A. 熏雞的做法
熏雞的做法如下:(以茶香熏雞腿為例)
1、材料准備:雞腿三個 、粗鹽100g、花椒10克、大料3個、大蔥幾段 、薑片2-3片、茶葉10克、大米10克、紅糖50克、橙子皮半個。
2、先把粗鹽和入花椒大料快速翻炒,炒至聞到香味。