無機鹽的食用方法

① 西瓜很好吃，且含水量非常高，可以有哪些食用方法呢

西瓜是我們常見的水果之一，腰肥體大，肉色通紅，口感脆甜，屬於解暑利器！

西瓜中除了水分外，還含有胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸以及蛋白質、糖、粗纖維、無機鹽、鈣、磷、鐵等物質，經常吃還是不錯的。

而西瓜還有很多吃法

西瓜免烤蛋糕

蓮藕250克，西瓜皮250克。 調味料：橙汁、鹽、白糖各少許。

製作方法：1.將西瓜皮削去外層綠皮，去掉內層紅瓤，切成條。2.將蓮藕洗凈颳去外皮，切成片，泡在涼水盆中。3.將瓜條、藕片分別在開水中燙一下，取出瀝干水分。4.在瓜條、藕片中加入適量橙汁、鹽、白糖拌勻，色澤呈淡黃色，即可裝盤食用。 特點：酸甜適度、清脆可口。