測酒儀使用方法

㈠ 怎麼測酒的度數（用酒度計和溫度計）

測量酒精度要用酒精計和溫度計來測量，溫度計超過二十度的十度減四度，加上酒精計測出的度數，即為該酒液的酒精度。

舉個例子，即酒精計三十五度，溫度計是三十度就減四度，那酒精度就是三十一度，不達到二十度的就十度加四度，道理也是一樣的，即酒精計三十度，溫度計十五度就加兩度。

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不同度數的原漿互相調和進行降度處理，叫調酒。原漿降度只能通過調酒獲得，不能直接加水處理。

經過固態發酵生產的原漿酒，在蒸餾過程中，不同輪次的原漿酒度數也不相同，一般而言，高的在64度左右，而淡的在20度，十幾度都有，所謂「酒稍子」。

正常而言，原漿加水後，因大量脂類物質的存在，會形成乳濁液，出現渾濁現象，這是鑒別原漿酒和非原漿酒的重要方法之一。所以降度只能是原漿酒和「酒稍子」之間的調和。

㈡ 酒精計的使用方法

測量方法：在標准溫度（通常為20度）下，將酒精表垂直放入葡萄酒中。穩定後，上面和液位的讀數為酒精含量。

酒精測定儀主要用於測定白酒或酒精溶液中的酒精含量。在標准溫度（20攝氏度）下，酒精度表垂直放入葡萄酒中。穩定後，上面和液位的讀數為酒精含量。常用規格有0-40、40-70、70-100、0-50、30-70、50-100等規格。測量時，應根據不同的比例選擇酒精計。

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酒精計的原理應根據密度計的原理進行設計。我們知道乙醇的密度小於水的密度。酒精度越高，葡萄酒的密度和浮力就越小。酒精量表是根據這一差異來計算乙醇含量的。

酒精度通常用酒精比重計測量，也叫酒精比重計。酒精計是根據不同酒精濃度、不同比重、不同容積的液體通過沉入液體的浮體排出的原理製成的。當酒精度計投入白酒時，白酒濃度越高，酒精度計下沉量越大，比重越小；反之，白酒濃度越低，酒精度計下沉量越小，比重越大。

參考資料來源：網路——酒精計

㈢ 請問酒精測試怎樣才算測出喝酒

酒精檢測儀操作方法
按下電源開關，儀器進行內部自檢和預熱，顯示從200到000倒計時，歷時20秒。
倒計時結束發出聲音提示，同時綠燈變亮，表示儀器正常，可開始檢測。
對准進氣孔吹氣5秒左右，嘴無須含住吹嘴，若檢測到酒精，蜂鳴器報警，紅綠燈同時閃爍。再過4秒，顯示濃度數據，若濃度在0.00和0.05之間，僅綠燈閃爍；若大於等於0.05，僅紅燈閃爍，並伴有急促的聲音報警。濃度數據保持15秒後儀器顯示變為OFF。
若從吹氣中沒有檢測到酒精或開機後30秒內不做任何檢測，儀器顯示從000變為OFF
當儀器顯示OFF時，必須關機才能重新開機測量

㈣ 怎麼測酒的度數（用酒度計和溫度計）

1、用量筒從釀酒設備中接酒至量筒的80%。
2、將酒度計和溫度計放入量筒中，當所測酒度數未知時，應先選擇量程高的酒精計測量，如酒精計讀數全部浮出液面，改用低量程酒精計測量。讀取測量酒精數值，稍等片刻，目光平視看準溫度與酒度。
3、根據酒度與溫度換算出正確的酒度
酒溫在20度時測得的酒度是標准酒度，當酒溫高於或低於20度時，我們要用酒度換算公式進行換算。溫度與酒度是成反比的，即當酒溫超過20度時，溫度每上升1度，實際酒度為測得的酒度減去0.4度，反之，實際酒度增加0.4度。
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注意事項
1、有經驗的釀酒師傅可以根據接酒時間或酒花大小大致判斷酒度，然後再選擇適合的酒度計精確測量酒度。
2、看不懂酒度換算公式，可以先將溫度計放入量筒中，等溫度降至20度時再測量。
3、如果是黃酒、甜米酒或水果酒等沒經過釀酒設備蒸餾的酒，則需要專業的酒度計來進行測量，不能白酒酒度計測量。

㈤ 怎麼測自己酒精濃度開車

買一個酒精測試儀放在車上，把酒精測試儀打開，對著酒精測試儀哈氣，這樣就能自測酒精了。每個人對酒精的吸收速度都有所不同，不過一般來說喝1瓶或2瓶的啤酒，或者12度的紅酒喝一兩左右，再或者50度上下的白酒喝半兩左右，身體都能夠達到酒駕的標准。

加快酒精排出體外

1、多飲水，增加小便量，從而加快酒精排泄。

2、切勿喝濃茶，酒後飲用濃茶勢必會進一步興奮，加重心臟負擔。

3、注意大多數解酒葯只能緩解身體不適症狀，並不可以分解身體內酒精。