㈠ 紫河車的食用方法
紫河車即人的胎盤。味甘、咸,性溫。那麼紫河車食用 方法 有哪些?中醫認為紫河車能補腎益精,補氣益血。取健康產婦的新鮮胎盤,除去羊膜、臍帶,洗凈,蒸或置沸水中淖過,乾燥。研末用。亦可鮮用。下面我就和你介紹下有關紫河車的食用方法,希望對大家有幫助。
紫河車的功效
紫河車含多種抗體及干擾素,多種激素,酶類,紅細胞生成素,磷脂,多糖類。有免疫作用,能增強機體抵抗力;能促進乳腺、子宮、陰道、卵巢、睾丸的發育;有抗過敏作用及抗衰老的作用。
紫河車用於腎氣不足,精血虛虧,陽痿遺精,腰酸耳鳴,或不孕;肺腎兩虛,喘息短氣;氣血不足,消瘦少食,體倦乏力,或產後乳少。
紫河車的食用方法
一日1個。煨燉,煮湯等。研末食,每日5~10g,分2~3次食敏粗蠢。
紫河車的葯膳食用:
1,河車蓯蓉飲:胎盤粉6g,肉蓯蓉、菟絲子、淫羊藿、當歸各10g,枸杞子15g。除胎盤粉外,其餘均煎水取汁凳檔,加紅糖煮沸。分3次飲,每次送服胎盤粉2g。
本方以紫河車補腎益精,淫羊藿、蓯蓉、菟絲子被腎陽、益精,枸杞子、當歸補肝益血。用於腎陽虛,腎精不足,婚後久不受孕。
2,河車肉丸:胎盤1具,豬肉250g,黨參、黃芪各30g。胎盤、豬肉剁成肉泥,加鹽、生薑、胡椒、醬油、水澱粉等調勻,做成肉丸,加水橋陪煮湯;參、芪水煎取濃汁,於肉丸近熟時放入,並放少許綠葉蔬菜和調味品。
本方以胎盤,豬肉補益精血,黨參、黃芪補氣以益血。用於氣血虛弱,經閉。亦可用於產後體虛,乳汁不足。