金絲拉麵食用方法

1. 拉麵爽口又勁道，做拉麵和面和醒面步驟是什麼

今天要給大家分享的是，如何在家製作出美味的拉麵。特別愛吃拉麵的人，沒事的時候就喜歡在家做上一些拉麵，尤其是在早餐的時候，能來上一小碗熱騰騰的拉麵，別提有多帶勁了。

對於拉麵這道美食，很多人都喜歡在家自己動手製作，因為自己動手在家做出來的拉麵不僅吃起來更勁道也會更健康，但是很多人在製作的過程當中，都反映了一個問題，那就是拉麵很容易就會出現斷裂的現象。

【小貼士】

1、製作好以後的拉麵，可以將其煮著吃，也可以將其燜著吃，食用方法多種多樣，可根據個人口感喜好去對其進行製作。

2、採用食鹽溫水去進行和面，能讓麵粉的筋性得到有效提高，讓做出來的面條更加具有彈性。

3、在對面團進行准備的時候，一定要記得反復往其表面塗抹食用油，能夠防止面條在製作的過程當中，會出現粘連。

2. 蘭州拉麵羊肉泡饃怎麼吃

作為西安最著名的小吃，羊肉泡饃是每位遊客必吃的當地特色。但是你真的會吃羊肉泡饃嗎？別急，讓小編教你羊肉泡饃的正確食用方法：1.店員會給你一個碗，碗里放兩個饃，你只需拿著東西找桌位坐下。

2.將饃一點一點撕開，成塊狀，塊越小越好，這樣有利於泡饃時更加入味，在此之前一定要先洗手哦，完成之後叫店員幫你加湯。

3.這時店員會把你廝好的饃拿走加湯，然後再給你送回來，同時還會給你上一碟糖蒜，聽說這樣配更好吃哦。

4.最後一步啥也別說開吃吧，記得一定要像小編一樣吃干凈哦。