方法是將鹿茸片和米放到一起煮粥，然後把鹿茸片和粥吃光。
第六種方法是將鹿茸和豬心一起熬湯一起吃。這樣做法可以讓骨折的病人加快康復的速度和時間。
第七種方法是把鹿茸和甲魚一起熬湯。首先是將鹿茸片和甲魚一起燉煮，然後放入適量的調味品，可以起到補血益腎。