干沙棘的食用方法

㈠ 沙棘怎麼食用

沙棘可以做沙棘果醬和沙棘酸奶西米露。

一、沙棘果醬做法：

1、將沙棘洗凈，倒入鍋中。

㈡ 沙棘乾果該如何吃

食用方法：泡酒，泡茶，做果汁
沙棘泡酒方：沙棘乾果泡酒加冰糖 大棗 枸杞（適量就可）長飲有助睡眠，增強身體免疫功能。

【葯膳】：
1、沙棘藕糊原料：沙棘果250g，藕粉70g，糖精少許。製作：沙棘果去雜洗凈，榨汁澄清，濾出清汁，渣留用;凈鍋內放沙棘果渣熬6分鍾，過濾後，加入糖精、沙棘果汁水燒沸，下藕粉燙成糊，起鍋即成。貼心嚀囑：降脂消淤，止血健胃，清熱止咳。 2、沙棘西瓜凍原料：沙棘果汁250g，無籽西瓜心200g。製作：將無籽西瓜心切成小丁顆，拌上沙棘果汁，入湯碗內，放入冰箱凍15分鍾後，取出食用。貼心嚀囑：清熱止渴，降脂解暑，止咳化痰。 3、番茄沙棘湯原料：番茄250g，沙棘汁水100g，槐花蜜50g。製作：番茄用沸水燙後，去皮，切片，凈鍋內放適量清水沸水，下番茄片燒沸，放沙棘汁水、槐花蜜推勻，起鍋即成。貼心嚀囑：清熱止渴，健胃消食，降脂潤腸。 4、沙棘銀耳湯原料：沙棘汁水150g，干銀耳20g，桂花蜜80g。製作：干銀耳洗凈，去蒂，改小，入凈鍋內燉粑爛，起鍋入湯盆。加入沙棘汁、桂花蜜推勻即成。貼心嚀囑：滋陰潤肺，止咳化痰，降脂養胃，清熱生津

㈢ 沙棘果怎麼吃

食用方法較多，可以根據自己的口感喜好來選擇食用方法。

1、直接食用：食用前用清水或開水清洗再食用，一天可吃2-3次，一次差不多10-30克。

2、搗碎食用：可以將沙棘果搗碎，加入適量水，用來泡酒或果汁後食用。

3、榨汁飲用：將沙棘果用榨汁機榨成果汁，可以再加點菊花、枸杞、蜂蜜後飲用。或者打成粉，然後加冰糖、蜂蜜煮成果汁飲用。

4、曬干食用：將它曬干後，製成沙棘果乾。可以用來泡茶、煲湯等等，也可以製成果醬、果羹、果凍等食用。

(3)干沙棘的食用方法擴展閱讀：

營養價值

沙棘果中富含豐富的維生素，此外，果實中也有黃酮類化合物、三萜、有機酸類、多糖、色素、色胺、揮發油、蛋白質等營養物質。

在沙棘果中包含了 β-胡蘿卜素、不飽和脂肪酸、氨基酸、黃酮類、維生素、微量元素等，能夠降低人體內膽固醇，合理預防動脈粥樣硬化。

沙棘籽油本身蘊含非常高的游離脂肪酸以及碳氫化合物、多種維生素等，這一類物質非常容易被人體皮膚吸收，形成一種皮脂，從而起到護膚的作用。而且在沙棘籽油當中，皮脂成分可以和其中所蘊含的多種維生素融為一體，進而發揮非常好的護膚、養膚作用。