高麗參的食用方法

❶ 高麗參吃法

高麗參可以燉雞湯吃，具體做法如下：

主要材料：烏雞一隻，高麗參幾片，薑片按需。

1、准備烏雞一隻，切成小塊，最好讓老闆幫忙切好。

❷ 請教高麗參的吃法

高麗參溫而不燥,高麗參的吃法,可以是燉烏雞湯,高麗參和桂圓肉燉靈芝雞.
陽虛者（通常年齡超過50歲以上）用高麗參(1錢5）、冬蟲夏草（2錢5），泡水當茶喝。

❸ 高麗參的食用方法

可以泡水，可以燉，可以含服

❹ 高麗參的吃法與好處

1、煎湯服用
將整支人參或切成薄片的人參洗凈後放入陶瓷容器中，先加一些清水浸泡約20分鍾左右，再加入清水，量以稍高於參為度，然後蓋上蓋子，用火煎熬1小時左右即可，倒出參汁，待溫飲服。這種服用方法葯汁中的有效成分濃度高，因而補益作用較強，起效較快，適用於大病之後，邪氣已去，虛症嚴重，急而進補調養者。但這種方法比較浪費葯材，因此對於那此些質量較好、比較名貴的人參不宜採用這種服法。
2、隔水蒸服
將人參切片或切段，先放入瓷燉盅內，加入大半碗清水，然後蓋上蓋子，放入加好冷水的鍋內，用文炎隔水蒸煮1小時左右即可(注意不要把水燒干)，待溫飲服。這種方法與煎湯服用的特點相似，一般可以反復蒸煮3-5次，直到葯汁極淡為止。另外，隔水蒸服法還有一個較大的加拿大優點就是靈活，即可以在蒸煮參湯的同時加入一些具有補益作用的食物，這樣就能互相配合，相得益彰，使進補療效更佳。至於選用何種食物，則可以根據每個人的喜好來確定，比如可以加入紅棗、黑棗、桂圓、冰糖、枸杞、百合等。
3、切片泡茶
將人參切成薄片，每次取3克左右(約5-10片)，放入杯中(在冬季的時候最好使用保溫杯)。然後沖入沸水，加蓋半小時左右，代茶飲服。可以反復沖泡，直到參茶變淡無味，最後邊渣嚼服。這種服法相對以上兩種比較方便，且葯材不會有什麼浪費，而且可以時時服用，不受場合的局限，這種方法最適於一般人長期用。
4、切片含服
將人參切成薄片，每次取1-2片，放入口中含服，直到味淡或無味，再把參片嚼服咽下。這種方法比切片泡茶還要方便，幾乎時時處處都可使用，而且減去了麻煩的手續，這種服法也適用於那些需要進補強身的一般健康人。
5、研粉吞服
將人參研粉後用開水沖服，每次3克，每日3次，或將人參粉裝入空心膠囊，每次2粒，每日3次。這種方法一般適於服用比較名貴的人參品種，如野山人參，這樣可以完全充分地利用人參，而不使其有一點浪費。

❺ 高麗參怎麼吃

高麗參是天然的健康補品,具有大補元氣,滋補強壯,生津止渴,寧神益智等功效,對促進骨髓細胞內核酸的合成,促進機體的物質代謝,提高免疫力和造血機能,增進機體的防病能力及抗嚴寒,抗高溫,增強記憶力等方面都具有明顯療效,還具有的補元氣,疏經通絡,安神增智等功效. 你好,[食用方法］（一）燉服.將高麗參切成2cm薄片,放入瓷碗內,加滿水,封密碗口,放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用. （二）嚼食.以2~3片高麗參含於口中細嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法. （三）磨粉.將高麗參磨成細粉,每天吞服,用量視個人體質而定,一般每次1~1.5克. (四）沖茶.將高麗參切成薄片,放在碗內或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分後即可服用. （五）泡酒.將整根高麗參可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用. （六）燉煮食品.高麗參在食用時常常伴有一定的苦味,如果將高麗參和瘦肉,小雞,魚等一起烹燉,可消除苦味,滋補強身.

❻ 高麗參的吃法

高麗參的食用方法

高麗參可有多種食用方法，可以燉湯滋陰補腎，也可以直接嚼食，嚼食時以一、二片高麗參含於口中細細咀嚼，此法不但生津提神，甘涼可口，方便又快捷。
1、用量：
治療劑，短期服用時：20～30克
補養劑，長期服用時：15～20克。
2、用法：
將上述量的高麗參及300毫升水，紅棗3個，生薑3片放進葯罐里文火燉3小時，每天分1—2次服用，15歲以下按成人劑量1/2服用（也可加其它肉類燉服），若長期服用之，其效果更顯著增進。

高麗人參雞湯
【用料】：高麗參十五克，老雞一隻，姜三片，粗鹽二茶匙，酒一湯匙。
【做法】：
（一） 高麗參、雞洗凈，如怕湯肥，把雞油和皮撕去。
（二）姜三片，加半煲水煮開，放下雞煮十分鍾，取起洗凈。
（三）水十四杯或適量水煮開，放下高麗參、雞、姜三片、酒一湯匙煮開，慢火煲二小時。湯加鹽及生油一湯匙調味，即可服用。

❼ 高麗參的食用方法

（一）燉服。將高麗參切成2mm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。
（二）嚼食。以2~3片高麗參含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。
（三）磨粉。將高麗參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1~1.5克。
（四）沖茶。將高麗參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分後即可服用。
（五）泡酒。將整根高麗參可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
（六）燉煮食品。高麗參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將高麗參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。

❽ 請問大家：高麗參如何食用

就人參的如何使用，很多人不知所措。現將高麗參的十大補法介紹一下，以供大家參考。

一、高麗參豬肉大補元氣：將高麗參研粉或切片6克、豬瘦肉適量切成小塊，置於砂鍋拌湯，加適量清水燉熟服用，一日內分兩次服完。具有大補元氣作用適用手術後產後，卧床及身體虛弱和勞累過度者。

二、高麗參燉母雞，滋補強壯：用高麗參10克、母雞一隻。雞殺後去毛及腸雜洗凈放砂鍋內加入高麗參及適量水先以大火煮沸後轉用溫火燉至爛熟，服食。具有滋補強身作用，適用手術大出血及婦女產前，產後的營養調補。

三、高麗參枸杞子：治五勞七傷用用高麗參15克、枸杞子20克、遷茅15克用水煎服每日一劑。治五勞七傷，房事衰弱。

四、高麗參酸棗仁補氣血：用高麗參6克切塊或片，酸棗仁10克用水煎服每日服一劑，每劑葯煎2次，早晚各服一次。適用於老年人氣血兩虧神志不安失眠。

五、高麗參蛤蚧治陽痿早泄：用高麗參50克、蛤蚧2對、冬蟲草100克、淫羊霍250克、兔絲子90克。先裝蛤蚧、高麗參用米酒浸後烘乾，冬蟲草、淫羊霍慢火烘乾，共研細末口服，每次5克，日服2次。治陽痿早泄。

六、高麗參當歸腰子補心腎：用高麗參25克、當歸20克、豬腰子2個、生薑、食鹽、味精適量；把高麗參當歸豬腰子切成小塊和以上酌料一起，放入砂鍋內加適量清水武火煮沸後文燉一小時即成。補心腎，適用於心衰腎虛，自汗等症。

七、高麗參附子補正氣大虛：用高麗參15克、附子15克，先將高麗參加適量水煎汁，然後將附子加水煮2小時，取汁兌入參湯口服。適用於正氣大虛，陽氣暴脫，上氣喘急、汗出如淋，肢冷脈微等。

八、高麗參玉竹治血壓偏低：用高麗參10克、玉竹30克、紅棗五枚用水煎服，每日一劑。主要用於血壓偏低。

九、高麗參羊肉粥：用高麗參5克、羊肉1斤、黃芪25克、茯苓5克、大棗7枚、粳米2兩，、先將羊肉去脂皮細切將一半細切的羊肉與高麗參、黃芪、茯苓、大棗加水適量煮，去渣加入粳米煮粥。臨床時將另一羊肉熟後在加少許鹽即可食用。補氣益血、健脾溫腎，用於脾虛食少、氣短無力，以及腎虧頭昏耳鳴夜尿頻多等症。

十、高麗參冰糖益氣補虛：取高麗參5克、冰糖適量，能益氣補虛、延年益壽、適用於老年人體衰、自感氣短、乏力。
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希望幫到你咯~o(∩_∩)o...

❾ 韓國高麗參怎麼吃最好

方法很多 怎麼方便怎麼吃
[食用方法］
（一）燉服。將高麗參切成2cm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。
（二）嚼食。以2~3片高麗參含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。
（三）磨粉。將高麗參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1~1.5克。
(四）沖茶。將高麗參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分後即可服用。
（五）泡酒。將整根高麗參可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
（六）燉煮食品。高麗參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將高麗參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。

[功效］
具有大補元氣、滋補強壯、生津止渴、寧神益智等功效，適用於驚悸失眠者，體虛者， 心力衰竭、心源性休克等。

❿ 高麗參的功效與吃法

高麗參的主要功效：
恢復疲勞 補氣 增加免疫力。
其他功效比較多 可以參考資料

短期服用：每天服用30克左右。
長期服用：每天服用15克左右。

用法：將上述劑量的紅參及1升水放進葯罐裡面煮，水燒開以後把火調到最小。當水量減少至1/3的時候關火，一天分3次服用。

最佳的熬參方法：

高麗參主要推薦用水熬 最科學的方法是水溫不超過100度 一般家庭做不到上述做法 可以教你一個 找一個砂鍋 放在有水的鍋里 水位不要莫過砂鍋
沙鍋裡面加水 然後放高麗參 這樣鍋里的水即使燒開了砂鍋里的水不會開
建議熬4，5個小時 砂鍋里的水顏色會非常深 然後可以服用

上述辦法比較繁瑣 但是上述辦法能讓人最充分的吸收高麗參的成分

覺得麻煩 把高麗參用蒸汽蒸一下 會變軟 切成片 泡水喝 或者煲湯。