『壹』 肉蓯蓉的食用方法
准備材料:肉蓯蓉適量、巴戟適量、羊肉150克、瘦肉150克、雞腳1-2隻、桂圓適量、陳皮1塊、薑片適量
製作步驟:
1、將材料准備好。
『貳』 肉蓯蓉的吃法和做法
肉蓯蓉是什麼
肉蓯蓉,又名大芸、寸芸等,中醫又稱其為地精或金筍,是非常名貴的滋補佳品,歷史上就被西域各國作為上貢朝廷的珍品。大多分布於內蒙古、寧夏、甘肅和新疆,具有極高的葯用價值,是中國傳統的名貴中葯材,也是歷代補腎壯陽類處方中使用頻度最高的補益葯物之一。
肉蓯蓉怎麼吃
1.肉蓯蓉泡酒
材料:肉蓯蓉50克、淫羊藿100克、白酒2斤
做法:將肉蓯蓉和淫羊藿洗凈夠泡入白酒中封嚴,10天以後就可以飲用。一日三次,每次喝一小杯。
2.肉蓯蓉豆豉湯
材料:肉蓯蓉、干魚片、蘿卜、小芋頭、各味調料
做法:往鍋中加水500毫升左右,放入肉蓯蓉用文火熬大概1小時,當葯汁熬至約300毫升時,用紗布濾去葯渣,將干魚片放置葯汁中,煮成湯即可。同時,將豆豉用力壓碎,將蘿卜和小芋頭切成絲,放入煮好的肉蓯蓉魚並將它們一起煮沸,加食鹽、醬油、再加少量蔥花和香油後即可食用。
3.肉蓯蓉泡水
材料:肉蓯蓉、熟地、枸杞、蜜棗
做法:將肉蓯蓉、熟地、枸杞、蜜棗洗干凈。往砂鍋中注入清水,放置已經洗好的材料將其燒開後換成小火慢燉3小時即可飲用。
4.肉蓯蓉制膏
材料:肉蓯蓉500克、鎖陽500克、蜂蜜250克
做法:將肉蓯蓉和鎖陽洗凈後用砂鍋將其煎為濃汁狀,去掉葯渣,放入蜂蜜後熬成膏,放置陶器中貯藏。每日飯前食用,一日兩次,每次約4勺,溫開水送服。
5.肉蓯蓉炒菜
材料:肉蓯蓉10-20克、蔬菜
做法:將肉蓯蓉用水泡飲以後,切成絲或片,加入適量蔬菜,翻炒至熟即可。
6.肉蓯蓉煮粥
材料:肉蓯蓉10克、大米100克
往鍋中加水適量,放入肉蓯蓉和大米,熬製成粥,熟後即可食用。
肉蓯蓉的營養價值
1.肉蓯蓉能壯陽補腎,有效的抑制「陽虛」症狀,防止或者緩解體重減輕。可以有效地預防、治療男子腎虛陽痿、遺精早泄及女子月經不調、閉經不孕等疾病。
2.肉蓯蓉能顯著提高人體小腸的推進速度,縮短排便時間,明顯的抑制大腸水分的吸收,能夠大大促進糞便的濕潤和排泄,具有真正的潤腸通便作用。
3.肉蓯蓉能增強人體免疫功能,提高人體的免疫能力。肉蓯蓉多糖對人體淋巴細胞的形成和活性都有顯著的影響,能夠增加淋巴細胞的增殖反應,從而增強機體的免疫功能。
4.肉蓯蓉能調節人體循環系統,保護缺血心肌,降低血脂血壓,抗動脈粥樣硬化、抗血栓形成,降低外周血管阻力,擴張外周血管,保護肝臟,抗脂肪肝。
5.肉蓯蓉中含有很多能使超氧化物歧化酶活性增強的生物活性物質,能明顯的提升機體對體內自由基的清除能力,也能使機體內褐質含量明顯下降,對緩解衰老和美容祛斑有一定作用。
6.肉蓯蓉含有大量的生物鹼,肉蓯蓉素,益母草鹼,木質素,肉蓯蓉苷,丁二酸,甘露醇等。因此,肉蓯蓉的功效除了補腎壯陽之外還有美容養顏,治療宮寒等。
7.肉蓯蓉能夠幫助人體活血散淤,有效的止血,適用於任何出血症等。
肉蓯蓉的正確吃法
1.與其他食材葯材搭配食用,效果更佳。
2.掌握好每次食用的用量,適量食用。
肉蓯蓉的副作用
1.加重腹瀉
肉蓯蓉能夠促進通便,有效抑制胃腸道對食物中水分的吸收,縮短排便的時間,具有治療便秘的作用,但是對於經常腹瀉的人來說,食用肉蓯蓉會增加其腹瀉程度。
2.加重陰虛
肉蓯蓉能夠壯陽補腎,但是陰虛患者食用肉蓯蓉不僅不能夠滋補陰虛,還容易引起陰虛加重,影響臟器的功能和身體的健康。
哪些人不能吃肉蓯蓉
1.未滿18周歲的未成年人不要食用肉蓯蓉。肉蓯蓉的主要功效是補腎,未成年人無論是身心還是各方面都在發育的階段,還沒有完全的成熟,這個時候食用肉蓯蓉,對身體各方面發展有一定的影響。
2.女性在月經期間不要食用肉蓯蓉,避免一系列不必要的問題。肉蓯蓉對女性痛經、宮寒、不孕等症都有調理作用,最佳的食用時間是在月經前期,能夠緩解痛經等症狀。
3.陰虛患者食用肉蓯蓉會導致陰虛加重,影響臟器的健全功能和身體健康。因此應該充分了解身體所患疾病,對症下葯,不可盲目跟風。
吃肉蓯蓉的禁忌
1.肉蓯蓉不能夠用鐵器、銅器等金屬器皿來泡水、泡酒,這類金屬物品會吸收肉蓯蓉中的營養成分,使肉蓯蓉失去它本身的營養價值。
2.未成年人不要食用肉蓯蓉。未成年人發育尚不健全,應該更好的補充其他營養,刻意食用會適得其反。
3.女性經期禁止食用肉蓯蓉。女性月經期間主要是將身體里的廢棄物質和毒素排出,一味的食用肉蓯蓉會損害身體機能,引起不必要的疾病。
4.陰虛患者不適合食用,會導致陰虛加重。
被稱為沙漠人參的肉蓯蓉珍貴且食葯兩用,食用效果極佳。但是我們在食用肉蓯蓉之前一定要充分了解自己食用的目的和自身的身體狀況,對症以後才能安心用葯。在食用的過程之中,也應該遵守食用原則,不能夠盲目加大用量,心情過於急切,效果反而會適得其反。希望所有的人都能擁有一個健康強壯的身體。
『叄』 肉蓯蓉乾片具體怎麼吃
肉蓯蓉乾片怎麼吃?肉蓯蓉乾片是把肉蓯蓉切片風干製作而成,那麼肉蓯蓉乾片怎麼吃?肉蓯蓉乾片的吃法,下面一起來看看吧。
肉蓯蓉被譽為「沙漠人參」,是寄生在梭梭根部的一種名貴溫補中葯材,葯用價值極高,與人參、鹿茸被稱列為中國三大補葯。主要功效滋陰補腎、提高男性性功能、提高精子質量、調理女性不孕月經不調、提高免疫力、抗疲勞、保肝、潤腸通便、抗衰老、預防老年痴呆。
肉蓯蓉乾片怎麼吃?
肉蓯蓉肉蓯蓉乾片採用的工藝主要是肉蓯蓉採挖出後先清洗後直接切片,然後快速風干,既沒有砂質也沒有腐爛異味,顏色呈金黃色,可直接食用、泡水或泡酒等。
肉蓯蓉乾片的主要食用方法有以下幾種:
1、直接含服
肉蓯蓉肉蓯蓉乾片可以直接含服,取一片肉蓯蓉肉蓯蓉乾片直接放入嘴裡,含與舌頭下方更易吸收。
2、泡水喝
肉蓯蓉肉蓯蓉乾片也可以直接泡水喝,沸水浸泡2-5分鍾即可,可搭配紅棗,味道效果更佳。
3、煮粥、煮麵
水開時放入肉蓯蓉5-8片左右,口感更好,更具營養,對人的身體效果更好。
4、煲湯、燉肉
放入肉蓯蓉乾片6-10片左右,可使肉蓯蓉的營養價值滲透到湯肉中。
5、泡酒
100克肉蓯蓉肉蓯蓉乾片泡500克黃酒或白酒,可適當加枸杞、黃氏等,7天後可服用。
那麼肉蓯蓉乾片有哪些功效與作用呢?
肉蓯蓉乾片的功效與作用,一起來看看。
肉蓯蓉乾片的功效與作用
1、調節女性月經不調。
對於女性月經量少,畢經,冷宮不孕有顯著療效。
2、滋陰補腎,提高男子性功能。
管花肉蓯蓉含有豐富的生物鹼,結晶性的中性物質、氨基酸、微量元素、維生素等成分。能補腎陽、益精血,能抑制「陽虛」症狀的出現,防止體重減輕。可有效地預防、治療男子的腎虛陽委、遺精早泄。
3、抗疲勞,增強免疫力。
肉蓯蓉肉蓯蓉乾片多糖對人體淋巴細胞的形成和活性都有顯著地影響,它能增加淋巴細胞的增殖反應,從而增強機體的免疫功能。
4、潤腸通便。
肉蓯蓉肉蓯蓉乾片能促進人體唾液分泌,能提高小腸推精度,縮短通便時間,能明顯抑制大腸對水分的吸收,有效排除體內毒素,保持身體輕松舒爽。
5、坑衰老。
肉蓯蓉肉蓯蓉乾片中含有的苯丙醇糖是其他葯物所沒有的成分,它是延緩衰老最有效的成分。肉蓯蓉對人體下腦垂體、性腺、胸腺等部位的老化均有明顯的延緩作用。
由於肉蓯蓉價值高,所以市面上有很多冒牌的肉蓯蓉乾片。那麼要如何辨別真假肉蓯蓉肉蓯蓉乾片呢?下面一起來看看。
如何辨別真假肉蓯蓉乾片
辨別真假肉蓯蓉乾片,可通過看、捏、嘗三步來鑒別真正的肉蓯片。看蓯蓉片是否呈乳白色或黃白色;捏一下蓯蓉片是否有韌性,不是特別硬;含在嘴裡嘗一下蓯蓉片是否苦中有甜,無異味。管花肉蓯蓉味道微苦,無異味。
『肆』 肉蓯蓉的吃法和功效
肉蓯蓉的食用方法
肉蓯蓉它是一種非常名貴的葯材,產地在內蒙,寧夏,甘肅一帶,而且它還被稱做是沙漠人參,是具有很高的葯用價值和食用價值的。那肉蓯蓉該怎麼吃呢?
一.直接含服
干肉蓯蓉可以直接含服,取一片干肉蓯蓉直接放入嘴裡,含與舌頭下方更易吸收。生津後蓯蓉無味即可吐掉,每日一次為最佳。
如果身體健康的情況下是不建議長期吃的,避免引起上火。要在中醫的指導下才能服用。
食用禁忌:
1.體內火氣較重的人不宜食用,否則會加重症狀,導致身體出現不良反應。
2.不要用鐵器、銅器等金屬類容器泡或煮肉蓯蓉,它們會吸收和降低肉蓯蓉的營養物質,使其失去本來的價值。
3.兒童不宜食用。兒童的身體處於生長發育階段,不適宜用此類滋補食品,會讓身體產生一些不良的反應。
『伍』 肉蓯蓉的做法食用方法
肉蓯蓉燉雞
雞肉處理過程沒拍,正常洗凈焯水後燉1.5小時左右即可,起鍋前十分鍾下肉蓯蓉,加調料就可以了。
清苦微甜,非常美味
小貼士
註:炒菜或涼拌,去苦味的方法:a、肉蓯蓉鮮品颳去鱗片洗凈細沙,切2mm薄片。b、放在冷水裡加點鹽浸泡20分鍾,期間換水二次。(如時間緊張此步可略)c、大火燒開後將肉蓯蓉片焯2分鍾取出,放到涼水裡撥涼後,取出備用。焯過的水放涼後可以飲用,味微甜。(如需要肉蓯蓉完全沒有苦味,可繼續換冷水浸泡3小時以上,期間換水一次)。煲湯(雞、鴨、排骨、羊肉):不焯水,削皮,切厚片。在起鍋前10分鍾放入(時間過長容易導致苷類營養流失)。注意湯不能隔夜,否則會變苦。
『陸』 肉蓯蓉怎麼吃
1,肉蓯蓉粥:肉蓯蓉30g,鹿角膠5g,羊肉100g,粳米150g。肉蓯蓉煎水取汁,羊肉切小塊,與米同煮粥,臨熟時下鹿角膠煮至粥熟。 源於《聖惠方》。本方以肉蓯蓉、鹿角膠及羊肉補腎陽、益精血。用於腎虛、精血不足,陽痿泄精、早泄,婦女宮寒不孕,腰膝酸痛。 2,蓯蓉麻子仁膏:肉蓯蓉15g,火麻仁30g,沉香6g。蓯蓉、火麻仁煎水,沉香後下,一同煎取濃汁,加入約等量的煉蜜,攪勻,煎沸收膏。每次食1~2匙。 源於《金匱翼》(原方為丸)。本方以蓯蓉、火麻仁潤腸通便,沉香行氣除脹,蜂蜜有潤腸之功。用於津枯腸燥,便秘腹脹。 [肉蓯蓉泡酒] 1.肉蓯蓉酒:肉蓯蓉200g放入3千克白酒內浸泡7-15日後,每日飲用10-30毫升。 2.肉蓯蓉枸杞酒:肉蓯蓉200g鎖陽100g天麻30g枸杞子50g,放入3千克白酒內浸泡7-15日後,每日飲用10-30毫升。 3.肉蓯蓉菟絲酒:肉蓯蓉30g菟絲子20g,放入500克白酒內浸泡後飲用。 飲用完可繼續加入白酒浸泡。
『柒』 肉蓯蓉有哪些吃法呢
肉蓯蓉是一種中葯材的名字,可能很多人還沒有聽說過肉蓯蓉,更別提了解這種葯材了。其實中醫范圍內肉蓯蓉的使用特別廣泛,主要還是它的葯效比較厲害,據說肉蓯蓉可以治療很多病症呢。
其實肉蓯蓉之所以會有這么多功效,還是取決於肉蓯蓉中蘊含的營養成分,豐富的生物鹼、氨基酸和微量元素都是對人體有益的成分。日常生活中肉蓯蓉可以煎湯、泡酒,也可以用來熬粥、燉煮製作成葯膳,所以如何吃肉蓯蓉可以根據自己口味決定。
『捌』 肉蓯蓉的功效與作用及食用方法是什麼
中葯肉蓯蓉,號稱沙漠人參,功效是補腎陽,益精血,潤腸道,臨床可以通過肉蓯蓉治療相關疾病,比如男性腎陽虛衰導致的陽痿、早泄,也可以通過肉蓯蓉來治療女性的相關疾病,比如宮寒、月經不調以及性慾下降、不孕症都可以進行調治,對月經不規律也有一定的治療效果。
臨床肉蓯蓉也非常適合進行補益,適合中老年人改善身體的相關症狀,比如過早衰老出現的耳鳴、眼花以及腰膝腿軟也適合應用此葯。中葯肉蓯蓉的用法主要是泡酒喝或者和食材熬燉來進補,也可以通過肉蓯蓉切片泡水喝或者將肉蓯蓉做成膏劑來每天少量口服。
肉蓯蓉(學名:Cistanche deserticolaMa),別名疆芸、寸芸等,列當科肉蓯蓉屬植物,屬瀕危種,保護級別為2級。主產於新疆、內蒙古阿拉善盟,甘肅、寧夏也有分布,素有「沙漠人參」之美譽,具有極高的葯用價值。
肉蓯蓉屬於高大草本植物,高40-160厘米,大部分地下生。花期5-6月,果期6-8月。其是一種寄生在沙漠樹木梭梭根部的寄生植物,從梭梭寄主中吸取養分及水分。
『玖』 新鮮肉蓯蓉怎麼吃
1
肉蓯蓉怎麼吃之肉蓯蓉鮮乾片泡水
一小杯80攝氏度的白開水,放入3—5g的肉蓯蓉鮮乾片,靜置五分鍾即可。有補腎陽,益精血,潤腸通便的功效。
2
肉蓯蓉怎麼吃之肉蓯蓉鮮乾片泡花茶
開水煮當茶喝,每次不超過7克,加入玫瑰花、胎菊服用。可以促進血液循環、改善內分泌失調、調節體質,促進新陳代謝、降火氣、養肝明目、清心補shen、健脾和胃。
3
肉蓯蓉怎麼吃之肉蓯蓉鮮乾片泡酒
將適量肉蓯蓉鮮乾片倒入泡酒瓶(也可以加入適量鎖陽或枸杞)。再倒入50度左右的純糧白酒(肉蓯蓉鮮乾片與白酒的比例是1:15)。靜置一周,即可享用!每天二兩,適用於25~70歲男性養生滋補。
4
肉蓯蓉怎麼吃之蓯蓉羊肉粥
原料: 肉蓯蓉15克,羊肉100克,粳米100克。
製作: 將肉蓯蓉洗凈,羊肉洗凈切片,蔥、生薑切粒,待用。將肉蓯蓉放人砂鍋內,加水適量,煮沸30分鍾,去渣,留汁。投入粳米、食鹽、蔥、姜,用武火煮沸後,改用文火煎熬35分鍾,以粳米熟爛為度。可供早晚餐食用
功效: 溫shen陽,補jing血。用治shen陽xu衰,陽wei,早xie,遺jing,腰膝冷痛,筋骨wei弱,大便秘結。
5
肉蓯蓉怎麼吃之枸杞子肉蓯蓉頓仔雞
原料:仔雞350克,枸杞子10克,肉蓯蓉8克,姜10克,清水1000克。鹽5克,雞精3克,糖1克。
製作:先將雞洗凈斬件汆水,將枸杞子、肉蓯蓉除去雜質洗凈浸泡,姜切片待用。再取凈鍋上火,放入清水、薑片、肉蓯蓉、仔雞,大火燒開後轉小火燉30分鍾後放入枸杞子,再燉10分鍾即成。
功效:肉蓯蓉既能止血,又能活血散淤,可用於各種出血症。枸杞子可治療血虛勞損,頭暈乏力,頭暈眼花,視物不清。