㈠ 超市買的乾的白蓮子，如何食用直接能否生吃還用去皮嗎如何看有芯無芯如何去芯
可以煮粥，或者跟桂圓、紅棗、蜜棗之類的同煮，只要干凈也可以直接干吃，乾的白蓮子一般都是去過皮的，所以不用再去皮了。中間是通的就是去過芯的，有綠色的蓮芯表示沒去芯。