1. 如何正確使用蒸箱
近些年來,電蒸箱火了起來,不僅是在普通家庭中,甚至在許多真人秀綜藝節目中也時常見到它的身影。不過也有許多人因為對蒸箱這種現代化廚電缺乏了解,怕買回來後不會使用。今天就以老闆蒸箱S273X為例,來給大家說說蒸箱怎麼用。
方法/步驟
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使用前的准備工作
了解蒸箱怎麼用,首先得清楚使用前的准備工作。所以在使用有孔的容器直接蒸油脂食物(比如肉類)時,要在擱架第一層插入蒸盤,避免油脂流到腔體不易清潔。值得一提的是,它擁有40L大容量,3層擱架,並配有無孔和有孔兩個超大蒸盤,每層可同時蒸制兩道菜,節假日家宴、朋友同事聚餐,再也不用為烹飪菜餚費時費力而頭疼了。
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在使用蒸箱前,要在開機狀態下彈出水箱,將水加入到水箱中,並加水至Max最高位線,之後將水箱推入水箱槽內即可。
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通電、開機
蒸箱怎麼用?下面說下通電開機環節。蒸箱接通電源會發出提示音,所有指示燈亮。數秒之後開機鍵閃爍,其餘燈滅。這時候按開機鍵開機就可以了。
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選擇烹飪模式
了解蒸箱怎麼用時,搞清楚蒸箱的烹飪模式非常重要。它擁有八大模式:魚類、面點、蛋類、蔬菜、速蒸、解凍、殺菌和除垢。以「魚類」模式為例,如果是草魚,烹飪溫度和時間可以分別為100℃、20分鍾;鯽魚可以選98℃、16分鍾,蝦則可以選95℃、10分鍾。如果選擇「面點類」,手工饅頭可設定100℃,45分鍾,手工水餃可設定100℃,25分鍾。
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確認開始
烹飪模式設定好後,按啟動鍵開始,顯示屏會顯示實時溫度和倒計時時間,當烹飪結束後蜂鳴器會鳴叫提示。如果是選擇了「殺菌」功能,默認時間是30分鍾,當機器發出鳴叫提示音時,說明你的餐具已經殺菌完畢了。如果選擇了「除垢」功能,默認時間是20分鍾,此功能可對蒸箱內腔及加熱盤表面進行去污清潔。
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關機
程序結束後如無操作,蒸箱在數分鍾後會自動關機,風機將延遲一段時間後停止運轉,有利於延長機器壽命。
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以上為大家介紹了蒸箱怎麼用,大家都學會了嗎?老闆電器在蒸這種中式烹飪方式上投入了非常大的精力和資源,也打造出了許許多多技術先進、功能豐富、烹飪效果出色的蒸箱產品。大家在選擇時可以優先考慮這個品牌。
2. 折疊蒸箱的正確使用步驟是什麼適合老年人用嗎
有些業主在家裡安裝電動蒸汽箱,電動蒸汽箱的使用方法也比較簡單。可以分為操作階段,下面的小編制介紹了具體的程序內容。水箱水,水箱通常安裝在電動水箱外部,我們找到水箱後輕輕按下就會彈出來,接下來往水箱里加水。放在電蒸罐里的水可以選擇水質好的水,例如干凈的水,減少水時的發生。水箱內通常有刻度,人們會根據烹飪的食物和時間,將干凈的水添加到適當的刻度上。
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3. 折疊蒸箱應該怎麼使用
當人們越來越關注飲食是否有利健康時,蒸菜也變得廣受歡迎起來。這種烹飪方式避開了重油、重鹽、爆炒、煎炸等等不夠健康的方式,口味也清淡自然,尤其適合家庭中有老人和小朋友的情況。而折疊蒸箱作為一種功能多樣、佔地不大的廚房小家電,自然也就受到了更多家庭的偏愛。折疊蒸箱如何使用?用的時候需要注意哪些細節?你是否都了解了呢?
折疊蒸箱可以輕松搞定常見的多種蒸菜,還可以充當化凍工具。如果廚房空間比較緊張,完全可以在每次使用後都把它折疊起來,到了下次需要時再取出來用,可以有效地節省空間。
4. 集成灶蒸箱使用方法
1.蒸搭態箱打開前,取出水箱,注入純凈水到相應的水位刻度線(因為自來水的刻度容易損壞機器)。
2.然後把水箱放回蒸籠。將接油盤放在襯套側支架的底層。
3.打開蒸箱啟動按鈕,選擇預熱,當蒸箱空顫達到設定溫度時,將切好的食材放入蒸箱進行蒸煮,選擇需要的蒸煮方式,設定蒸煮溫度和時間,確認斗枝敗後開始工作。
5. 老闆蒸箱怎麼用
使用方法:
1、為了避免供水系統堵塞和過多水垢形成,建議給蒸箱加水的水質要好,如大信純凈水、蒸餾水等。水量需要根據蒸箱的使用時間來定,水箱總容量為1.8L可連續使用1.5小時,蒸30分鍾需要500mL水。
2、在蒸箱工作時若要重置烹調溫度與時間,需按停止鍵才能調節。
3、在蒸箱工作時不要讓小孩接觸,以防燙傷;如果在機器工作中需要開啟箱門,人要站後一步以防蒸汽噴出燙傷臉部。
4、蒸箱工作完成後可以按電源關機(必須在停止工作狀態時才能操作),若在30分鍾內不進行操作,蒸箱會自動關機。若要開機必須重按電源鍵。
5、在蒸箱工作之時打開箱門。蒸箱會自動停止工作,並發出聲音提示(按任何鍵或關上箱門可以停止聲音)關上箱門後按啟動鍵蒸箱會繼續工作。打開箱門時蒸汽會散去,此時要注意不要接觸到蒸汽及蒸箱四周,以免燙傷。
6、水箱缺水時,顯示屏上的加水圖標會閃爍,並發出聲音提示(按任何鍵可以停止聲音),此時爐具也會自動停止加熱。加水後,按啟動鍵僅需加熱,顯示屏上的加水圖標不再閃爍。
7、加水至滿時,顯示屏上的水滿圖標會閃爍,並發出聲音提示,此時應停止加水(按任何鍵可以停止聲音)。
6. 蒸箱怎麼用,可以做哪些美食
剁椒粉絲娃娃菜
材料:娃娃菜2顆、粉絲40克、大蒜10瓣、剁椒醬30克、生抽10克、醬油5克、橄欖油15克、蔥一段
做法:1. 准備所有食材;2. 粉絲用溫水泡軟;3. 將大蒜剁成蒜蓉;4. 將炒鍋燒熱放入橄欖油,然後將蒜蓉放入鍋中,小火煸炒到大蒜微黃;5. 放入剁椒炒出香味;6. 再放入生抽和醬油,翻炒均勻調成味汁,盛出備用;7. 將娃娃菜洗干凈,豎著切分成條,擺入盤中;8. 將粉絲擺在娃娃菜上;9. 將調好的味汁用小勺均勻地澆在娃娃菜和粉絲上;10. 放入蒸烤箱中,選擇純蒸功能,定溫115度,定時20分鍾;11. 取出後即可食用;
苦瓜釀
材料:苦瓜1根、肉餡200克、蔥2克、姜2片、鹽3克、糖2克、生粉10克、高湯10ml、醬油10ml
做法:1. 准備食材。2. 苦瓜切段。3. 蔥姜切末。4. 掏出苦瓜瓤。5. 往苦瓜中間抹上一層薄薄的生粉。6. 把肉餡釀進去。7. 鍋燒熱,放油,把苦瓜放入煎香定型,兩面都煎一下。 8. 取出後,裝盤,進蒸箱。9. 蒸肉模式 100°,蒸制15-20分鍾。10. 鍋里放油,把蔥姜爆香,淋入生抽,加入高湯,糖,清水各適量。煮開後,倒入生粉水,打個極薄的芡11. 取出擺盤,淋汁即可。12. 大功告成。