乾的玉米須食用方法

⑴ 玉米須怎麼吃法

可以做玉米須茶，具體做法如下：

主要材料：玉米須，清水。

1，玉米須，洗干凈，去尾端；

⑵ 玉米須的功效與作用及食用方法

玉米須功效與作用及食用方法大全

【玉米須的功效:】

1、治療慢性腎炎

取乾燥玉米須50克，加溫水600毫升，用文火煎煮20～30分鍾，約得300～400毫升葯液，過濾後內服，每日1次或分次服完。治療慢性血管球性腎炎9例，經10個多月觀察，其中3例獲得痊癒，2例進步，其餘4例療效不明顯。玉米須的作用主要表現在利尿，腎功能改善，浮腫消退或減輕，尿蛋白消失或減低等方面。部分病例連續服用6個月未見毒性副作用。

2、治療腎病綜合證每次用干玉米須60克，洗凈煎服。每日早晚兩次。同時服氯化鉀1克，每日3次。臨床治療12例，其中10例伴有嚴重的周身性水腫，或有胸水及腹水，2例水腫較輕；治療3個月後，9例水腫完全消退，2例大部消退。最快1例於服葯後15天水腫全消。一般於服葯3天即開始有利尿現象，同時尿蛋白、非蛋白氮，均有不同程度的下降，少數病例血漿蛋白有所升高，部分病例的酚紅試驗及血壓轉為正常。

3、治療急性溶血性貧血並發血紅蛋白尿

治療2例食用野生植物招鳥棒中毒引起的本病，即以玉米須1～2兩煎劑內服，2例分別於服用4小時及6小時後，尿量增加，肉眼已看不到醬油樣的血尿；以後黃疸減退或消失。治療過程中均曾同時靜脈滴注5%葡萄糖鹽水、維生素丙及輸血。據觀察，玉米須不但能利尿，可能具有抗溶血、抗過敏及解毒等作用。

【玉米須的葯理價值】

1、利尿作用

玉米須水煎劑5g／kg、10g/kg灌胃，熊明顯增加清醒家兔給葯後第1、2小時的尿量，且高劑量組作用強，作用比呋塞米弱但持久。水提取物1，5mg/kg靜脈注射，4min後家兔出現第1次利尿作用，13～15min後出現較強的第2次利尿作用。用氫氧化納中和，再用膀胱膜透析，其利尿作用不變，說明其利尿成分不是所含無機鹽。本品口服或皮下注射均有利尿作用。給葯後，首先血中氯化物濃度增加，然後尿量和尿中氯化物含量增加，其利尿作用機制主要是腎外性的，與咖啡因合用有協同作用。玉米須8一l0g製成煎劑口服。對正常人有輕度利尿作用，但弱於豬苓和咖啡因。亦有報道臨床亡經雙旨對照研究顯示，
本品對人12h、24h尿量和尿鈉排泄量與對照組相比無明顯差異。

2、降壓作用

玉米須水浸液、乙醇水浸液、乙醇浸液和煎劑，靜注於麻醉犬、貓和兔都有降壓作用。以其煎劑給麻醉犬靜注(0.05～0.2g／kg)或灌目(2g／kg)，使血壓分別降低30％-73％和53％，歷時2～5h和5～10h恢復。玉米須沸水透析液(1.37～22mg／kg)給正常麻醉犬靜注時，產生劑量依賴性降壓作用，15min起效，維持80min，同時伴明顯心率降低。但也有報道上述同樣劑量喂飼清醒犬3星期，未見降壓作用；高血壓大鼠腹腔注射玉米須有降壓作用，而對正常大鼠則無作用。其降壓機制主要是中樞性的，亦有認為主要是擴張末梢小血管的結果。玉米須能對抗腎上腺素的升壓效應。小劑量玉米須對心臟無影響，較大劑量時心跳高慢、減弱。

3、利膽作用

玉米須有顯著增加膽汁分泌和促進膽汁排泄的作用，能使膽汁內有機物和渣質減少，粘稠度、比重和膽紅素含量降低。人口服玉米須制劑後15—30min出現膽囊反射性收縮，膽汁擇出增加。此作用比鎂鹽慢，但較為持久，且不伴有腸蠕動增加和稀便。
4．降血糖作用

玉米須的發酵制劑對家兔有明顯的降血糖作用；水煎劑7，5g／kg、15g／kg、30g/kg灌胃，連續7d，對四氧嘧啶所致的小鼠糖尿病有顯著的治療作用，對葡萄糖、腎上腺素引起的小鼠高血糖也有明顯的降血糖作用。但呈現明顯的量效關系，但對正常小鼠血壓無明顯影響。提示玉米須可能有雙肌類降糖葯物的作用。

4、其他作用

玉米須水放劑15g／kg、30g／kg，灌胃7d，能明顯降低高膽固醇血症小鼠的血清膽固醇含量。玉米須含維生素K，對維生素K缺乏所致凝血功能障礙有治療作用。

【玉米須的副作用】

玉米須各種口服制劑幾乎無毒，水煎劑灌胃，小鼠最大耐受量＞171g／kg。水提取甲醇不溶部分(利尿成分)兔靜注的致死量為250mg／kg，而其最適利尿劑量靜注為1.5mg／kg，口服為6mg／kg，上述利尿劑量對心臟、呼吸、末梢血管及腸肌幾無影響。

【玉米葯用價值】

玉米，不僅清香甘甜，還含有多種特殊的營養素。據現代營養學研究，每100克干玉米含蛋白質8.7克、脂肪4.3克、熱能364千卡、磷2.93毫克、鈣10毫克、鐵3.1毫克，還含有鎂、硒等人體必需的微量元素。

玉米所含脂肪中50%以上是亞油酸，還含有谷固醇、卵磷脂、維生素e及豐富的維生素b1、b2、b6等，故玉米油能降低血清膽固醇，預防高血壓和冠心病的發生。

玉米中含有的纖維素比大米、麵粉高6-8倍，因而具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。

玉米中還含有多種人體必需的氨基酸，能促進人的大腦細胞正常代謝，有利於排除腦組織中的氨。玉米的胚芽和花粉里含有大量維生素e，可增強人的體力和耐力，中老年人常吃玉米面和花粉食品可延緩衰老。

玉米須還有利尿、降壓、促進膽汗分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。將玉米須在授粉前割下陰干存放，煎水代茶，對腎炎、膀胱炎、膽囊炎、風濕痛、高血壓和肥胖病均有一定療效。

⑶ 玉米須怎麼吃

其實做法很簡單，就是在其基礎上加入了很多中葯的東西，讓更多的玉米須中的賣差養生效果更加。

1.玉米須煎：玉米須30克，水牛角尖15克，紅糖60克玉米須水煎去渣取汁，水牛角尖磨水兌入，紅糖調勻。分2次服用，日1劑。功能泄熱平肝。

其實並不是所有的玉米胡須，中可以用來泡著喝，它還可以用來，和肉一起炒，這樣，會使肉不再那麼油膩，而且口感也會很好，有淡淡的清香。

2.(玉米須肉湯)

做法非常簡單，既經濟又實惠。是夏天必備美食。 玉米須、小薊、五花肉各適量，肉 切塊，裝入紗布袋中之玉米須、小薊加水同燉，熟爛後服用。

3.玉米須酒釀

玉米須15克，酒釀100克。玉米須放入鍋內，加水適量，煮20分鍾撈出，加入發酵好的酒釀，煮沸食。

下面這道菜，如果你不加白糖，是沒法喝的，感覺就像熬中葯，熬出來味道不好，所以需要大家加點白糖，它可以清熱祛濕，利膽退黃。
4. (玉米須茵陳湯)

玉米須30克(鮮品加倍)，茵滑譽陳、車前草各30克，白糖適量。玉米須、茵陳、車前草加水500毫升，濃煎去渣，加白糖調服。每服200毫升，日3~5次。

除了玉米胡須，玉米還有其它的玉米根，玉米花，玉米心，還有玉米外衣，他們這樣做，對一些疾病比葯管作用，方法也很簡單，很多都是經過很多次的驗證看，老一輩留下來的一些配方。
5.玉米根葉茶

這道菜是在本草綱目中記載的，關於玉米根的做法，適用於小便淋瀝，砂石疼痛，或信配段許那時候沒有西醫，所以人們都會，找跟中東西去治療吧，玉米根、葉各30克。共研粗末，水煎，取汁。代茶飲。
玉米花茶 因該現在有很多人再喝吧，作為茶喝，你有喝過嗎？ 玉米花10克。沸水沖泡。代茶飲。
6.玉米芯茶玉米芯30克， 糖適量。上葯切碎，水煎，取汁，加糖。代茶頻飲。

⑷ 玉米須子怎麼喝 跟什麼一起好

你好
玉米須煮水的做法
中醫上將玉米須稱之為龍須，認為玉米須具有利尿，泄熱，平肝，利膽功效。能夠用於治療腎炎水腫，腳氣，黃疸肝炎，高血壓，膽囊炎，膽結石，糖尿病，吐血衄血，鼻淵，乳癰等疾病。玉米須煮水喝，可輔助治療因腎炎引起的浮腫和高血壓。
玉米須的食用方法也比較簡單，我們可以將收集起來的玉米須曬干，然後直接用開水沖泡或者用水煮茶。還有一種比較方便的煮法，就是在採摘清洗玉米的時候，不要將玉米須去除，然後一起用水煮熟，最後飲用玉米汁水即可。
玉米須煮水的做法如下：
材料：鮮玉米須30克（干品10克）。
做法：將玉米須去除雜質，洗凈，放入鍋中，加水250ml，稍煮片刻即可。
服法：每日一劑，2-3次水煎，沖泡茶葉飲用。
功效：減肥瘦身，利尿降脂。
適用：肥胖症、水腫等。
口感改善方法：如果覺得太淡，可以加點蜂蜜，或者冷藏後飲用，口感會不錯哦。
將玉米須用開水沖泡之後製作出玉米須茶，不僅味道甜甜的好喝，同時對於身體好處多多。除了單純用玉米須煮水喝之外，還可以與其它食物一起煮湯食用。玉米須的食用方法，一起來看看。

玉米須的食用方法
1、苡仁玉米須粥
薏苡仁50克，大米50克，鮮玉米須15克，白茅根15克。先煮白茅根、玉米須，20分鍾後去渣，加入薏苡仁、大米煮成粥食用。可清熱除濕，利尿退腫。用於濕熱壅聚型結節性紅斑患者。
2、玉米須白茅根湯
玉米須30克，白茅根30克，紅棗8個。用冷水浸泡以上三味1小時後，文火煎煮40分鍾，分兩次吃棗喝湯。可清熱利膽排石，適用於肝膽濕熱型膽石症。
3、石斛玉米須茶
石斛10克，蘆根15克，玉米須20克。上葯水煎代茶飲，每日一劑。可養陰清熱利尿。適宜少尿無尿伴口乾欲飲，皮膚干皺，目眶塌陷症狀的癃閉患者。
4、玉米須薺菜湯
鮮玉米須30克，薺菜花15克，白茅根18克。上三味，水煎服。可以養陰清熱，涼血止血利水。尤適宜用於治療陰虛的尿血兼有水腫患者。
5、玉米須豬排骨瘦身湯
玉米須60克，鮮豬排骨150克。將全部湯料同放入沙鍋內，加進適量清水，用中火煮湯。湯中豬排骨可當作菜餚食用。去除湯中玉米須殘渣，餘下湯水可在平時當飲料飲用，也可在一日三餐中飲用。
在吃玉米時，最好不要把玉米須扔掉哦，可以用玉米須試試以上的食用方法哦。
以上就是一些玉米須的相關知識，如果想了解更多關於玉米須的內容，請繼續關注養生之道網中醫養生頻道。