❶ 猴頭菇怎麼吃養胃
同種食材的不同搭配和做法或產生不同的效果，所以下面就介紹下猴頭菇怎麼吃和做才能養胃：
（一）猴頭菇燉雞湯
1.需要准備猴頭菇兩三個，半隻雞或者一隻（一隻的話猴頭菇可以再多放幾個）、枸杞、姜、鹽、料酒。
2.用溫水將猴頭菇泡開後洗干凈，濾水放置在一旁。
3.把切好的雞放在燒開的水裡焯一下，同時可以放幾片切好的生薑和料酒去腥，焯好後用冷水沖洗一下。
4.最後吧雞、猴頭菇和薑片一同放入燉鍋內，加冷水沒過食材，先開大火煮沸後轉中小火慢燉，三四個小時後加鹽調味便可以出鍋了。
（二）猴頭菇蒸雞蛋
1.准備乾的猴頭菇和雞蛋一兩個、鹽、食用鹽。
2.把干猴頭菇切成小丁後放在清水裡面泡發，把雞蛋打在碗里放入泡好的猴頭菇，將它們攪拌均勻放在蒸鍋或者微波爐，大概幾分鍾後就可以吃了。
三、可直接吃美嘉金粉世家猴頭菇蛋白肽粉，它主要成分有豆蛋白粉、麥芽糊精、菊粉、玉米低聚肽、猴頭菇提取物、磷酸氨鈣， 每天1-2次，每次1袋，用約100毫升50度溫開水沖調後飲用，亦可根據個人喜好加入牛奶、果汁、將蜂蜜水、湯中攪拌均勻後食用。
tips：在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，質量好，效果佳；2、看平台，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。