雞內金的功效與作用及食用方法

㈠ 雞內金的功效

傳統中醫認為，雞內金味甘，性平；歸脾、胃、小腸、膀胱經。雞內金能夠健胃消食，廣泛使用於各種食積不消以及小兒疳積。雞內金還有澀精止遺的作用，可以用於治療遺精、遺尿。雞內金還能通淋化石，用於砂石淋證、膽結石等。

現代醫學研究表明，雞內金含胃激素，角蛋白,胃蛋白酶，澱粉酶以及多種維生素等。雞內金能提高胃液酸度,促進胃排空,增加胃液的分泌量。水煎劑對加速排除放射性鍶有一定的作用。雞內金生品浸泡液外用，可以治療扁平疣、尋常疣；雞內金粉治療放化療後的口腔潰瘍；以及雞內金代替羊腸線穴位埋藏，治療脊髓前角灰質炎後遺症有良好的療效

㈡ 雞內金的作用和功效是什麼

一、治積滯。雞內金堪稱化食消滯的妙品，常用於飲食內停、消化不良等症。

二、治脾胃濕寒。脾胃虛寒多伴有食積與濕聚，雞內金具有健脾胃祛濕消食的功效，可取白術四兩、乾薑和雞內金各二兩、熟棗肉半斤同煮。

三、治小兒疳病。當兒童形體消瘦、飲食異常、面黃發枯、精神萎靡或煩躁不安時，可能有疳積，可能是喂養不當，或其他疾病的影響，導致脾胃功能受損、氣液耗傷，可在飲食中適當加入雞內金調理脾胃功能。

四、治結石。雞內金能治膽結石、腎結石、膀胱結石和乳腺增生等硬塊，對人體內的硬塊有一定的軟化作用。

五、腎虛遺精。許多人受壓力大的影響，身體出現腎虛或遺精等症狀，力不從心，精力減退不僅危害健康，還影響家庭幸福，可用雞內金與芡實、菟絲子、蓮肉等同用。

六、健胃消食。如果突然出現厭食，多是由於飲食不節、不定時、不定量導致孩子脾胃受損；或由於過食瓜果生冷，加之暑熱濕邪侵入，

脾陽受損，胃口不好；或由於孩子體質較差，脾胃虛弱，產生食慾不振或厭食、挑食等症。取適量雞內金和山楂熬成糖水，可增進食慾，有健脾開胃、消食導滯的作用，

也適合一家大小作為保健飲品食用，可促進胃液分泌，增加胃內酵素分泌，使胃蠕動增強，既可消食化積，增進食慾，又有降脂、降壓的作用，但胃酸過多者不宜食用。」

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如何辨別雞內金

雞肫內有層黃色的殼，即雞胃的內皮，中醫稱為雞內金，又有內金、化石膽、雞肫皮、雞胗皮、雞筋等名稱，

是雞肫內的硬化角質層，屬蛋白質，一般呈金黃色，為不規則的片狀物，有明顯的波浪式皺紋，晾乾後，質薄脆，易折斷，斷面呈膠質狀，有光澤。

㈢ 雞內金怎麼吃功效好

說到雞內金，很多農村的小夥伴都見過，但一般在殺雞過程中會被直接丟棄掉，其實，這雞內金可是一種有很高葯用價值的中葯呢！那你知道雞內金有什麼功效和作用嗎？雞內金又該怎麼吃比較好呢？本期的 食療養生 ，為你解析。

雞內金的功效作用
雞內金，又叫雞黃皮、雞食皮、雞嗉子等，是家雞的乾燥沙囊內壁。殺雞後，取出雞肫，立即剝下內壁，洗凈，乾燥。雞內金具有健胃消食、澀精止遺、通淋化石的功效，常用於治療食積不消、嘔吐瀉痢、小兒疳積、遺尿、遺精、石淋澀痛、膽脹脅痛等病症。

雞內金在使用的時候，有生用也有制用。一般生用的雞內金，其實就是干凈的雞內金，去除非葯用的部分就可以啦。制用的一般分為醋制和炒焦兩種。醋制的話，一般將醋和雞內金按10：1的比例，將凈制過的雞內金用文火炒到表面顏色加深的時候，噴淋食醋，待醋被完全吸進雞內金後，取出晾乾後即可入葯。而焦雞內金，一般是用武火炒到表面焦黑、內部焦黃，再噴淋食醋，吸干後出鍋晾涼後即可入葯。

雞內金怎麼吃
雞內金粥
原料：雞內金5克、大米50克。
做法：
1、先將雞內金擇凈，研為細末備用。
2、先取大米淘凈，放入鍋內，加清水適量煮粥。
3、待沸後調入雞內金粉，煮至粥成服食。
用法：每日1劑，連續3-5天。
功效：健胃消食，固精止遺。適用於消化不良，食積不化，小兒疳積、遺尿、遺精及泌尿系結石等。

砂仁雞內金桔皮粥
原料：雞內金、陳皮各5克、砂仁3克、粳米60克、白糖適量。
做法：
1、將雞內金、砂仁、干桔皮共研成細末。
2、待粥熬至將熟時下入，直至粥熟爛離火。
3、調入白糖即成。
用法：每日1劑，連用7～10日。
功效：消食導滯。主治小兒疳積，胃納減少，惡心嘔吐，消化不良，煩躁哭鬧等症。

㈣ 炒雞內金的功效與作用有哪些

雞內金是一味傳統的中葯，主治飲食積滯、小兒疳積、腎虛遺尿、通淋化石。

現代醫學研究發現，雞內金含有胃素，它可以促進消化系統的分泌功能和蠕動功能。實驗證明，雞內金可以影響人體胃腸功能。雖然雞內金增強消化力較遲緩，但維持時間較久。胃運動機能明顯增強，表現在胃運動延長及蠕動波增強，因此胃排空速率加快。所以雞內金有消食化積，治療小兒疳積的作用。

雞內金還可以加速排尿功能。雞內金水煎劑對加速排除放射性鍶有一定的作用。其酸提取物效果較煎劑為好，尿中排出的鍶比對照高2倍～3倍。雞內金中的氯化銨可能為促進鍶排出的有效成分之一。故雞內金有利小便的作用。

雞內金本身只含微量的胃蛋白酶、澱粉酶和胃激素，在加工炮製過程中還會受到破壞。

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健脾開胃，推薦雞內金淮山燉瘦肉。

雞內金，是家雞的砂囊內壁經炮製後的葯材，性甘味平，具有運脾開胃、消食化積、固精止遺的作用，現代葯理也認為其能增強胃腸消化能力，加快胃排空，增加胃液分泌量及酸度，是消食化積的常用葯，對症狀較輕者，單用也能取得效果。

與養肺補脾固腎的淮山、健脾益氣的紅棗配合使用，推薦脾胃虛弱的消化不良、食慾不振者常常使用。本湯平緩，小兒老人也適宜。

㈤ 雞內金的功效與作用

雞內金是家雞的砂囊內壁，具有消食健胃，澀精止遺的功效。

㈥ 雞內金的功效與作用禁忌分別是怎麼樣的

功效：

健胃消食，澀精止遺，通淋化石。

主治：

用於食積不消，嘔吐瀉痢，小兒疳積，遺尿，遺精，石淋澀痛，膽脹脅痛。

禁忌：

脾虛無積滯者慎用。

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雞內金烏賊骨治胃潰瘍

胃潰瘍中醫辨證當屬胃痛范疇，可能伴有噯氣、嘔吐、惡心等症狀。雞內金，為雞的乾燥沙囊內壁，味甘、性平，歸脾、胃、小腸、膀胱經，有健胃消食的功效，《滇南本草》記載其能「寬中健脾，消食磨胃」。

烏賊骨，又名海螵蛸，味咸、澀，性溫，歸脾、腎經，《現代實用中葯》記載其「為制酸葯，對胃酸過多、胃潰瘍有效」。瓜蔞味甘、性寒，歸胃、大腸經，有清熱化痰、寬胸散結、潤腸通便的功效。

日常應注意：1.避免自身誘因，如過度緊張等情緒波動；2.避免過於寒涼的食物和刺激性飲食；3.可以做一些養生運動，如八段錦、太極等。

㈦ 雞內金是什麼東西食用雞內金有什麼功效

雞內金是一種中葯名稱，它是雞肫內壁上剝落下來的那一層，想要拿到它很簡單，只需要在殺雞以後取出雞肫，然後馬上將裡面黃色的那一層剝下來乾燥即可，得到的就是雞內金。

一、食用雞內金有什麼功效？

1、治療飲食積滯，小兒疳積

本品消食化積作用較強，並可雲健脾胃，故廣泛用於米面芋乳肉等各種食積症。病情較輕者，單味研末服即有效，如《千金方》獨用本品治消化不良引起的反胃吐食；若配山楂、麥芽等，可增強消食導滯的作用，治療食積較重者。若與白術、山葯、使君子等同用，可治小兒脾虛疳積。

2、砂仁雞內金桔皮粥

主要是雞內金、陳皮、砂仁、粳米、白糖適量。將雞內金、砂仁、干桔皮共研成細末，待粥熬至將熟時下入，直至粥熟爛離火，調入白糖即成。其功效是消食導滯。主治小兒疳積，胃納減少，惡心嘔吐，消化不良，煩躁哭鬧等症狀。

㈧ 雞內金的功效

復方雞內金散的功效與作用主要有：強健脾胃，促進食物的消化，消除結石以及澀精止遺。所以復方雞內金散對於胃口不佳、消化不良、積食、嘔吐，腹瀉、遺精以及白帶過多等都具有良好的效果。而且復方雞內金散，對於消除膽結石、腎結石也有很不錯的療效。服用復方雞內金散的時候需要注意：1、少吃辛辣生冷油膩的食物；2、服用之前先去醫院做一下檢查；3、服用之前，如果正在服其他葯物需要咨詢醫生；4、如果服用一段時間之後沒有效果，應該及時就醫。