Ⅰ 蒸鍋的使用方法圖解
1,蒸鍋底座加水,
2,把食物放置在蒸架上,
3,通電,選擇菜單加熱。
使用注意事項:
第一,自動給水式電蒸鍋應檢查供水水壓是否符合生產廠家的要求,進水閥是否開啟,排污閥是否關閉。人工注水式電蒸鍋排污閥是否關閉。
第二,檢查自動給水式電蒸鍋的水位是否基本浸沒電熱管,人工注水式電蒸鍋供水是否達到水位標記。
第三,應關緊箱門以免蒸汽泄露,否則既浪費了能源,又容易造成操作人員燙傷。
第四,工作完畢打開箱門時,箱體內的蒸汽應完全釋放,以免燙傷人。
第五,當電蒸鍋發生故障時,由於其為金屬外殼,應先關閉 電源 ,再檢查故障。最好通知專業人員檢修,以免發生危險。
第六,使用完後應將隔間內的水放掉,以免電蒸鍋的電熱管及金屬表面受潮老化。清除電熱管上的污物,使電熱管熱傳導快,不使電熱管過熱燒壞。
第七,清潔內外表面,使電蒸鍋保持干凈衛生,但不可對其噴射清洗,這樣會導致各 電器 元件受潮,發生短路甚至漏電現象。
第八、在使用帶有壓力的電蒸鍋是,請將壓力閥的大小設置在80kpa左右,這樣有利於保護操作人員的安全,在操作過程中不要離開人,如果必要一定要做到人走斷電。
首次使用前,要把標貼撕去,用清水沖洗並抹乾,塗上一層薄薄的食用油(牛油及豬油除外)作為保養,再清洗後方可使用。
2、烹調時應用耐熱尼龍、塑料或木製的鍋鏟,避免尖銳的鏟具或金屬器具損害不粘鍋的表面。
3、不粘廚具傳熱均勻,使用時只須用中至小火,便可烹調出美味食物。採用大火時,鍋內必須有食物或水。
一、不粘鍋第一使用:
1、使用後須待溫度稍降,再用清水洗滌,不能立即用冷水清洗。遇上頑固污跡,可以用熱水加上洗潔精,以海綿清洗,切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。
2、用不粘鍋具烹調時,最好選用中或小火。因為中火已能達到最佳的烹調效果。一般來說,猛火並不會加快烹調速度,只會浪費能源。如果採用大火,務必要有食物在鍋里,切勿用大火干烘不粘鍋具。
二、不粘鍋第一使用:
1、工具原料:泡沫抹布、風油精、洗潔精、開水、白醋、吸水紙
2、步驟:方法
3、先檢查新鍋里外是否貼有標簽,如果有,得把標簽撕去。有的標簽粘貼緊難手撕去,此時可以在標簽上滴幾滴風油精,等風油精完全被標簽吸濕後,就很容易撕掉了。
4、在濕棉抹布上滴兩滴洗潔凈(大眾品牌即可),用抹布里里外外擦試鍋體。
5、清水沖洗(一定要沖洗才能徹底沖去洗滴凈哦)
7、往鍋里倒入開水和少許白醋,搖晃鍋體,讓醋水清洗到內鍋每個部位。
8、大火加熱鐵鍋,直至鍋內所有的水分都蒸發干凈。
9、放心的用鍋燒煮你喜歡吃的任何東西啦。
三、如何避免污漬殘留在鍋內:
1、長期使用大火。這些污跡不能除去,但並不會影響不粘鍋的不粘效果。
2、殘餘食物和油脂積聚。這些通常不是真正的污跡,可以用熱水加上洗滌劑,以海綿進行徹底清洗。
四、新買的不粘鍋要怎麼清洗:
1、首先用洗滌劑將其洗干凈,然後盛滿水,撒上少許鹽,泡上24小時就可以用了。
2、新買來的不粘鍋在使用前,應先將鍋洗凈擦乾,在鍋面上塗上薄薄一層食用油,以增加不粘效果。
五、用不粘鍋烹飪食物時,宜用小火和中火,切忌開大火干燒;
1、也不宜使用金屬鍋鏟,而須用竹、木質鍋鏟,以免損傷不粘塗層。每次用完後,不要馬上用冷水沖洗,應待溫度稍降後再清洗。
2、使用一段時間後,若出現由殘餘食物和油脂積聚而成的污跡,則以熱水加洗潔精,用海綿等柔軟物清洗即可,忌用鋼絲球或粗糙的布擦洗。
Ⅲ 電蒸鍋第一次使用方法
電蒸鍋第一次使用時一定要清洗干凈。第一次使用要將適量的水和要加工的食物放入電蒸鍋內,人工注水不要超過水位標記。關晌氏閉蓋子,打開電亂拿源,選擇工作模式,等待其工作。工作完畢後先關閉電源,不要馬上打開蓋子,特別是帶壓宴陪散力的電蒸鍋,最好等沒有蒸汽了再開蓋。
Ⅳ 三層電蒸鍋怎麼用
三層電蒸鍋使用方法如下,1、將水箱裝水到MAX水位(如所蒸食物時間不超過30分鍾可裝水到MIN水位)。注意:不要加入酒、肉湯,或其他液體,不要加入其他的任何東西到水箱的水中。32、拿起蒸隔放在已裝滿水的水箱上。注意:蒸隔上裝有過濾網其作用是過濾從食物上掉下來的食物殘渣,但不能過濾溶解在水中的物質。43、將需要蒸的食物放入蒸盤中,有「1」、「2」、「3」三個不同大小的蒸盤提供,你可以根據自己的需要選擇用一個或兩個或三個進行蒸食物。注意:食物已經在蒸時,請不要加調料,葯草等,直到食物蒸好。54、將上面一層蒸盤蓋好蓋子,蓋子上的出氣拆段孔應遠離 方向。65、將蒸籠電源插頭 電源插座。76、按「開/關」鍵開機,根仿鋒據食物的類型和量,設定時間,當食物蒸熟後,會有「滴」的聲音鳴叫10次後,蒸籠進入保溫狀態。87、當食物蒸熟後,按「開/關」鍵 切斷電源旅大譽,拔掉電源插頭,然後把蓋子移開讓蒸汽溢出1分鍾,最後把蒸盤取下。註:移開蒸盤時應每次只移開 一層蒸盤,每次蒸完食物,待冷卻後,必須用清水加清潔劑把水箱、發熱體、蒸隔和過濾網清洗干凈。
Ⅳ 怎麼用蒸鍋蒸東西
1、將蒸鍋最底層的鍋里裝一部分水,放到火上,待水燒開。
電蒸鍋主要用於家庭、飲食店、食堂、餐館、飯店等場所清蒸或清燉魚蝦類、禽蛋類、肉類、麵食類等食物。
也可以用來快速加熱飯菜和各種其它食物;電蒸鍋還可用於燉湯,煲粥;是一個具有多用途的做飯工具。
電蒸鍋能均勻加熱,保持蒸鍋內溫度一致,使食物受熱均勻,不會發生夾生現象。
電蒸鍋採用疊層食物蒸架設計,可同時做多道菜,節省空間和時間,還可用貯存食物。
電蒸鍋節能省電,30秒內出蒸汽,有自動恆溫和斷電功能。