鴻籽的食用方法

① 亞麻籽食用方法

亞麻籽是一種紅紅棕色的果實，外形似芝麻，有極強的堅果風味！那麼，生活中，亞麻籽的吃法有哪些呢？接下來就跟著我一起來了解下吧！

亞麻籽的食用 方法
1.亞麻籽粉製作：

a把亞麻籽用攪拌機打成粉或是用工具磨成粉;

b用微波爐烤乾或是在鍋里炒干炒熟。

2.吃法：

a可以把亞麻籽粉混在蜂蜜和橄欖油中，做成醬蘸麵包或饅頭吃;

b直接把亞麻籽粉加在豆漿牛奶粥里吃;

c可以作為麵包包子花捲 蛋糕 的餡或配料;

d可撒在做好的菜上作為配菜。
亞麻籽的特點
1.烹調難易度：容易

亞麻籽具有堅硬的外殼，必須被部分壓碎或碾磨(可以用咖啡研磨機或混合機)，從而將其營養釋放出來。壓碎或碾磨後的果實，可以加在麵包或松餅中，或加在酸奶或谷類食品的上面。記住亞麻籽使用前必須要碾碎，如果整粒的話，將會未經消化便被排除體外。

2.營養價值：不含膽固醇，富含纖維和N-3脂肪酸，而N-3脂肪酸有助於預防心臟病和其他慢性疾病。

3.儲存難易度：易儲存

顆粒完整的亞麻籽之需放在密閉容器里，在室溫下可以存放一年，而研磨後的放在冰箱中可以保存30天。

生的亞麻籽含有氰化物，是有毒性的，不能直接吃。要生吃的前提是你的亞麻籽是脫過氰的，不然只能炒熟了吃，當然會損失一部分營養。
亞麻籽的營養功能
1.肌膚嬌柔亮澤

2.減肥

3.改善女性經前綜合症

4.提升抗壓力

5.減輕過敏反應

6.減輕哮喘

7.改善關節炎

8.改善器官組織發炎

9.降低膽固醇

10.減低心臟負荷

11.改善滯水症

12.改善腎功能

13.改善便秘

14.促進細胞健康

15.促進腦筋靈活

② 奇亞籽食用方法是什麼

根據研究調查統計表明，每個成年人每日膳食纖維攝入量應該為20-35g。而每100g奇亞籽就含有30~40g膳食纖維，已經完全可以達到一個成人所需量 , 所以也不宜過多食用 。

奇亞籽食用方法有很多種 。

1、 最簡單的就是沖水直接喝 , 感受天然原味 , 取兩匙奇亞籽加入大約250ML 水中 , 攪拌後放三五分鍾就可食用 , 沒有特別的味道 , 但非常有飽腹感。

③ 亞麻籽怎麼食用方法 亞麻籽如何食用

1、吃生的。一些抗氧化的物質都在里邊，大概一次吃一到兩勺子，直接放口裡邊嚼。嚼的過程要慢要細，因為亞麻籽是高纖維，外面有一個很硬的殼，所以一定要把外面這個殼徹底粉碎，而不是嚼兩下就咽下去了。

2、可以把亞麻籽打成粉。亞麻籽粉也是很好的選擇，直接吃也可以，放在稀飯里，菜湯里也可以。

3、把亞麻籽煮水，然後喝汁。煮20－25分鍾就可以了，先大火燒開，然後轉入小火。主要針對吸收不好，腸胃弱或晚上不宜進食的人的一種吃法。

4、根據FAO/WHO食品添加劑聯合專家委員會制定的氰化物健康指導值，依據中國健康與營養調查居民膳食數據，熟制亞麻籽來源的氰化物對我國一般人群健康風險極低。加熱、微波、烹煮等加工處理方式可降解亞麻籽及製品中生氰糖苷的含量，增加亞麻籽的安全性。基於已有資料，直接食用亞麻籽（粉）是安全的。

5、亞麻籽是亞麻的成熟種子。在我國，亞麻籽主要作為油料用於食用植物油的生產加工。