鹿茸的食用方法和不良反應

Ⅰ 鹿茸片怎麼吃效果最好 鹿茸片的正確吃法

鹿茸是我們大家都聽說過的一種非常名貴的中葯材，同時鹿茸的食用方法是有很多的，但是我們都是想要服用效果最好的吃法，那麼鹿茸片怎麼吃效果最好？鹿茸片的正確吃法？
鹿茸片怎麼吃效果最好
鹿茸片的吃法主要有泡酒、泡水、煮粥，每天少量口服，以達到溫補腎陽的目的。用煎鹿茸的水與大米一起熬煮，其營養成分更易於人體消化吸收。還可以通過鹿茸以及其它葯材、食材進行熬燉，比如鹿茸、人參、雞肉進行熬燉，也可以通過鹿茸、山葯和排骨進行熬燉等。鹿茸是一種中葯材，為鹿科動物梅花鹿尚未骨化的幼角，它的主要功能就是壯陽氣，補氣血，強筋骨，治療精神疲倦，眩暈不按，腰膝酸軟，耳聾早泄，子宮虛寒，崩漏，遺精，帶下症，有明顯的療效。在服用鹿茸時盡量不要喝茶，否則很有可能會導致鹿茸的成分破壞。

鹿茸片的正確吃法
第一、泡酒。酒可以行氣通絡將鹿茸切片泡在50度以上的酒里，讓葯性慢慢滲透入酒飲鹿茸酒後可以讓葯性通達全身，增強對心血管和筋骨的作用。

第二、磨粉。不飲酒的人群可以將鹿茸片磨成細粉，用開水直接服用或者咽不下可以用開水煮沸慢慢泡服，既方便又可以達到相同的效果。

第三、煲湯。食療用葯也是強身健體的一種方法，鹿茸本身就是滋補品將它加入雞鴨鵝或者其他肉類中，慢慢熬製成湯既可以掩蓋鹿茸的腥味又可以達到很好的滋補療效。

第四、煎葯膏。鹿茸主要滋陰單味用葯可以對於一些人群不是很適合，可以找專業的醫生根據自己的體質配合鹿茸增加一些其他滋補的葯物一起煎或者做成冬季的膏方等，達到更好的效果。

第五、做膠囊吞服。鹿茸加工成粉或者直接購買鹿茸粉裝進空心膠囊中，每日服用服用1-2粒用水送服，需要注意膠囊品質要到正規葯店購買品質好的空心膠囊，以免影響葯效危害健康。

鹿茸片怎麼吃補腎壯陽
鹿茸片可以直接用開水泡一下服用，也可以粉碎後服用，還可以煎煮後服用，泡酒等一些方法服用都是可以的。鹿茸片有補腎壯陽、補益精血、強筋骨、調沖任、托瘡毒等很多的功效。它可以用於治療陽痿滑精、宮冷不育、神疲畏寒、眩暈耳鳴、腰背冷痛等一些病人的調理都是可以的，主要適合於陽虛的治療。鹿茸片含有豐富的蛋白質，維生素和人體所需的荷爾蒙以及微量元素等。女性服用可以治療宮寒，月經不調，產後貧血等症狀，男性服用可以生精補髓，補腎溫陽，還可治療性功能不足。可以進行泡酒服用，也可以和雞鴨魚肉的燉湯喝。還可以打粉，與小米兒一起熬粥喝。

鹿茸片的禁忌
鹿茸片的功效有很多，比如溫腎陽、益精血、強筋骨等，對耳鳴耳聾、畏寒、眩暈等問題也有一定的治療效果，但是鹿茸片也會有禁忌的，兒童和糖尿病患者是不可以服用的。另外，高血壓、心臟病、肝病、腎病等慢性病患者應在醫師指導下服用。鹿茸不適宜與綠色蔬菜一起吃，會造成吸收障礙，如菠菜、青菜等食物。食用鹿茸時，避免吃生冷刺激性食物，如煙酒、辣椒等食物，以免對鹿茸功效造成影響，或是出現腹瀉、腹痛等症狀。

Ⅱ 鹿茸的功效與作用及食用方法

鹿茸的功效與作用及食用方法如下：

一、鹿茸的功效與作用

1、補充營養物質：在鹿茸裡面含有大量的營養元素，就比如鈣、銅、鉀等等，還有維生素A和微量元素，這些都是對於人體非常有幫助的，當這些營養元素進入人體內以後就可以快速的吸收，從而保護我們的身體，因此有不少老年人平時都離不開它，都需要服用它來保證身體的營養。

2、提高睡眠質量：有不少人由於工作壓力或者某些疾病，會有失眠的症狀，而這時候鹿茸血片就可以幫助他們緩解這種症狀，尤其是當患者在服用這類葯物以後能夠快速的恢復精力，這時候就可以擁有一個良好的睡眠了，而且裡面的鹿茸剛好就是改善睡眠的葯物，對於身體有很好的改善效果。

3、對心血管的作用：從西伯利亞斑鹿的鹿茸中抽提出的鹿茸精，大劑量使血壓降低，心振幅變小，心率減慢，並使外周血管擴張。

4、強壯作用：鹿茸精為良好的全身強壯劑，它能提高機體的工作能力，改善睡眠和食慾，並能降低肌肉的疲勞。鹿茸對大白鼠的腦、肝、腎等組織，能顯著提高其耗氧量。

5、對創傷的影響：鹿茸對長期不易癒合和一時新生不良的潰瘍和創口，能增強再生過程，並能促進骨折的癒合，影響氮素及碳水化物的代謝。鹿茸精對頭、頸部受傷的家兔，可使異常的腦電波、糖酵解(頸髓部的糖酵解在創傷時受到抑制)、酶活性(頸髓部的己糖磷酸激酶、甘油磷酸激酶、GPT在受傷時活性降低)得到改善;試管內對三羧酸循環無影響，但能促進糖酵解，在脊髓神經勻漿中則使酶消耗增加。

6、其他作用：用鹿茸精緻敏後，再靜脈注射，並不引起過敏性休克。鹿茸能興奮離體腸管及子宮，增強腎臟的利尿機能。用貓的降壓實驗，證明去睾鹿茸比未去睾者效果略高。

(2)鹿茸的食用方法和不良反應擴展閱讀：

一、適合吃鹿茸的人群：

1、疲勞過度的中青年：鹿茸具生精補髓、健腦安神、增強人體免疫力等功效。適於精血不足、頭暈耳鳴、失眠健忘、出虛汗、貧血者。

2、怕冷者：怕冷的人往往陽虛，鹿茸正是對症的溫性滋補品。

3、中老年人：40歲以上的中年男性及體質較差的老年人，食用鹿茸可補益氣血，強心復脈，化淤生肌，強筋壯骨。

Ⅲ 鹿茸的吃法及禁忌 為你介紹鹿茸的服用方法及禁忌

鹿茸的食用方法：

1、含化嚼服。這種方法簡單易行，而且還不會受到環境和場所的限制。

具體做法如下：將鹿茸用酒精燈燎焦絨毛，刮凈，用布袋纏繞鹿茸，自鉅口面小孔不斷灌入熱白酒，以灌滿潤透為度，稍蒸，然後橫切薄片，壓平晾乾，裝在干凈的瓶中，隨用隨取。每次以1-2片含於舌下至葯味淡薄後嚼碎吞下。

2、吞服散劑。這種方法散劑直接入胃發生作用，服用方便，一直受到醫家和世人的重視。

具體方法如下：將鹿茸烘乾，研成細末，直接將鹿茸粉放在口中，用溫開水沖服。保健用量一日0.3-0.5克為好。也可以將鹿茸粉灌入空心膠囊，每日1-2粒，溫開水送服。

3、泡製鹿茸茶。茶療是中醫傳統的治療方法之一，是中醫與茶文化的結合產物。這種方法既可以單茶運用，又可以與葯物配伍成方，具有物美價廉，製作簡單，治療面廣，功效卓著，可長期服用等優點。

鹿茸葯茶通常是直接將炮製好的鹿茸片直接放入茶杯中以沸水沖泡，蓋緊杯蓋，浸泡幾分鍾，就可以飲用了，也可以加些枸杞或者桂圓，多次泡沏直至葯茶無味時，便可以將鹿茸片嚼食吞服。保健用量一日0.3-0.5克為好，也可以隔日飲用，不必每日都服。

4、浸泡鹿茸酒。滴滴聖水，源遠流長。我國擁有較為系統的酒風習俗。而具有滋補強身作用的葯酒更是受到人們格外的青睞。葯與酒的結合即彌補了葯苦的缺點，又改善了酒的風味。

自古以來浸泡葯酒的方法不勝枚舉，分享一個即簡單又常見的浸泡方法，人參鹿茸酒：人參30克，鹿茸10克，上等白酒1500毫升，冰糖50克，將所有原料放入瓶中，加蓋密封，60天後即可飲用。每晚睡前飲用20-50毫升。功效：漸補下元，生精益血，壯陽健骨。

5、煎煮鹿茸粥。鹿茸粥通常有兩種做法：一是將鹿茸片直接和粳米或者再配些枸杞、阿膠等滋補葯物加水煎煮，熬粥食用，最後將鹿茸嚼食吞服；另一種是將鹿茸粉直接攪拌於粥中食用。保健用量每日0.3-0.5克。

食用鹿茸的禁忌：

1、鹿茸的營養價值非常高，滋補性能非常好，但是也是有一些禁忌的，在鹿茸中所含激素類物質刺激胃腸道粘膜，引起胃腸道反應。一般可引起胃腸道反應，表現為：上腹疼痛、惡心、出冷汗，嚴重時可引起上消化道出血。還可引過敏、面色蒼白、心慌、氣短、胸悶、大汗淋漓、休克。

2、一直服用鹿茸，一定要適量，千萬不宜過量，如果從來都沒有吃過鹿茸的話，那麼應該從小量開始，慢慢的增加，不宜驟用大量，以免陽升風動，頭暈目赤，或助火動血，而致鼻衄。

3、如果體質較為特殊的話，也是要忌口的，凡陰虛陽亢，血分有熱，胃火盛或肺有痰熱，以及外感熱病者，均應忌服。

4、鹿茸的有效成分會與水果和蔬菜中的鞣酸發生反應而被破壞，因而屬配合禁忌;凡患新感染而發熱的疾病和突然發生劇烈痛證的人，都屬暫忌。

5、還應該注意的是，凡體格壯實而無需服食的人或食茸過量的人，都容易引起頭漲、胸悶或鼻衄等反應，須立即停葯觀察，千萬不能夠繼續服用。

Ⅳ 新鮮鹿茸怎麼吃食用方法

新鮮的鹿茸營養價值保存得最好，所含的大量有機成分和微量元素也未被破壞，食用後有很多好處。以下是我收集整理的關於新鮮鹿茸的食用方法，希望對你有幫助。

新鮮鹿茸的食用方法

1、把鮮茸50g洗凈切片(或干茸片25g)，泡入50度以上的500ml白酒中，浸泡二周後，每日服10—25m1，1次/日飲酒服用。

2、將鮮鹿茸30g、人參10g、枸杞15g、五味子10g等中草葯配伍泡入50度以上的500ml白酒中，服用;或粉碎成末狀食用;或粉成末與其它中草葯配伍裝成膠囊後服用;或切片含化嚼食服用(如年輕而無陽虛者服用本品，可能引起全身燥熱、鼻出血、口乾唇裂等副作用，年輕朋友需根據自身情況慎用)。

3、新鮮鹿茸取茸片5g(上、中、下段搭配)、紅棗1枚、生薑1片、米酒少許裝入有蓋的杯中，加半杯水，蓋嚴蓋後置鍋內隔水燉蒸。鍋水沸騰後改用文火燉2～3小時，便可用之(初食者有口乾、眼紅、心跳加速等反應時，應停止食用，這是虛不受補。無症狀者，每隔一日食一次，用量逐漸加至10g)。

4、取鮮茸片50～60g，與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉)、棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內燉3—5小時，之後食用，用不完保存好分次用之。

5、將鹿茸和當歸、人參、黃芪、構杞子、杜仲、肉蓯蓉、山榮英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白術、甘草、蒼術等50餘味中草葯放在一起，煎熬4～6小時，凝成凍狀後，每早空腹食用。消費的主要季節是9月～下年5月。

6、用茸片加水燉後食用，或將鮮茸片10g加入枸杞子15g、肉蓯蓉10g和用水燉服。

7、鮮鹿茸30克，山葯60克，白酒1000克。將鹿茸、山葯與白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。每日3次，每次飲服15～20毫升。

新鮮鹿茸怎麼處理

1、先洗去茸毛上不潔物,並擠去一部分血液。

2、將鋸口部用線綳緊,縫成網狀。

3、另在茸根釘上小釘,纏上麻繩,然後固定於架上。

4、置沸水中反復燙3~4次,每次15~20秒鍾,使茸內血液排出,至鋸口處胃白沫,嗅之有蛋黃氣味為止。全部過程約需2~3小時。然後晾乾。

5、次日再燙數次,風干或烤乾。烤時懸在烘架上,以70~80℃之無煙炭火為宜,烤約2~3小時後,取出晾乾再烤,反復烤2~3次,至茸皮半干時,再行風干及修整。

吃鹿茸的注意事項

1.內有實火者不宜服用。大凡出現高熱煩渴、目赤腫痛、痰黃、吐血、衄血、尿血、熱毒疔瘡癰疽、口苦、大便秘結、小便黃赤、脈象弦數洪大者，均為內有實火所致。苦以鹿茸進補，只能是抱薪救火，適得其反。

2.有高血壓、肝病者須慎服用。凡是高血壓、肝炎及肝功能不全等病症，屬於陰虛火旺或內有實火者，必須遵循醫囑，慎重服用，不可自行選用。

3.進補鹿茸及各種鹿茸制劑的禁忌。服用鹿茸時最好不要喝茶、吃蘿卜，盡量不要服用含有萊菔子、谷芽、麥芽和山楂等中葯，因其會不同程度地削弱鹿茸的葯力。

4.外感疾病不宜服用。無論外感風寒，還是外感風熱，大凡邪在肌表，必有惡寒、惡風、發熱、頭痛、肢節疼痛等症狀，這時，切忌服用鹿茸。

5.腎有虛火者不宜服用。虛熱證：臨床有乾咳少痰、咯血、煩躁、唇赤舌絳、舌面光剝或乾裂、津少口渴、兩眼乾澀昏花、午後潮熱、兩顴發紅、盜汗，手足心熱、脈象細數等症，均為腎陰不足，虛火旺盛所致。若誤用鹿茸等溫補葯，顯然葯不對證，必然造成助火劫陰，傷津耗液。

Ⅳ 鹿茸怎麼吃效果最好

問題一：鹿茸片怎麼吃效果最好 法1 在長江以南及東南沿海地區，取茸片5g(上、中、下段搭配)、紅棗1枚、生薑1片、米酒少許裝入有益的杯中，加半杯水，蓋嚴蓋後置鍋內隔食燉蒸。鍋水沸騰後改用文火燉2～3小時，便可用之(初食者有口乾、眼紅、心跳加速等反應時，應停止食，這是虛不受補。無症狀者，每隔一日食一次，用量逐漸加至10g；高血壓、心臟病患者，食用時應遵醫囑)。
食法2 在長江以南及東南沿海地區，取茸片25～30g，與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉)、棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內燉3～5小時，之後食用，用不完保存好分次用之。
食法3 在台灣，把鮮茸洗凈切片，泡入50°(v／v)以上的500ml白酒中，浸泡二周後，每日服10～25ml，3次／日飲酒服用。
食法4 在東北，人們喜歡將鹿茸10g、人參10g、枸杞15g、五味子10g等中草葯配伍泡入50°(v／v)以上的返隱叢500ml白酒中，服用；或粉成末狀食用；或粉成末與其它中草葯配伍裝成膠囊後服用；或切片含化嚼食服用(如年輕而無陽虛者服用本品，可能引起全身燥熱、鼻出血、口乾唇裂等副作用，年輕朋友需根據自身情況慎用)。

問題二：鹿茸粉最好怎麼吃。 一、燉湯：在燉湯時將鹿茸粉如同調料一樣撒入湯中，即可。
二、炒菜：炒菜也可以放入鹿茸粉，和加入調料方法一樣。
三、沖水：將鹿茸粉用漏櫻熱水沖泡服用
四、灌入膠囊：在葯店可以購買到膠囊後，灌入一次1-2粒
鹿茸粉是最容易吸收，以上方法都可以達到最好的食用效果。在食用鹿茸粉時需要注意服用兩，一般吃一次鹿茸粉為3-5克之間

問題三：鹿茸是什麼鮮鹿茸怎麼吃有什麼好處 鹿茸性溫，味甘咸，入肝、腎二經，有補腎壯陽之效。李時珍在《本草綱目》中稱鹿茸能「生精補髓，養血益陽，強筋健骨，治一切虛損……」。現代葯理研究表明，鹿茸精含多種氨基酸、硫酸軟骨素、雌酮、骨膠原、蛋白質和鈣、磷、鎂等礦物質，有滋補、強壯作用，可使血中的紅細胞、血紅蛋白和網織紅細胞增加，中等劑量可加強心肌收縮力、增加心輸出量，對衰心臟有強心作用。服用可使人精力充沛，但陰虛者不服。
鹿茸作為一種名貴的滋補葯材，不論男女同樣適用，但是是葯三分毒，有些人就不適合食用鹿茸。攜灶雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時，帶茸毛，含血液，叫做鹿茸。它是一種貴重的中葯，用作滋補強壯劑，對虛弱、神經衰弱等症有療效。臨床證明，常服鹿茸有健身防病、抗衰老之效。凡小兒發育不良、經常疲勞、尿頻尿多、崩漏、貧血、低血壓、心力不足者，可經常服用。
但是，並非人人都適宜用鹿茸進補。由於鹿茸是一種溫性補品，所以陰虛火旺或實熱證，即平時人們所說的「火氣」大的人不宜服用。因為這類人服用鹿茸好比「火上澆油」，會使「火氣」更大。

問題四：鹿茸對女人有什麼好處怎麼吃效果最好 你好。鹿茸性溫而不燥，作為醫療保養品，具有生精補髓、養血益陽、強筋健骨之功效，對全身虛弱、久病之後患者，有較好的強身和提高機體功能作用。取鮮茸片 50-60g，與雞（鴨、鵝、鴿、豬瘦肉）、棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內燉3―5小時，之後食用，用不完保存好分次用之。這個效果是不錯的，您不妨試一 試。希望我的回答對你有幫助，祝你健康。

問題五：鹿茸什麼時候吃比較容易吸收呀？ 秋冬季節服鹿茸談禁忌
服用季節霜降之後，為服用鹿茸最佳節令，因為這段時間氣候轉涼，人體氣血開始收斂，生長速度也隨之減慢。這個季節服用鹿茸最好。
鹿茸可單服，但與人參配服效果更為顯著。每次服量：0.3至0.5克為宜，過量易引起鼻出血。體弱者1年內可間隔服1至3次，一般在睡前服用。
以下幾種服鹿茸方法，可供選擇：1.用酒或鹽開水吞服茸粉；2.用人參等量，內服；3.用人參煮水吞服等。體實、病重者遵醫囑用。凡發熱、風寒外感未除者、陽盛身體壯實者、高血壓患者不宜服用。服鹿茸1周內禁食豬血、生蘿卜及生冷食物。
有五種情況不宜服用鹿茸：
一、有「五心煩熱」症狀觸陰虛的人；
二、小便黃赤，咽喉乾燥或干痛，不時感到煩渴而具有內熱症狀的人；
三、經常流鼻血，或女子行經量多，血色鮮紅，舌紅脈細，表現是血熱的人；
四、正逢傷風感冒，出現頭痛鼻塞、發熱畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人；
五、有高血壓症，頭暈、走路不穩，脈眩易動怒而肝火旺的人。

問題六：鹿茸可以怎麼吃 鹿茸的食用方法（1）在長江以南及東南沿海地區
方法1：取茸片5g(上、中、下段搭配)、紅棗1枚、生薑1片、米酒少許裝入有蓋的杯中，加半杯水，蓋嚴蓋後置鍋內隔水燉蒸。鍋水沸騰後改用文火燉2―3小時，便可用之每隔一日食一次，用量逐漸加至10g；
方法2：取茸片25―30g，與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉)、棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內燉3―5小時，之後食用，用不完保存好分次之。
（2）台灣地區
把鮮茸洗凈切片，泡入50度以上的500ml白酒中，浸泡二周後，每日服10―25m1，每日3次飲酒服用。
（3）東北地區
方法1：人們喜歡將鹿茸lOg、人參10g、枸杞15g、五味子10g等中草葯材配伍泡入50度以上的500ml白酒中服用；
方法2：干茸片40g（鮮片100）泡入50°（V/V）以上的1000ml白酒中，浸泡二周後，每日服25-50ml，每日2次飲酒服用。
（4）韓國（韓國人把鹿茸看成是包治百病的靈丹妙葯，男女老幼皆食鹿茸。）
韓國人主要用帶血的馬鹿茸或梅花鹿三杈茸及二杠茸。食用方法：將鹿茸和當歸、人參、黃芪、構杞子、杜仲、肉蓯蓉、山榮英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白術、甘草、蒼術等50餘味中草葯放在一起，煎熬4―6小時，凝成凍狀後，每早空腹食用。消費的主要季節是9月――下年5月。
（5）其它食用方法
方法1：將鹿茸片（鮮片烘乾）研末沖服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用。
方法2：用鹿茸片泡製葯茶飲用，最後嚼食服下，每次0.3DDO.5g為宜，可隔日飲用，堅持數月必有助益，此葯茶具有溫補腎陽的保健功能。
方法3：用鹿茸片(粉)與粳米(或小米)熬製成粥食用，每次0.3g為宜；
方法4：用茸片加水燉後食用，或將鮮茸片10g加入枸杞子15g、肉蓯蓉10g和用水燉服。
方法5：鮮鹿茸30克，山葯60克，白酒1000克。將鹿茸、山葯與白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。每日3次，每次飲服15～20毫升。
長期服用，具有補元陽、補氣血、益精髓、強筋骨為良好的全身強壯劑，能增強人體免疫能力和提高機體工作能力，有改善睡眠和食飲，降低肌肉疲勞，促進兒童生長發育和血液循環及傷口癒合等保健作用。
六、注意事項
服用本品宜從小量開始，緩緩增加，不宜驟用大量，以免陽升風動，頭暈目赤，或助火動血，而致鼻衄。凡陰虛陽亢，血分有熱，胃火盛或肺有痰熱，以及外感熱病者，均應忌服。
鹿茸的有效成分會與水果和蔬菜中的鞣酸發生反應而被破壞，因而屬配合禁忌；凡患新感染而發熱的疾病和突然發生劇烈痛證的人，都屬暫忌。還應該注意的是，凡體格壯實而無需服食的人或食茸過量的人，都容易引起頭漲、胸悶或鼻衄等反應，須立即停葯觀察，而不可強行續用。有四種情況不宜服用鹿茸：一、有「五心煩熱」症狀，陰虛的人；二、小便黃赤，咽喉乾燥或干痛，不時感到煩渴而具有內熱症狀的人；三、經常流鼻血，或女子行經量多，血色鮮紅，舌紅脈細，表現是血熱的人；四、正逢傷風感冒，出現頭痛鼻塞、發熱畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人。
七、鹿茸軟膠囊
鹿茸軟膠囊優選長白山梅花鹿茸（鮮）、食用棕櫚油、大豆色拉油、維生素E、食用明膠、食用甘油為主要原料，應用獨家研製技術，採用生物活性工藝方法精製而成，系長白山鹿茸膠囊新一代高科技產品。
本品不僅保持了鹿茸原有的生物活性物質，還消除了傳統鹿茸干品服食過程中浸泡、加熱所造成的生物活性物質喪失以及不便保存、不便服用和難以消化吸收等種種弊端。一年四季皆可食用，實為孝敬老人、饋贈親友的理想佳品。
用法用量：每日2次，每次2粒。...>>

問題七：鹿茸片能直接吃嗎 怎麼吃最好 如果你受得了的話是可以的，但是一般是不建議這樣使用的，因為這樣是用鹿茸可能會收不到比較好的養生功效，而且也比較難吃。
鹿茸作為醫療保健具有生精補髓,養血益陽、強筋健骨、抗衰老、延年益壽之功效。用於虛勞贏手、眩暈、腎虛、耳鳴、目暗、腰膝酸軟、陽痿、滑精、子宮虛冷、崩漏帶下、神經衰弱、失眠、健忘等症。
食法1：干茸片40g（鮮片100）泡入50°（V/V）以上的1000ml白酒中，浸泡二周後，每日服25-50ml，2次/日飲酒服用。
食法2：將鹿茸片（鮮片烘乾）研末沖服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用。
食法3：用鹿茸片炮製葯茶飲用，最後嚼食服下，每次0.5g可隔日飲用。
食法4：用鹿茸片（粉）與小米（或粳米）熬製成粥食用，每次0.5g為宜.
食法5：用小米（或粳米）煮粥，食粥時調入參茸粉（白參50g、黨參100g、鹿茸3g共研細末）5g及紅糖少許和勻服用每日一次。
食法6:取茸片25-30g與雞（鴨、鵝、鴿、豬瘦肉等）、棗或其它佐料置在電飯煲或沙鍋內、燉3,5小時後食用，可分多次食之。

您也可以參照一些網上的食譜食用！

問題八：鹿茸片怎麼吃才能養生？ 使用鹿茸時，劑量不能太大，以每天1～3克為宜，可以入散劑、丸劑、酒劑，以入酒劑的作用最好。也可以和食物燉著用。還可取1～2片鹿茸片直接放入口中，慢慢嚼碎吞下。
鹿茸以空腹服用為宜。服用時應從小量開始，緩緩增加劑量，不可驟用大量，以免「火上澆油」，出現口乾咽痛、煩躁、大便干結等燥熱現象。
鹿角為雄鹿已骨化的角，比鹿茸效果弱。鹿角膠為鹿角煎熬濃縮而成的膠塊。它能補陰、補陽、補血、止血，用於陰虛、陽虛及血虛等病症。使用時，可將鹿角膠粉碎，用開水沖服，每天5～10克。
此外，鹿角霜為鹿角熬制後所存的殘渣，功效同鹿角，但作用比鹿角遜色。它主要用於創傷出血等。
需要提醒的是，陰虛內熱者，如表現為咽喉乾燥、煩渴、小便黃赤，女子經量多、血色鮮紅者，一般不建議用鹿茸，最好先咨詢醫生。

問題九：鹿茸要怎麼吃效果才好？ 鹿茸 的吃法。無論是乾的還是鮮的，無論是整枝的，還是切片的，打粉的，都可以泡酒，燉湯，或者是直接研磨成粉之後煲粥或是直接灌裝在空膠囊殼里直接服用。效果是各有側重，同時對不同的服用對象來說，也應該採取不同的服用方式。效果是一樣的，只是使用了不同的服用載體之後，自然會有其他方式所沒有的效果。比如燉湯和泡酒相比，燉湯則除了鹿產品本身的功效之外，還會有美容養顏，滋補的功效，這也就是燉品的效果，自然泡酒不會具備。但是泡酒的鹿產品呢，就會比燉品多一個活血化淤的功效，喜歡喝酒的可以選用泡酒，女士不願意沾到酒精的呢，就可以燉湯。覺得鹿產品的微微腥味自己無法接受的，則可以使用膠囊，就是這個道理。但是效果都是鹿產品的效果，一樣的，只是鹿產品效果之外的附加效果各不相同，因人而異。