燜燒杯第一次使用方法

Ⅰ 燜燒杯的作用及使用方法

燜燒杯就是把食物(特別是湯類)放入杯中，然後注入 滾燙的開水，接著把蓋子蓋起來悶2小時左右，藉助杯 子保溫的功能，使得食物在近似於開水的溫度中悶熟。是一種方便、經濟的烹飪器具。

使用方法如下：
✔食材熱身
將要烹飪的食材如米、豆等提前淘好～泡開～（在加入燜燒杯之前～浸一次熱水～達到熱身效果～）
✔預熱罐子
將100度的開水倒入燜燒杯～蓋上蓋子燜1分鍾～倒掉開水～再加入食材～
✔開泡
將100度的熱水倒入裝有食材的燜燒杯～水量盡量控制在高位～能夠最大程度保溫～
最後一步~就是等待開吃~~~
只要用對了方式，燜燒杯煮出來的米飯香香糯糯的（燜出來的）;而且各種食材的原汁一點都沒跑，又營養又美味! 燜燒杯能做的食譜也是多種多樣！（很方便啊有木有~）
使用燜燒杯注意以下幾點：
1. 水一定要滾燙的。
2.燜燒杯使用前一定要先溫杯，效果才會達到最好的。
3.食物可以一起放進去溫，這樣子才不會因為食物的溫度減低燜燒杯效果。
4.比較硬的食材如地瓜、南瓜、紅蘿卜這類的食物，建議25px以下的丁狀比較容易燜。
5.生肉類、海鮮燜罐的時候可以先一起燜10分鍾左右，倒掉水再注入滾燙的水會燜出最佳效果。
6.生米、綠豆、紅豆等等要燜燒前可以先浸水一夜。
7.燜粥建議大約1/3量米杯的米，水可以加到水位線，燜出來的粥會超綿密，燜燒時間約3小時左右。
8.燜飯大約半杯量米杯，溫杯前就一起溫，注入的水位比米高出1~37.5px即可。
9.燜生蛋記得但要回到室溫，燜燒時間3.5小時以上，不要熟透的可以早一點拿出來。

Ⅱ 燜燒杯的用法

隨著現代廚房用品技術的發展，許多國家及品牌的尖端商品逐漸被引入中國，越來越多的白領女性開始選擇燜燒杯這種簡易，便捷的烹飪用具。那麼，燜燒杯到底是什麼呢?該如何使用呢?跟我一起來看一看吧。

燜燒杯簡介

燜燒杯是把食物(特別是湯類)放入杯中，然後注入滾燙的開水，接著把蓋子蓋起來悶2小時左右，藉助杯子保溫的功能，使得食物在近似於開水的溫度中悶熟。是一種方便、經濟的烹飪器具。

燜燒杯使用流程

1. 以真空燜燒杯，先開水預熱2-3分鍾，然後注入攝氏95度以上的熱開水，放入材料將燜燒杯蓋鎖緊 ，燜燒20~30分鍾後飲用其湯汁。(注意，不同食物燜燒時間是不同的)

2. 方便包浸泡於悶燒罐(壺)內勿太久(建議在4~5個小時內取出)，以避免養份部份回溯，勿放置隔日，請於當日飲用完畢，溫熱喝可帶動身體健康循環，效果最佳。

3. 以沸水浸泡可燜沖食物，例如燜燒稀飯、熱湯飲品、綠豆、中葯材、花茶等，輕松方便(紅豆太硬不適用)。

4.使用悶燒罐燜熟食物，需先將悶燒罐以沸水燙過，將食物放入用沸水預熱，搖晃數下後水倒出，再沖入沸水蓋緊瓶塞悶煮，關緊蓋子即可。

燜燒杯的優勢

1. 功能多、實用性高：適合在任何地方給孩子做飯;

2. 省時省電省力：可以將煮熟的食物放入其中更軟爛入味，也可以將材料利用沸水燜熟，操作簡單方便又省時省力。少了一直用電飯鍋保溫、開關瓦斯爐無形中也省了電費;

3. 清洗簡單：使用完後只要用一般鍋具的清洗程序處理即可;

4. 保冷保溫效果一流：隨時都能吃到熱呼呼的食物或者是冰涼的飲品;還很環保愛地球。