新鮮百合的食用方法

❶ 新鮮百合如何吃法

新鮮百合怎麼吃
1、百合沙拉

新鮮百合需要經過烹調處理以後才能吃，如果想用新鮮百合做沙拉，可以把新鮮百合掰成塊狀，以後，用沸水焯燙2~3分鍾，取出過冷水降溫，再去掉水分以後，再與自己喜歡的食材搭配在一起加入沙拉醬，調勻後食用。

2、蜂蜜鮮百合

新鮮百合還可以和蜂蜜搭配在一起吃，在需要的時候可以把新鮮百合去掉底部的黑色部分，然後用清水沖洗干凈，把它放在小鍋中加入適量清水水的高度大約沒過百和4~5厘米，然後加熱煮開再煮10分鍾左右，取出以後放在碗中降溫，等溫度降到50度以下時加入適量蜂蜜調勻就可食用。

3、芹菜炒百合

新鮮百合可以和芹菜搭配在一起炒著吃，在做的時候需要把新鮮的西芹洗凈以後切成絲狀，再把新鮮百合掰開以後洗凈，在鍋中加清水燒開，把芹菜和百合分別入鍋焯燙，焯好以後取出降溫，在鍋中放少量食用油，加熱以後放蔥花炒香，再把切好的芹菜和百合入鍋快速翻，隨後放雞精和食用鹽調味，炒好以後取出裝盤就能食用。

4、蓮子百合湯

新鮮百合還可以和蓮子搭配在一起煲湯喝，再做的時候需要准備新鮮百合80克，銀耳一朵，冰糖適量，蓮子50克，把准備好的新鮮百合提前洗凈，蓮子和銀耳都用溫水泡軟，銀耳要洗凈後撕成小朵，食材處理好以後全部放在湯煲中，加足量清水和適量冰糖一起煲制，開鍋以後再用小火煲半小時，這時美味的蓮子百合湯就做好可以取出食用了。

❷ 鮮百合的吃法和做法有哪些

鮮百合炒雞蛋：

主料：雞蛋1個、鮮百合1個。

輔料：鹽少許蔥1根、料酒少許。

1、准備原材料。

❸ 鮮百合怎麼吃好 鮮百合的吃法技巧

鮮百合吃法大致分四種：生食、炒食、蒸食、煮食。鮮百合的做法不難，認真每個細節都能做出一道美味可口的農佳源百合菜。一般鮮百合的做法如下：
鮮百合生食：甜脆可口，可以做水果和蔬菜沙津。

鮮百合炒食：將鮮百合熱油炒約一分鍾，加入調料（如生薑、蒜蓉、辣椒等），也可以加入已炒熟的肉片或西芹等，翻炒片刻即可食用。

鮮百合蒸食：將鮮百合放入盤中蒸約十五分鍾，軟滑香甜，最適宜老幼食用

鮮百合煮食：將鮮百合片放入已煮好的湯或糖水中，再煮數分鍾即可。
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❹ 鮮百合的吃法

、鮮百合的吃法

新鮮的百合營養非常豐富，吃法也比較多，比如說可以製作成百合湯，美容養顏，味道鮮美，需要兩百克左右的百合，加上紅棗，山楂等輔助食材，先把新鮮的百合掰開，撕去百合的內衣，洗干凈之後備用，再准備紅棗，童顏清洗干凈，和百合一起放入到砂鍋裡面，然後放入適量的礦泉水，一直煮到百合酥透，在吃的時候可以加入蜂蜜或者是牛奶等調味料。

2、鮮百合怎麼保存

新鮮的百合保存比較困難，剛買來的時候首先需要放在袋子裡面，盡量不要讓百合接觸到空氣，然後盡快撥開，清洗干凈，放在水裡面煮熟，帶著水一起放入到保鮮袋裡面，可以按照每次的用量分成幾份，然後放入到冰箱的冷凍室，這樣的話即使冷凍一年也是不會壞的，使用的時候首先要化冰，然後可以和綠豆，紅棗或者是山楂一起燉煮食用。

3、鮮百合的功效與作用

食用新鮮百合的功效是比較多的，食材可以搭配很多，比如說百合和白糖一起蒸著吃，可以有潤肺和止咳的功效，冬瓜加上百合就能有情況和去火氣的作用，解暑的功效是非常好的，尤其適合夏季服用，銀耳加上百合則可以清熱生津，對於咽喉和腸道能起到很好的滋潤作用，尤其對於便秘，心煩等症狀有很好的緩解作用，蓮子加上百合就可以治療失眠。

4、鮮百合的做法

新鮮百合富含營養，吃法也比較多，可以做湯，可以做甜品，也可以做粥，百合銀花粥就是比較常見的一種，首先需要把百合洗干凈，大概五十克左右，然後再用十克左右的銀花，烘乾之後研成末，備用。首先將一百克左右的粳米洗干凈，一直煮到濃稠然後再加入准備好的百合，最後起鍋之前加入葯末，吃的時候可以根據自己的喜好，加入一些蜂蜜或者白糖。

5、鮮百合湯

鮮百合是很多女性都喜歡吃的，可以潤肺止咳，而且美容養顏，百合湯做起來簡單，而且營養價值極高，做的方法也簡單，首先把百合洗干凈，白木耳泡開之後備用，然後可以按照自己喜歡，加入玉米或者是胡蘿卜等食材，再加入一些瘦肉，水開了以後把所有的材料放進去用小火煮開，開了以後就等待一小時左右，最後加入調味料就可以食用了，味道非常的鮮美哦。

❺ 新新鮮百合怎麼吃法

新鮮的百合可以直接清炒或者燒湯都是非常不錯的吃法，也可以熬粥來吃這樣營養都是很好吃的，下面說一下烹飪方法
清炒鮮百合
步驟 1准備鮮百合100克，木耳70克，胡蘿卜半半，萵筍半根
步驟 2百合清洗干凈分開成瓣，木耳撕小朵
步驟 3胡蘿卜和萵筍切成菱形
步驟 4准備蔥花，蒜片，薑片
步驟 5少油，油溫5成熱下入蔥花，蒜片，薑片爆香
步驟 6放入木耳，胡蘿卜炒5成熟
步驟 7放入萵筍清炒
步驟 8待到萵筍顏色加深的時候，放入百合翻炒
步驟 9秉承著少油少鹽的原則，我只放入一小勺鹽，你們覺得味道不夠可以自己添加，我是喜歡清炒
步驟 10最後加入蔥花，出鍋裝盤

鮮百合甜湯
步驟 1新鮮百合清洗干凈
步驟 2鮮百合製成百合丸子
步驟 3水開後二者同煮，加入冰糖即可食用

小炒百合什錦
步驟 1准備食材。
步驟 2鍋內多放些油，將腰果炸酥，小火。
步驟 3蝦仁去除蝦線，焯水，變色撈出備用
步驟 4芹菜木耳焯水，變色撈出
步驟 5百合煮7分鍾，撈出備用。
步驟 6鍋內少許油，大火將所有食材翻炒，加鹽，水澱粉，出鍋

❻ 百合的食用方法

百合可以與綠豆、粳米熬粥喝，具有清熱解毒、利尿消腫的功效。也可以直接清蒸百合，食用蒸百合具有益氣養陰潤肺的功效。百合也可以與蓮子、糯米一起熬粥喝，可以起到健脾養胃、安神寧心的功效。

百合既可生食又可肉食。生吃清甜，可拌以水果及蔬菜沙拉；炒食配葷素皆可；煲湯更是鮮美香甜可口；蒸食軟滑香甜，適宜幼兒清肺潤肺。百合可製成各具特色的菜餚羹湯，有聞名遐邇的「蜜汁百合」、「百合羹」、「百合蓮子湯」、「百合八寶粥」等。

百合還可加工制干、制粉、制醬、制霜及各種罐頭和糕點。百合花自可食用，采其花蕾，曬做成干，作湯更是色味俱佳。

百合的功效和作用

百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。

百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後余熱未消、神思恍惚、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。

百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。

百合中的蛋白質、氨基酸和多糖，可提高人體的免疫力。百合中的有效成分能夠清熱解毒，民間常常用百合來去除一些由於食物飲用殘留的毒素。

以上內容參考：網路-百合 （百合科百合屬草本植物）

❼ 新鮮百合如何食用

新鮮百合的食用方法有多種，比如你可以加入到八寶粥等粗糧中一起熬粥食用，並且能根據個人口味加入白糖或者冰糖。也可以使用百合花瓣拌蜂蜜蒸熟後食用，還可以直接使用鮮百合做成甜湯喝或者泡茶飲用。鮮百合有非常明顯的食療功效，營養價值和葯用價值都十分廣泛，經常食用可以起到潤肺止咳以及補氣安神等相關作用，還可以幫助舒緩煩躁、焦躁等不良情緒。
如何食用，看自己喜好！