黃芪的功效與作用及食用方法一

A. 黃芪的功效與作用及食用方法

9

營養價值

黃芪主要含黃芪皂苷、黃芪多糖、黃酮類化合物，還含有氨基酸、蛋白質、核黃素、葉酸、維生素D、β-谷甾醇、胡蘿卜苷、咖啡酸、綠原酸及微量元素等多種成分。

1.黃芪多糖能促進RNA和蛋白質合成，使細胞生長旺盛，壽命延長，並能抗疲勞、抗流感病毒。

2.黃芪多糖、皂苷對造血功能有保護和促進作用。

3.黃芪總黃酮和皂苷能保護缺血缺氧心肌。

10

黃芪的食用方法

1.治療胃脘疼痛

用砂仁6克，黃芪20克，豬肚1個。豬肚洗凈，將砂仁、黃芪裝入豬肚內，加水燉熟，調味食用。此方有益氣健脾，消食開胃的功效，可以輔助治療脾胃虛弱引起的胃脘疼痛。

2.治療糖尿病

用黃芪30g，山葯100g，生地黃15g。黃芪、生地黃煎辯並水取汁，山葯研為粉末；將前汁煮沸，頻頻撒入山葯粉，攪勻，煮成粥食。此方有補仔毀氣益脾、養陰清熱的功效，可用於輔助治療糖尿病患者。

3.治療氣血不足

黃芪30克，紅棗15克。黃芪紅棗清洗干凈，紅棗去核，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮30分鍾即可。少量多次服用。此方有補氣益血的功效，可用於輔助治療氣血不足的患者。

4.治療胎動不安

用川芎6克，黃芪15克，糯米50～100克。川芎、黃芪水煎取汁，與糯米煮成粥，早晚溫熱服食。可補氣安胎，適用於胎動不安。

5.治療瘡瘍潰破

黃芪以其補氣養血之功，使正氣旺盛，可收托毒排膿，生肌斂瘡之效，常配伍人參、當歸、升麻、白芷等。

11

黃芪的食用禁忌

1、黃芪既會加重上火的症狀，又能止汗，故凡外感初起、無汗、食積內停、熱毒熾盛者均不宜用。

2、陰虛者不宜食用。黃芪性味甘、微溫，陰虛患者攜戚跡服用會助熱，易傷陰動血。

3、濕熱者不宜食用。濕熱的患者服用容易滯邪，使病情加重。

4、孕婦慎食。黃芪是補氣的中葯，在懷孕後期，不能食用黃芪，因屬於補氣之物，如果在後期還吃黃芪會造成胎兒過大，不利於生產。

B. 黃芪的功效與作用吃法

黃芪的功效與作用吃法

黃芪的功效與作用吃法，黃芪這種食物富含營養，它的功效與作用涉及很多方面，不僅僅有降低膽固醇和血壓的作用，中醫學上這種葯材可以活血益氣，那麼如何食用黃芪比較好呢？下面是黃芪的功效與作用吃法。

黃芪的功效與作用吃法1

黃芪的功效與作用

1、強壯身體

黃芪泡水有增強體質的功效，科學家曾用實驗證明：服用黃芪水的動物，明顯比未服用黃芪水的動物體重增長快的多。中醫方面認為，日常多喝黃芪水，精神可以變得更好，氣短的情況也會逐漸消失，能夠有效的增強身體免疫力，預防感冒。

2、治療骨質疏鬆症

如果患有骨質疏鬆症的患者，那可以適當地選擇黃芪桂枝五物湯，這樣可以有效地治療下肢酸麻的情況。

3、防治慢性鼻炎

將黃芪和白術、防風一起煎水服用，能夠有效的治療虛汗、盜汗、過敏性鼻炎、哮喘、感冒等疾病，可以有效的防治慢性鼻炎。

4、增強心肌收縮力

喝黃芪水的好處，除了強壯身體之外，還包括了加強心肌收縮力，能夠有效的預防身體循環出現衰竭的.情況。

5、治療脾氣虛症

喝黃芪水的好處有很多，其中還包括了防治脾氣虛證。常見的脾氣虛症主要表現為人體精神倦怠、氣短、痰多等等情況。將黃芪和黨參、白術、茯苓等一起煎水服用即可。

6、治療胃炎

如果是患有實驗性胃炎，那麼日常多喝一些黃芪水，能夠有效減輕症狀，並且尿液中，蛋白定量也會出現下降的情況。

黃芪對於胃炎的治療以及緩解胃病是有一定的好處的，若是患有胃炎，可常喝一些黃芪水。

7、防治高血壓

很多高血壓患者，特別是老年患者，很容易出現下半身浮腫的情況。喝黃芪水，能夠起到很好的消除水腫、有降低血壓的作用。

8、緩解缺鐵性心臟病

如果患者患有缺鐵性心臟病，那麼每天取出50克的黃芪用水煎煮，然後將葯液分為三次服用。對身體恢復健康有著很好的作用。喝黃芪水還能有效的緩解心絞痛的情況。

9、對付糖尿病浮腫

一般的糖尿病患者都有浮腫。面色蠟黃的情況，所以可以喝黃芪水，並且加上一些葛根效果更好；如果有出現下至潰瘍的情況，那麼再加上葛根、赤芍、丹參效果更好。

黃芪陳皮粥

主要原料： 生黃芪30克，粳米100克，陳皮未1克，紅糖少量。

製作方法： 將生黃芪濃煎取汁，粳米、紅糖少量與之同煮，粥成加陳皮末，稍煮即成。

效用說明

適宜於慢性腹瀉、體虛自汗、老年性浮腫、慢性肝炎、腎炎、氣血不足等症。

黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。

黃芪的功效與作用吃法2

一、黃芪的功效與作用

生活中有很多人也把黃芪叫做綿芪，黃芪的葯用歷史已經有2000多年之久了，它的主要產地是內蒙古、山西、黑龍江、甘肅等地，黃芪具有提高人體免疫力，保護肝臟、利尿、抗衰老、降血壓的作用，黃芪有很多種食用方法，不清楚的朋友可以跟我們一起來看看以下的介紹。

二、黃芪的食用方法有哪些

1、泡茶

對於黃芪來說，泡茶是最為簡單的一種食用方法，不知道大家有沒有聽說過這樣一個順口溜，「常喝黃芪茶，防病保健康」，意思就是說，如果經常喝黃芪茶的話，就可以幫助預防疾病保持健康的身體了，黃芪茶具有補氣固表、利尿生肌，抗毒排膿，增強體質的作用，這里建議大家在用黃芪泡茶的時候還可以加上一些枸杞、黨參，這樣飲用後的效果會更好。

2、做粥

做黃芪粥單用黃芪是不夠的，需要加上一些陳皮、梗米和紅糖，具體的用量是陳皮3克，黃芪50克，梗米100克，少許紅糖，具體的做法是，先將黃芪加入適量的水煎取濃汁，然後再渣後加入粳米、紅糖煎煮成粥，最後再加入一些陳皮粉煮沸即可，這種吃法有健脾養胃，補益元氣的功效，每次做的粥要在一天內吃完，早晚食用。

經過以上的介紹，相信大家對於黃芪應該也有了進一步的了解了，這里要提醒大家的是，雖然黃芪這種中葯材，可以葯食兩用，但是它畢竟是葯材，大家如果想要通過它來調理身體的話，那麼就必須掌握好用法和用量，不能過量服用，以免給身體帶來什麼不適的症狀。

C. 黃芪粉的功效與作用及食用方法

常用量是9-30g。使用的方法可以用黃芪粉沖水代茶飲，也可以將黃芪粉加入水煮或是加入湯中。

黃芪傳統的功效有補氣、健脾、升陽的作用，主要用於肺氣不足、久咳虛喘、自汗脈虛、容易外感風寒、脾胃虛弱、食少、疲倦乏力、脾虛、中氣下陷、久瀉脫肛等等。還有固表止汗的作用，用於氣虛自汗，有利尿、托毒生肌的作用，主要用於氣虛水腫、氣血虧虛、瘡瘍腐爛難以癒合的。

(3)黃芪的功效與作用及食用方法一擴展閱讀：

注意事項：

需要特別注意的是現實生活中少部分人可能對黃芪粉過敏，那麼這類人群是不適合使用黃芪粉的。如果人們在食用黃芪粉的時候正在服用其他類型的葯物，那麼大家盡量的避免同時食用這兩類葯物。大家食用黃芪粉期間一些生冷油膩的食物是盡量的不要接觸的。

在服用黃芪的時候，不要擅自加大劑量，否則的話會有不良反應的發生，有腎病的患者不宜服用黃芪濕熱熱毒熾盛的患者，也不宜食用黃芪，食用黃芪的會加重病情，這一點大家一定要了解。

D. 黃芪的功效及食用方法

在諸多滋補葯材中，人們總會偏向於人參、阿膠等，認為這些昂貴的葯材才能起到所謂的養生補益功效，殊不知，有些看著不起眼的食材，所具有的養生作用更是極其強大的。認為這些昂貴的葯材才能起到所謂的養生補益功效下面是我為大家帶來的黃芪房功效及食用方法的知識，歡迎閱讀。

黃芪具有哪些強大的滋補功效

1、補氣

黃芪是一種性溫的中葯材，具有極好的排毒、補氣的作用，另外黃芪中還含有豐富的氨基酸、多糖等 營養 成分，這些物質對於身體的補益是極好的。

因此，對於一些氣虛、氣短的人群，選擇食用黃芪便能幫身體產生良好的改善作用，豈不是勝過吃葯?

2、輔助補血

充足的血液對人體健康是格外重要的，而有啥好的補血食療方嗎?那麼試試黃芪吧!

因為黃芪本身的補氣效果就比較好，而中醫認為，氣可推動血液的運行，所以通過服用黃芪同樣也能更好的利於人體血液的生成，尤其是當人體處於血虛的狀態下。

3、防治感冒

感冒是一種很常見的疾病，而免疫力不足便是導致感冒的重要因素，而黃芪具有補益固表的效果，因此適量吃點黃芪還可起到增強人體免疫力的作用，對於防治感冒很有好處。

每天取10克的黃芪，用其泡水喝，便是極好的解渴、防感冒的選擇。

4、消除水腫

黃芪具有很好的消水利腫的作用，能幫助人體將攝入的水分進行“篩選”，對人體有用的留下，沒有用的便能促進其排出，避免了在人體內的不良堆積，其中選擇生黃芪效果會更好。

你可以取防己4克、黃芪15克、白術9克、甘草6克共同熬成黃芪防己湯飲用。

這2點食用事項很重要 你得知道

1：每次應控制攝入量，以10克為宜。

2：黃芪再好也不能天天吃哦!