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做包的方法圖片

發布時間:2023-09-21 02:39:31

怎麼做帆布包

方法/步驟

⑵ 怎麼做包包

包包製作方法:

1、拿起綠色彩紙,沿其中一條對角線對折後攤開。

⑶ 簡易手提包做法

答:手提包的做法:

⑷ 怎麼做奶黃包

奶黃包是我的最愛。全家人都喜歡吃!以前都是在超市買速凍的奶黃包,回家上鍋蒸十分鍾就好了。但是外面賣的總歸沒有自己做的好。還是那句老話自己做的衛生健康放心!於是嘗試著自己做。第一次做還蠻成功的。得到家人的一致好評。

奶黃包的用料

面團用麵粉300g 快速乾酵母/糖2g/少許

溫水150g左右 奶黃餡兒用雞蛋2個(每個帶殼約50克)

牛奶50g 白糖50g

黃油50g 麵粉50g

奶黃包的做法

步驟15

捏緊滾圓收口在下,全部包好放入蒸籠等到再次發酵至1.5倍大。冷水上鍋上氣後蒸十五分鍾關火燜五分鍾即可。

⑸ 用自發粉做包子的方法與步驟是什麼

自發粉500克:水250克即可,下面介紹具體做法:

准備材料:自發粉500g、水250g、雞蛋4個、干香菇5個、粉條適量、鹽適量、韭菜適量

1、准備和面,直接用250克水和面,直到光滑。

選擇技巧:

麵粉顏色將直接影響麵包的顏色,越近麥粒粉心部分的顏色則越白,麵粉品質則好,所以由麵粉的顏色可以看出麵粉的好壞。

高筋粉:顏色較深,本身較有活性且光滑,手抓不易成團狀;比較適合用來做麵包,以及部分酥皮類起酥點心,比如丹麥酥。在西餅中多用於在松餅(千層酥)和奶油空心餅(泡芙)中。在蛋糕方面僅限於高成分的水果蛋糕中使用。

中筋粉:顏色乳白,介於高、低粉之間,體質半鬆散;一般中式點心都會用到,比如包子、饅頭、面條等。(註:一般市售的無特別說明的麵粉,都可以視作中筋麵粉使用。而且這類麵粉包裝上面一般都會標明,適合用來做包子、餃子、饅頭、面條)

低筋粉:顏色較白,用手抓易成團;低筋麵粉的蛋白質含量平均在8.5%左右,蛋白質含量低,麩質也較少,因此筋性亦弱,比較適合用來做蛋糕,松糕,餅干以及撻皮等需要蓬鬆酥脆口感的西點。

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