㈠ 酸棗仁的功效與作用吃法，中葯酸棗仁的功效與作用
酸棗仁作為一味中葯，因為可以幫助人們緩解失眠問題而為人所知，中葯酸棗仁的功效與作用比較多，但是人們也要掌握它的吃法，才能將其功效更好發揮出來，下面為大家介紹酸棗仁的功效與作用吃法。
酸棗仁主要功效是緩解失眠，它具有寧心安神、斂汗、生津、歸肝等特點，可以輔助改善體虛失眠、虛煩不眠、驚悸多夢等症狀。有些人吃了酸棗仁後，當天晚上睡得更好，睡眠質量得到提高，因睡眠不足而引起的種種問題也得到改善。當然，每個人的情況不同，作用也因人而異。
酸棗仁吃法豐富多樣，比如：
1、將酸棗仁泡茶喝。將酸棗仁碾碎，直接用熱水泡茶。
2、放入適量水慢慢熬煮，直接喝酸棗仁水。
3、在煮粥或煮飯的時候放入一點酸棗仁，也可以將酸棗仁研磨成粉，用它製作饅頭、麵包或其他的食物。
雖然酸棗仁吃法多樣，它也能帶來一定的好處，可是人們吃酸棗仁的時候也要慎重，因為它帶來的副作用也不少。有些人吃了酸棗仁後出現口腔僵硬、舌頭麻木、四肢發麻、關節疼痛等不適，人們吃酸棗仁之前要考慮相關禁忌。
㈡ 酸棗仁有什麼好處怎樣食用
酸棗仁具有養心補肝，寧心安神，斂汗，生津的功效，主治虛煩不眠，驚悸多夢，體虛多汗，津傷口渴。有效解決失眠，提升睡眠質量，緩解頭疼、眩暈、疲憊等現象；舒解緊張、焦慮、抑鬱、記憶力減退、神經衰弱等不適症狀，且無任何毒副作用和依賴性，在幫助著人們真正實現自然健康的睡眠。
酸棗仁的食用方法
第1步 酸棗仁人參粉
准備材料：酸棗仁中量，人參少量，茯苓偏多
可行做法：共研為細末。每次5~6g，溫水服用。也可入粥中煮食。
提示：注意去除硬皮，也就是酸棗仁外面的殼，沒用處。可以在買的時候先把殼挑掉，再磨成粉。
第2步 酸棗仁人參湯茶
酸棗仁湯是東漢張仲景創制的名方，是治療失眠的經典方劑，《金匱要略》記載：「虛勞虛煩不得眠，酸棗仁湯主之。」。
准備材料：酸棗仁少許，冷水約一壺
具體做法：水煎去沉澱物，入暖水瓶當湯或當茶喝吧
提示：沉澱物可以放在鍋里煮一下，喝煮來的湯即可，這樣就再次利用了。
第3步 酸棗仁湯
組成：酸棗仁（去殼，取仁）、甘草（炙）、生地黃、梔子仁、麥門冬、人參、當歸身各等分。
做法：取酸棗仁三錢搗碎，用水煎服，最好是每晚睡前一小時服用。
作用：酸棗仁能抑制中樞神經系統，有較恆定的鎮靜作用。對於血虛所引起的心煩不眠或心悸不安有良效。
第4步 棗仁百合排骨湯（滋陰安神）
百合20g，酸棗仁10g，小排骨200g，鹽適量的。百合洗干凈，用溫水浸泡約10分鍾；酸棗仁用刀背稍微壓碎；小排骨洗干凈，焯去血水，放進鍋里，加入百合，酸棗仁後，然後加入750g（3杯）水，放進電飯鍋里，放鹽調味，煮到開關跳起就可以食用。
第5步 豬心棗仁湯（寧神益）
肝豬心一個，酸棗仁，茯苓各15g，遠志5g，鹽適量的。豬心切成兩半，洗干凈，放鍋里，接下來將洗凈的酸棗仁，茯苓，遠志一塊放進，放入適量水，置火上，用大火燒開後撇去浮沫，轉小火燉至豬心熟透，放鹽調味後即可。每天一劑。
第6步 酸棗仁桂圓飲（養血安神）
炒酸棗仁10g，芡實12g，龍眼肉10g，適量的白糖。炒酸棗仁搗碎，用紗布袋裝。芡實加水500g，煮約半個小時後，加入龍眼肉與炒棗仁葯袋，再煮約半個小時。拿出棗仁葯袋，加適量的白糖調勻，濾出汁液就可以。