❶ 早餐雞蛋100吃法
一、培根雞蛋杯
食材:
培根、雞蛋、黑胡椒、香蔥末。
做法:
1、將圓培根周邊卷褶,墊在碗內,留一個雞蛋的空間,將雞蛋打進去,撒上胡椒粉和香蔥末。
2、用牙簽將蛋黃部分戳幾個洞,然後將杯子放入微波爐,高火1分鍾。
二、微波爐煎蛋
食材:
雞蛋、黑胡椒、鹽
做法:
1、將雞蛋去殼倒在平底盤子里,用筷子將蛋黃挑破(主要是防止雞蛋在微波爐裡面啪啪爆炸)
2、微波爐中火加熱一分鍾。
三、燕麥蒸雞蛋
食材:
水果麥片、雞蛋、奶粉、乳酪
做法:
1、三勺水果燕麥放進可以微波的瓷碗里,加一勺奶粉,倒入適量涼開水攪拌一下。
2、敲一隻雞蛋進去繼續攪拌,直至雞蛋打散跟燕麥牛奶融合,喜歡乳酪的話可以刨一點乳酪進去,不喜歡可以不放。
3、最後在碗上面加個蓋子或是保鮮膜,放進微波爐高火2分鍾,打開微波爐看看雞蛋羹凝固沒,沒有凝固的話再追加1分鍾。等叮了以後基本上就熟了。