對神經系統有興奮作用，能增強機體抵抗力;有調節胃腸運動，抗潰瘍，抑制胃酸分泌，降低胃蛋白酶活性等作用;那麼，黨參怎麼吃最好?有哪些吃法呢? 常用黨參與白術、茯苓、炙甘草配伍，這就是補氣健脾的著名方劑四君子湯。肺氣與脾氣都虛的，又宜用黨參與黃芪、白術、茯苓、陳皮、當歸、升麻、柴胡、炙甘草、生薑、大棗配伍，這就是有名的補中益氣湯，這是常用的方式。當然還有其他的方式，比如： 1，參苓粥：黨參、茯苓、生薑各10g，粳米100g。先將黨參等三味煎水取汁，後下米煮成粥。可加鹽調味食。源於《聖濟總錄》。本方以黨參、茯苓補脾益胃，生薑溫中健胃、止嘔，粳米益脾養胃。用於脾胃虛弱，少食慾嘔，消瘦乏力。 2，參棗米飯：黨參10g，大棗10個，糯米150g。先將參、棗洗凈，煎水取汁，另將糯米隔水蒸熟後反扣於碗中，上澆參、棗及其汁液，放入適量白糖。每日可食二次。 3黨參炒雞片：黨參20克，雞肉300克，醬油5毫升，食鹽2克，味精1克，料酒5毫升，蔥和姜各3克，炒制。佐餐食用。 如果想要對黨參的吃法有更深入的了解，歡迎您到康愛多葯店咨詢我們的葯店客服，專業的醫師為您解答。
1、黨參性平味甘，具有補中益氣、健脾益肺、抗癌、降壓、抗缺氧、抗衰老的功效，還能夠增強人體免疫力，提高超氧化物氣化酶的活性，增強消除自由基的能力，具有調節腸胃運動抗帶洞頌潰瘍抑顫衫制胃酸分泌，降低胃蛋白酶活性的作用。一般是用於脾肺虛弱、氣蠢鄭短心悸、食少便溏、潰瘍、貧血、虛喘咳嗽、內熱消渴等症狀。
2、食用方法是可以吃黨參片，也可以吃米炒黨參，或者是蜜炙、麩炒黨參、凈黨參等。
『叄』 在家怎樣蒸制熟黨參
黨參是中醫常用補氣葯，臨床多用於脾胃虛弱、氣血兩虧、體倦無力、食少、口渴、久瀉、脫肛、潤肺化痰、養陰和胃、平肝、解毒等疾病。黨參炮製在古代文獻記載不多，從清代才有記載，方法也較簡單，近代在繼承米炒黨參及蜜黨參下，並發展了清炒、土炒、蜜麩炒等炮製方法。那麼下面就一起來看看黨參有哪些炮製方法?不同炮製方法功效如何？
244
一、黨參的炮製方法
1.黨參：取原葯材，除去蘆頭，洗凈，潤透，切厚片，乾燥。
2.熟黨參：取凈黨參，蒸2h至有香甜味時，取出，乾燥。
3.米黨參：取大米置炒葯鍋內，用中火加熱至米出煙時，倒入黨參生片，炒至大米呈老黃色時，取出，篩去米，放涼。黨參每100kg用大米20kg。
4.蜜黨參：取煉蜜用適量開水稀釋後，加入黨參片拌勻，悶透，置炒葯鍋內，用文火加熱，炒至黃棕色，不粘手時取出，放涼。黨參每100kg用煉蜜20kg。
5.麩炒黨參：將生黨參用麩皮拌炒至黃色，篩去麩皮。廣東炮製黨參方法：除去雜質，洗凈，潤透，切片或段，乾燥。
二、黨參的炮製功效
一般而言，黨參味甘，性平。歸脾經、肺經。具補中益氣，健脾益肺作用。用於脾肺虛弱，氣短心悸，食少便溏，虛喘咳嗽，內熱消渴。生黨參擅長益氣生津，多用於肺氣虧虛，氣血兩虧，津氣兩傷。米黨參以補氣健脾作用力強，多用於脾胃虛弱，食少，便溏。蜜黨參增強了補中益氣潤燥養陰的作用，多用於氣血兩虛之證。如氣短乏力，內臟下垂，四肢倦怠，婦女月經不調。
三、黨參的臨床應用
1.生用
(1)肺氣虧虛：常與五味子、黃芪等同用，能補肺、斂肺，可用於咳喘氣短、氣怯聲低，如補肺湯(《永類鈐方》)。
(2)氣血兩虧：常與當歸、熟地等同用，能氣血雙補，可用於氣血雙虧，形體贏瘦，倦怠乏力，面色無華，如兩儀膏(《中葯成方集》)。
(3)津氣兩傷：常與麥冬、五味子同用，能益氣生津，可用於津氣兩傷，氣短口渴者。
2.制用
(1)脾胃虛弱：米黨參與白術、陳皮、芍葯、扁豆等同用，能增強補氣健脾作用，可用於脾胃虛弱、食少便溏者。
(2)中氣下陷：蜜黨參常與炙黃芪、炒白術、炙甘草、蜜升麻等同用，有補中益氣，升陽舉陷的作用，可用於中氣下陷，小腹墜脹，久痢脫肛，內臟下垂者，如參芪白術湯(《不知醫必要》)。