『壹』 東阿阿膠怎麼吃
東阿阿膠吃法多種多樣,打粉沖服,熬制阿膠糕,營養葯膳都可以,你可以去最近的東阿阿膠直營門店,那裡提供免費打粉,熬膠服務。
『貳』 山東阿膠的功效與作用及食用方法
阿膠是傳統的滋補上品,長期服用可補血養血、提高免疫力等!為了讓大家有更多的了解,下面大家就隨具體了解下山東阿膠的功效及食用,希望你會喜歡!
山東阿膠的功效與作用
1.補血和治療血液疾病:缺鐵性、失血性、營養性、再生障礙性貧血等多種原因引起的貧血患者。適用於血虛眩暈、心悸等。據臨床觀察,阿膠對血紅蛋白和紅細胞增長速度的療效優於鐵劑。
2.止血:適用於一切血證,可治便血、尿血、氣血虧損、流鼻血、胃腸潰瘍出血、血小板減少症紫疳患者,甚至吐血。慈禧太後曾身患血症,服用阿膠後得以痊癒並順利生下同治皇帝。
3. 治療婦科疾病:可以治療月經紊亂、月經過多、過少、功能性子宮出血、經期腹痛、月經不調等婦科病症。阿膠被稱為“婦科聖葯”。
4. 保胎安胎和防治產後病:受孕後,陰血聚以養胎,最易虧虛,而見胎元不固,胎動不安,先兆流產,習慣性流產。阿膠自古以來就是是保胎良葯。阿膠還能防治產後風。孕婦產前產後服用阿膠有利於小兒的成長和產後身體的恢復。
5. 治療男性疾病:阿膠能添精補腎,治療因精血虧虛引起的陽痿早泄等性功能障礙和前列腺疾病,在祖國中醫“精血同源”指導下治療血精、少精、精不液化等引起的不育症症,效果顯著。
6. 清肺潤燥治咳嗽:中醫認為,肺喜潤惡燥。阿膠可以治療由燥邪傷肺引起的乾咳少痰,痰中帶血,口舌乾燥。另外,用阿膠還可以治療通常所說的結核咳血。這些病人往往都是肺腎陰虛,阿膠可以補肺陰、補腎陰,同時又能潤肺、止咳、止血。此類功效古醫書記載數百方劑,不少是傳世名方。
7.治腹瀉:阿膠可以治療陰虛型的腹瀉、濃血便,臨床上將阿膠與一些葯物配伍服食,治療慢性結腸炎或腸炎患者,慢性細菌性痢疾,效果很好。
8. 防癌抗癌:阿膠對細胞免疫有雙向調節作用,並對阻抑腫瘤的NK細胞的活性有較好的增強作用,中醫臨床上常用阿膠配以其他葯物治療白血病、鼻咽癌、食道癌、肺癌、乳腺癌等。作為化療患者的輔助葯品,阿膠通過補血改減其他抗癌葯物和化療的毒性,使之有可能順利完成治療過程;還可提高腫瘤患者淋巴細胞轉化率,抑制腫瘤生長,使患者症狀改善,壽命延長。
9. 改善睡眠:阿膠通過滋陰養血補虛,制約擾動心神之火,維護神經功能,具有較強的鎮靜作用。適用於陰虛心煩失眠,或特別是大病、發熱傷陰後導致的失眠、心煩症狀。
10. 擴張血管作用:實驗證明阿膠對血液粘稠度增加有明顯的抑製作用。服用阿膠可促進血液循環,改善微循環,抗心律不齊等作用,可使過高血壓和過低血壓恢復正常狀態。
11. 防治老年病,延緩衰老:臨床上充分發揮阿膠的養血、補血、益氣的作用,用來調治多種老年性疾病,如更年期綜合征、失眠、病態竇房結綜合征、低血壓、糖尿病、風濕性關節炎、老年痴獃等。阿膠含有大量的鈣質,通過甘氨酸的作用,促進鈣吸收和貯存,改善體內鈣平衡,預防和治療骨質疏鬆。
12. 美容養發:阿膠不溫不燥,老少皆宜,一年四季均可用。阿膠富含膠原蛋白質,食用後會使肌膚細嫩,彈性好,並且通過調養氣血起到滋潤皮膚的作用,使得面色紅潤,有光澤,可以有效改善黑眼圈,也有很好的祛癍效果。同樣道理也可以防止枯發白發脫發的發生。
13. 健腦益智:阿膠中含有的多種有效成分可以緩解緊張情緒,使大腦和全身得到充分休息,有利於提高體質,強身壯神,旺盛精力。現代葯理研究表明,阿膠含有小分子活性肽,能增強機體 記憶力 和提高識別能力。另外,腦力勞動者因為思慮多,與體力勞動者相比,多半陰血虧虛。服用阿膠則可以起到及時補陰的作用,使人精力 更充沛,工作、學習狀態更好。
14. 亞健康人群提高免疫力:適合身體虛弱、產後、久病體虛及氣血兩虛所致的虛勞症患者和亞健康人群。中醫理論認為“正氣存內,邪不可干”。阿膠可明顯促進白細 胞分泌細胞因子,促進淋巴細胞增殖、調整淋巴細胞亞型比例及促進造血幹細胞增殖分化。通過提高細胞免疫力,增強機體免疫調節作用。
15. 特殊職業者抵抗幅射:從事放療、化療、葯物、微波通訊、計算機、醫院放射科、放療操作及核電站、熒光屏前工作的受幅射影響職業因素及多種原因所致白細胞減少患者,可以用阿膠改善症狀。
山東阿膠的食用 方法
1、山東阿阿膠250g,加黃酒300ml,浸泡12天,加入冰糖或白沙糖、水各100ml,置於較大鍋內,隔水加蓋蒸約2小時,待其全部溶化後取出即可。每日12次,每次服兩匙。此方法適用於一般血虛症。
2、牛奶沖服 。將阿膠粉碎成細粉狀,每次取3克置於牛奶杯中,邊加入邊攪拌,使阿膠粉充分溶於牛奶中,溫服,口感香甜綿軟,回味悠久。
3、將500g紅棗煮熟,剩少量水,加入500g東阿阿膠,使其溶化,粘在棗上,食用紅棗也可以。
4、如是患腰酸、怕冷、耳鳴、耳聾和陽虛或腎虧等症的人可用以下方法:東阿阿膠250g,砸碎,黃酒350ml,浸泡1-2天,呈海綿狀,略加水燉化,加入黑芝麻、核桃仁適量(燒熟後,砸碎成豆粒狀),加上冰糖250g,蒸1小時不斷攪拌,冷涼成凍,每天早晚各12匙,溫水沖服即可。如病人兼有氣虛疲乏無力,可配以人參煎液或人參粉,兼有心悸畏寒等症者,可配入桂圓肉服用,方法同前,將東阿阿膠燉化後隨核桃、芝麻等加入即可。對平時脾胃薄弱,消化不良者,可在製做時加入陳皮2030g煎服,強增脾胃功能。
山東阿膠的食用注意事項
1.忌油膩食物。
2.凡脾胃虛弱,嘔吐泄瀉,腹脹便溏、咳嗽痰多者慎用。
3.感冒病人不宜服用。
4.孕婦、高血壓、糖尿病患者應在醫師指導下服用。
5.本品宜飯前服用。
6.按照用法用量服用,小兒應在醫師指導下服用。
7.服葯二周或服葯期間症狀無改善,或症狀加重,或出現新的嚴重症狀,應立即停葯並去醫院就診。
8.對本品過敏者禁用,過敏體質者慎用。
9.本品性狀發生改變時禁止使用。
10. 兒童 必須在成人監護下使用。
11.請將本品放在兒童不能接觸的地方。
『叄』 東阿阿膠怎麼吃
中醫學認為,阿膠性味甘、平,有滋陰補血、安胎的功效。據研究,阿膠含有多種蛋白質、氨基酸、鈣等,能改善血鈣平衡,促進紅細胞的生成。此外,阿膠還能升高血壓,防止失血性休克。現在,我們就把東阿阿膠的幾個傳統食用方法介紹給讀者。 牛奶沖服 將阿膠粉碎成細粉狀,每次取3克置於牛奶杯中,邊加入邊攪拌,使阿膠粉充分溶於牛奶中,溫服,口感香甜綿軟,回味悠久。 目前,市場上有速溶性「阿膠飲寶」顆粒,是用阿膠配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味劑精製而成,屬保健食品。 膨化食用 用微波爐進行阿膠膨化試驗,得到酥香可口的阿膠珠,直介面中含化,純香持久,效果滿意,方法如下: 先將蛤粉均勻地放入微波爐的載物盤上約0.5厘米厚,然後將破碎成黃豆大小的阿膠丁相互間隔0.5厘米撒到蛤粉上面,按動微波啟動鍵,設定火力10乘,定時3分鍾即可。 燉烊服用 具體可分為下面四個步驟進行。 將碎阿膠放湯盆中,加黃酒適量浸泡12小時;取冰糖適量,加水化成冰糖水,濾去渣後倒入泡軟的阿膠中;將盛阿膠的容器放鍋中,隔水蒸1—2小時,取出放涼後服用 「東阿」牌阿膠食用有講究 東阿阿膠的服用方法較多,用途不一,吃法各異,做為葯用,除遵照醫生的囑咐服用外,根據病症,常用的方法有:1、虛勞咳嗽症。將東阿阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用,東阿阿膠適量燉化,沖服雞蛋一個,蜂蜜一匙,每日空服一次,效果較好;2、經多不調,流血過多,可用東阿阿膠500克,加水400毫升,燉化加入冰糖、蒸1小時冷後成凍,每天服一匙;3、婦女崩漏(功能性子宮出血),可用艾葉、當歸、熟地、白芍、川芎用水煎化,倒去葯渣,加東阿阿膠燉化服用;4、血虛心煩(神經衰弱),可用川連、黃芩、白芍、川芎水煎後,棄去葯渣,將東阿阿膠燉化,加入雞蛋黃2個,攪勻服用;5、痰中帶血,乾咳嗽。可用馬兜羚、牛蒡子、杏仁、甘草,糯米水煎後,棄去葯渣,加東阿阿膠溶化後服用;6、陰血虧虛,痙厥抽搐,可用龜板、牡蠣、雞蛋黃、生地配合服用;7、吐血不止,可用哈粉炒藕汁和蜜調服;8、肺損嘔血,可用木香一錢,煎水化服。9、妊娠下血,可用黃酒化服。10、產後虛秘,可用枳殼,滑石煎水化服。11、肺虛喘促,可用紫蘇、烏梅煎水化服。12、久渴經年。可用人參煎水化服,蔥白少許。13、大衄不止,可用蒲黃炒生地,煎水化服。14、妊娠血痢,可用黃酒化服。15、老人虛秘,可用香豉、蔥白煎水化服。16、轉胞淋秘,用開水化服。 以上所用葯物數量、可視病情遵醫囑。 作為平時經常服用的營養食品,有以下幾種方法: 1、東阿阿膠250g,加黃酒300ml,浸泡12天,加入冰糖或白沙糖、水各100ml,置於較大鍋內,隔水加蓋約23小時,待其全部溶化後取出即可。每日12次,每次服兩匙。此方法適用於一般血虛症。2、將500g紅棗煮熟,剩少量水,加入500g東阿阿膠,使其溶化,粘在棗上,食用紅棗也可以。3、如是患腰酸、怕冷、耳鳴、耳聾和陽虛或腎虧等症的人可用以下方法:東阿阿膠250g,砸碎,黃酒350ml,浸泡1-2天,呈海綿狀,略加水燉化,加入黑芝麻、核桃仁適量(燒熟後,砸碎成豆粒狀),加上冰糖250g,蒸1小時不斷攪拌,冷涼成凍,每天早晚各12匙,溫水沖服即可。如病人兼有氣虛疲乏無力,可配以人參煎液或人參粉,兼有心悸畏寒等症者,可配入桂圓肉服用,方法同前,將東阿阿膠燉化後隨核桃、芝麻等加入即可。對平時脾胃薄弱,消化不良者,可在製做時加入陳皮2030g煎服,強增脾胃功能。 以上各種方法,多用於冬季,以冬至開始服用,服完500g東阿阿膠即可。
『肆』 東阿阿膠要怎麼吃
東阿阿膠最常規吃法 黃酒把阿膠塊泡起來。買來黑芝麻和核桃仁干炒。最後把盛有阿膠黃酒的器皿隔水燉。燉的時候要隨時攪拌著,一麵糊了,等阿膠和黃酒在一起完全溶解成糊狀時,倒入炒過的黑芝麻和核桃仁攪拌均勻即可。冬至後食之尤佳。每次挖1-2勺溶於熱水中或干吃亦可,注意阿膠易染菌,兩大放入冰箱2-8度儲存。 1、補血 (1)阿膠加牛奶 將阿膠粉碎成細粉狀溶於牛奶中。補血潤肺,補充鈣、鐵等各種營養成份,口味純正,強身健體,老少皆宜。 (2)阿膠煮紅棗 取大棗10枚置鍋內,加水適量及阿膠6g。飲湯食棗。功效:養血健脾。主治:心脾兩虛,心悸失眠等 (3)阿膠雞蛋湯 阿膠10克,雞蛋一隻,阿膠加水一碗煮成蛋花,糖調熱服。功效:滋陰養血,安胎。主治:陰血不足,胎動不安,煩躁不寧,虛癆咳嗽。 (4)阿膠、黃芩、黃連、白芍。 阿膠15克,黃芩,黃連、白芍各6克,水煎取汁,放溫後,加雞蛋黃2個,攪勻。每日3次溫服。功效:養肝補血,清熱寧心主治: ①血虛眩暈、 ②心煩、 ③失眠等症。 2、止血 (1)膠艾湯 將艾葉、當歸各9克、熟地、白芍各12克、川芎、甘草各6克用水煎煮,倒去葯渣,加阿膠9克燉化服用。功效:補血止血、調經安胎。主治婦女崩漏,月經過多,產後出血過多,功能性子宮出血 (2)止血湯 阿膠9克用蛤粉炒(取蛤粉適量置熱鍋內,用中火加熱炒至靈活狀態,投入阿膠丁,不斷翻動,炒至鼓起呈圓球形,內物溏心時取出,篩去蛤粉,放涼),取適量藕粉和蜜調服。功效:止血護胃。適用於胃出血導致的吐血、嘔血。 3、氣血雙補 (1)氣血雙補粥。 阿膠20克、黃芪20克,和紅糖、糯米熬粥。適用女性氣血虧虛,症狀表現為氣色不佳,氣短不愛說話,疲倦乏力,容易出汗。 (2)阿膠牛肉湯。 阿膠15克,牛肉100克,米酒20毫升,生薑10克。將牛肉去筋切片,與生薑、米酒一起放入砂鍋,加水適量,用文火煮30分鍾,加入阿膠及調料,溶解即可。每日1劑,吃肉喝湯。適用於精神疲乏、頭昏眼花、心悸少寐、面色萎黃者,對女性月經不調、經期延後、或胎動不安者。 3阿膠紅茶 阿膠6克,紅茶3克。沸水沖泡,待阿膠溶化。趁溫飲之。具有補虛滋陰,振奮精神之功效,適用於血虛頭暈,面色萎黃,血虛體質者。 4、強身健體 (1)阿膠排骨 阿膠30~50克,砸碎,可供2~3人食用排骨量,加入適量陳皮、白芷等調味,常法燉熟即可,吃肉喝湯,常期服用可強身健體。 (2)蘆筍汁阿膠牛奶 綠蘆筍汁100毫升,阿膠15克,鮮牛奶200毫升。1、先取新鮮綠蘆筍適量,削去表皮,用冷開水洗凈,切碎,榨取鮮汁100毫升,備用。2、去除阿膠中的雜質,曬干後敲碎,研成細粉,放入沙鍋,加入適量清水,用小火燉煮。3、兌入煮沸的牛奶,離火。再加入綠蘆筍汁,拌和均勻即成。 5、滋陰補腎 (1)阿膠枸杞雞 阿膠30~50克,砸碎,枸杞15克,雞一隻,煲湯供3~5人食用。功效補腎填精,養血柔肝,適用於女性產後調補。 (2)阿膠粥 取大米或小米100g,阿膠15g砸碎,冰糖50g做成粥,阿膠在加入前先用開水溶化後加入粥內攪勻,開一滾即可。功效健脾補血養肝,用於病後體虛調補。 (3)芝麻、核桃阿膠膏 阿膠150克,砸碎,黃酒350毫升,浸泡一周。待阿膠呈海綿狀,略加水燉化,加入黑芝麻、核桃仁適量,加上冰糖250克,蒸1小時,不斷攪拌,晾冷即成凍膏。每天早晚各1~2匙,溫開水沖服。適用患腰酸腿軟、耳鳴和陰虛、腎虧等症。 6.潤肺清火止咳 (1)潤肺阿膠湯 將阿膠一塊砸碎,加冰糖,銀耳,梨各適量用水煎煮,持續燉服。功效清燥潤肺,止咳,適用於秋冬季咳嗽纏綿不愈者。 (2)貝梨膏 川貝母粉10克、雪梨汁1000克、阿膠500克,共蒸熟。每次10克,日服兩次,可滋陰潤肺,治久咳不愈、痰中帶血、鼻中出血。 (3)哮喘方 用甘草、半夏、馬兜鈴、杏仁、人參水煎倒去葯渣,加碎阿膠燉化服用。功效潤肺止咳,肅肺平喘,主治哮喘咳嗽。 禁忌:糖尿病患者、外感發熱者禁服。 【注意事項】1.忌辛辣、生冷、油膩食物。2.本品宜飯前服用。3.高血壓、心臟病、肝病、腎病等慢性病患者應在醫師指導下服用。4.兒童、孕婦應在醫師指導下服用。5.服葯2周症狀無緩解,應去醫院就診。6.對本品過敏者禁用,過敏體質者慎用。 自來水很難泡化它的,汗。。。至少也要開水啊! 嫌麻煩的話就要先敲碎它再用開水攪拌溶化就行了~
『伍』 東阿阿膠的作用以及吃法
作用:
1、治療血液病
治療缺鐵性貧血,再生障礙性貧血,血小板減少,白細胞減少等症效果明顯,治療貧血含有阿膠的中成葯有:阿膠補血口服液、山東阿膠膏、復方阿膠漿、當歸養血丸等。
2、保胎安胎
阿膠還用於妊娠期胎動不安,先兆流產,習慣性流產。
吃法:
阿膠砸碎後放在黃酒中浸泡一周左右的時間,等到阿膠呈海綿狀後再放入適量的水燉化,接著再放入黑芝麻、核桃仁適量,最後加上冰糖250克,蒸1小時。在蒸的過程中應該不斷的攪拌,取出後冷卻即成凍膏。每天早、晚各1--2匙並且用溫開水沖服,芝麻核桃膏對女性而言具有很好的滋養功效。