『壹』 紅花的食用方法
紅花的食用方法大全
紅花的食用方法大全，日常生活中，為了健康的生活，我們會經常買一些水果或蔬菜來補充身體的營養。常見的蔬菜有很多種，不同的蔬菜也有不慧豎模同的功效和作用。下文分享紅花的食用方法大全。
一、丹參紅花粥
材料：粳米150克、丹參10克，紅花6克、白砂糖25克
做法：將丹參潤透，切成薄片；紅花洗凈，去雜質；粳米淘洗干凈。然後將粳米與丹參、紅花一同置於鋁鍋內，加入800毫升清水用武火燒沸，再改用文纖肆火煮35分鍾至粥成，加入白糖調味即成。
功效：本品具有活血、化瘀、通絡之功效，適於瘀阻心絡型冠心病患者食用。
二、黑豆紅花飲
材料：黑豆30克，紅花6克，紅糖30克。
做法：將黑豆、紅花加清水適量，用武火煮沸4分鍾後，再用文火煮至黑豆爛熟，去黑豆、紅花，加紅糖調味即成。每次服2杯，每日2次。
功效：活血化瘀，緩急止痛。
三、紅花鯰魚
材料：凈鯰魚1條（約250克），川紅花12克，黑大豆150克，陳皮1塊，鹽、黃酒各適量。
做法：將黑大豆揀凈，入鐵鍋用中小火炒至豆皮裂開，洗凈控干。陳皮洗凈；川紅花洗凈，裝紗布袋中。加水燒開，放入黑豆、陳皮、川紅花、黃酒、鯰魚，燒開後撇沫，改小火燉至黑豆酥爛，用鹽調味即成。
功效：健脾補腎、活血祛斑、防黑眼圈。
四、紅花玫瑰茶
配方：紅花15克，玫瑰花20克，混勻放入瓷杯中，開水沖泡飲用。
功效：治療女性閉經和痛經症狀。
五、桃紅四物湯
主要由熟地，紅花，當歸，白芍， 川芎，桃仁等中成葯與滋補食物組合而成。四物湯的首要功效在於補氣養血，調理身體。針對月經紊亂的婦女，能夠調節經期，治理血虛等問題。
注意事項：在煎煮這道湯葯之前，各味葯物與滋補食物都應下鍋翻炒至熟。另外，因里邊含有桃仁，服用之後導致經期提前，屬於正常現象，無需過多的憂慮。但是，食用不可過量，適可而止。
六、紅花酒
材料：紅花200克，低度酒1000毫升，紅糖適量。
做法：紅花洗凈晾乾，與紅糖一同裝入潔凈的紗布袋內，封好袋口放入酒壇中，加蓋密封，浸泡7日即可飲用。飲用宜每日1～2次，每次飲服20～30毫升。
功效：具有養血養膚、活血通經功能，適用於婦女血虛、血瘀、痛經等症。
七、通竅活血湯
主要含有紅花，川芎，赤芍，桃仁，紅棗，老蔥，新鮮的生薑以及麝香等成分。煎煮這味湯葯需用黃酒，煎好之後，密封保存。每日睡前服用一小口，不可過多服用。
功效：此湯葯的用處比較廣泛，可以治療久治難愈的偏頭痛，頭部面部的淤血，嚴重的脫發掉發等病症；另外，對於還可以治療一些眼睛、鼻子、耳朵、皮膚方面的疾患。但需要提醒的是，具體病症還需前往醫院檢查，並遵醫囑。
紅花的副作用
1、因為紅花中的成分會使子宮的反應強烈，所以孕婦一定要在醫生的囑咐下小心使用，以免造成嚴重後果。
2、紅花能夠和血液中的某些成分發生反應，因此潰瘍病人及出血性疾病患者要慎用。
紅花是一味中葯，是葯三分毒。紅花本身含有微弱的毒性，常人不宜大量久服， 特別是使用紅花注射液的患者尤其慎重。
紅花的吃法與計量
煮粥
紅花6克，桃仁15克，粳米70克，紅糖適量。桃仁搗爛成泥，與紅花一起煎煮取汁；再同粳米煮為稀粥加紅糖調味，每日趁熱食用。此粥能活血通經。
燉湯
紅花6克，鮮山楂100克，白糖適量。山楂洗凈、去核鍋中加入水、山楂肉、紅花用大火煮沸後，改用小火煮至熟爛，調入白糖即可。此湯能消食化積。
代茶飲
慢性肝炎（瘀血阻絡型）：紅花、杏仁、菊花各6克，白糖適量。葯材先用大火煮沸，再改用小火煮10分鍾，加入白糖，當茶飲用。痛經（血瘀型）：紅花、檀香各5克，綠茶2克紅糖30克。用沸水沖泡加蓋悶5分鍾即可飲用。
紅花當歸雞蛋湯
當歸、紅花各10克，丹參15克，雞蛋2個。前緩當歸、紅花、丹參分別洗凈，放入砂鍋中，加入適量清水，大火煮沸後轉小火煲1小時，去渣取湯。將熬好的湯放入鍋中，大火煮沸後，打入雞蛋液，煮熟即可。此湯有益氣補血、和血止痛的功效。
紅花當歸粥
紅花、當歸各10克，丹參30克，粳米100克，紅糖、蔥花各適量。將紅花、當歸、丹參加水一起熬煮，去渣取汁，再加入洗凈的粳米煮成粥調入紅糖，再撒上少許蔥花點綴即可。此粥有活血養血、調經的作用。
使用宜忌
各種出血性疾病患者忌用。孕婦及月經過多者慎用。紅花一般可以存放2~3年，不宜存放過長時間。
紅花的功效與作用
1、可以輔助牙痛，頭痛，還可以利尿，安神，美容，養顏。還可以降壓，活血，壯陽。
2、可以輔助發燒，抑鬱症，關節炎等疾病。輔助冠心病，心絞痛，還有血栓閉塞性脈管炎。對於高血壓，高血脂都有很好的調節作用。
3、還可以活血化淤，涼血解毒。可以輔助月經不調，產後瘀血腹痛，不孕不育等疾病。
紅花具有活血通徑、散瘀止痛、抗炎、美容祛斑等功效。紅花最主要的一個功效就是活血，所以經常用它來解決治療這些問題：化瘀散瘀、有助於經閉、痛經、惡露不行、瘀滯腹痛、跌打損傷、靜脈曲張、斑疹紫暗等。紅花食用方法有很多，如煲湯、泡水、泡酒。
紅花的功效與作用
1、改善心臟和血管功能：紅花能夠讓心跳更加有力，對心肌缺血的人有好處，它也還可以接觸血管平滑肌的痙攣並且增強耐缺氧能力，阻止血栓的進一步發現含，降低膽固醇。
2、組織血液凝固和改善血栓：紅花可以延長血液中的凝血酶原時間和凝血時間，可以讓血栓的情況有所好轉，對於心腦血管疾病有著很多的好處。
3、涼血解毒：藏紅花有多種功效，可以活血涼血、清熱解毒、化瘀化滯，並且還可以有效的預防和改善麻疹、斑疹等皮膚問題。
4、提高免疫力：紅花能夠調節內分泌，可以促進人體的血液循環，同時還可以可促進巨噬功能，消除細胞周圍的「垃圾」，增強人體的的免疫功能抵抗力。
紅花的食用方法
內服：可以直接用開水沖泡，一次最好不要超過5根，大概1至3錢的樣子，泡7到8分鍾即可服用。還有一種方法，紅花搭配一些其它的中草葯煎湯，每次3到10克，這樣療效會更好。
外用：可以用適量的紅花和艾葉泡腳，用紗布包煮開，可以很好的消除疲勞，緩解一天的工作勞累，長期使用該方法，對各種心腦血管疾病，神經系統衰弱不穩定的患者有很明顯的治療效果。
紅花的使用禁忌
1、孕婦不宜食用紅花，因為它有興奮子宮的作用，容易導致流產。
2、經期最好不要食用紅花，因為它有活血作用，大量食用可導致經血不止。
3、本身就氣血虛弱的人，不宜使用紅花泡腳，容易導致氣血虧損，導致體虛。
4、過量食用或者盲目食用紅花，可能引起腹痛腹瀉、胃腸出血等不良反應，所以建議最好在醫生的指導下使用紅花，這樣是比較安全的。
『貳』 紅花的吃法 紅花吃法大全
1、紅花糯米粥
（1）材料:紅花、當歸各10克、丹參15克、糯米100克。
（2）先煎諸葯,去渣取汁,後入米煮作粥。每日2次,空腹食。主治養血活血調經,適用於月經不調有血虛、血瘀者。
2、紅花酒
（1）材料:200克紅花、1000毫升白酒、適量的紅糖。
（2）將紅花清洗干凈,然後晾乾水分與紅糖一起裝入潔凈的紗布袋內,封緊袋口,然後再放入酒壇子內,加入白酒浸泡七天之後,就可以適量的飲用了。
（3）紅花酒有養血活血的功效,還可以散瘀止痛,並且同時有著通經的作用,主要治療婦女血虛和血瘀痛經的病症。
3、紅花化瘀湯
（1）材料:紅花6克、桃仁9克、丹參30克、穿山甲9克、當歸10克、赤芍10克、丹皮6克、白術10克、澤瀉9克、素馨花9克、牡蠣30克(先煎)。
（2）水煎服,每日1劑。行氣活血,化瘀通絡。主治氣滯血瘀型肝硬化。
（3）症見兩脅悶脹,脅下痞塊,蜘蛛痣,肝掌,或腹壁青筋暴露,食慾減退,舌質紫暗或有瘀點,瘀斑,脈弦細澀。
4、紅花山楂糕
（1）材料:紅花15克、山楂500克、冰糖500克。
（2）紅花加入適量的清水,煮湯,然後隔渣取汁,備用。山楂去核,然後加入冰糖,一起煮爛,加入紅花水,冷卻之後,凝結成塊,切成大小合適的塊狀,即可食用。