藏紅花的使用方法及功效

① 藏紅花的功效和用法

藏紅花：養血補血，生精益氣，排毒養顏，理氣健胃，調經，祛瘀，止痛，活血。
用法：
1，一般的吃法是每次5~8根泡水喝，每三日停一天或者隔日一次。每天6~8根花絲，泡水喝3、4杯水，堅持使用，用於預防和保健，能起到很好的美容保健作用。長期小量服用，貴在堅持。
2，單獨使用：直接煎煮取汁服用，也可以沸水沖泡，反復沖泡4次。1斤酒泡4g藏紅花，半月後即可服用。
3，藏紅花做飯：將米洗凈，加入3~5根藏紅花，3~5根卡達們，適量水，煮熟後加入炸香的腰果、乾酪、鹽、椰絲拌勻。
4，葯用遵醫囑，用量3~9g。
禁忌：
1，無氣血瘀積之人不宜服用，因為可能會導致破血的發生，即皮膚容易破潰出血。
2，藏紅花可促流產，孕婦不能服用。
3，一次服用不宜超過10g。

② 藏紅花用途及用法

用途：

1、抗精神失常作用：《飲騰正要》記載，藏紅花「主心憂郁積，氣悶不散。久食令人心喜」，現代葯理學和臨床研究也證實其具有抗抑鬱、抗焦慮和治療強迫症的作用。因此，可能成為治療精神失常類疾病的良葯。

2、治療經前期綜合征（PMS）：國外的科研人員Agha-Hosseini等通過臨床試驗證實藏紅花有效成分能緩解PMS婦女的精神焦慮狀態，能顯著改善經期綜合症的症狀，且無明顯副作用。

3、治療神經退行性疾病：藏紅花酸可通過抗氧化作用發揮神經保護作用，科研人員通過大鼠試驗證實藏紅花酸可用於治療帕金森病（PD）。藏紅花酸能夠有效抑制β澱粉樣多肽（Aβ）在腦內的沉澱和聚集，而Aβ在腦內的沉澱和聚集是阿爾茨海默病（AD）的主要病因，說明藏紅花酸可用於AD的治療。

4、治療腦血管疾病：科研人員通過大鼠進行了一系列研究，表明藏紅花對對大鼠腦梗死、腦缺血再灌注損傷、腦外傷等具有明顯保護作用。

5、改善學習記憶障礙：多種原因都可能引起學習記憶障礙，如上述提及的AD、腦血管疾病等都可能伴隨學習記憶障礙。此外，諸如衰老、酗酒也都可能引起學習記憶障礙，目前，已發現西紅花對多種原因引起的學習記憶障礙都有改善作用。

用法：

1、泡水喝：每次用藏紅花乾花瓣3～5朵泡水。一邊喝藏紅花花瓣茶一邊欣賞水中綻放的藏紅花，感受那特異的芳香，彷彿置身於百花叢中。曾有媒體報道，浙江某茶廠將藏紅花花瓣加工成花茶出售。

2、泡腳：如果用藏紅花花絲泡腳比較奢侈，那就改用藏紅花花瓣泡腳了。藏紅花花瓣泡腳可以活血化瘀、解郁安神、消除疲勞，讓你的腳美美的。每次用藏紅花乾花瓣10～20朵，泡30分鍾左右。

3、填充枕頭芯：用藏紅花乾花瓣填充枕頭芯做成的藏紅花枕頭具有解郁安神、促進睡眠、消除疲勞等功效。

4、喂牛羊：如果藏紅花花瓣太多，來不及曬干，用來喂牛羊等牲口，給它們改善伙食也是一個不錯的選擇。

(2)藏紅花的使用方法及功效擴展閱讀:

藏紅花的使用禁忌：

藏紅花的使用禁忌主要是孕婦、經期、出血性患者慎用。資料上寫的是慎用，意思是指如果在醫生的指導下是可以在這些情況使用藏紅花的，但是請注意必須是醫生指導使用。因為慎用是有前提條件的，因此通常情況下推薦孕婦、經期、出血性患者禁用。

孕婦禁用藏紅花是因為藏紅花能興奮子宮、促進子宮收縮，孕婦大劑量使用藏紅花有流產的風險，但並不一定發生。因為有風險，所以推薦禁用。很多人誤解藏紅花是打胎葯，這是非常錯誤的，孕婦大劑量使用任何滋補品、葯品、甚至是某些食品，都有可能造成流產。電視劇上關於藏紅花害人流產甚至不孕的劇情是非常荒謬的。

經期禁用藏紅花是因為藏紅花的活血功效比較好，經期使用藏紅花有造成過量的風險，所以推薦禁用。

出血性患者禁用藏紅花也是因為藏紅花的活血功效比較好，有加重出血的風險，所以推薦禁用。

③ 藏紅花的功效與作用及食用方法 藏紅花怎麼吃

1、藏紅花活血化瘀，散郁開結，涼血解毒，解郁安神。

2、藏紅花，中葯材名。為鳶尾科植物番紅花花柱的上部及柱頭，分布南歐各國及伊朗等地。葯味甘，平。

3、其乾燥柱頭味甘性平，能活血化瘀，散郁開結，止痛。用於治療憂思郁結，胸膈痞悶，吐血，傷寒發狂，驚怖恍惚，婦女經閉，血滯月經不調，產後惡露不盡，瘀血作痛，麻疹，跌打損傷等。國外用作鎮靜、驅風劑。

4、吃法：

（1）可代茶飲5根左右。

（2）可泡酒500ml:3～4g。

（3）可煮飯5～10根泡水煮飯。

（4）可煲湯10根左右。

（5）可熬粥100g米：10～20根。

④ 藏紅花的功效和具體的服用方法是什麼

藏紅花活血化瘀，散郁開結。治憂思郁結，胸膈痞悶，吐血，傷寒發狂，驚怖恍惚，婦女經閉，產後瘀血腹痛，跌撲腫痛。藏紅花獨特的神奇功效，被中外醫學界廣泛應用以預防和治療腦血栓，脈管炎、心肌梗塞、血虧體虛、月經不調、產後淤血、周身疼痛、跌打損傷、神經衰弱、驚悸癲狂等疾病。
適宜搭配：藏紅花茶沖泡時適合單泡，不適宜搭配其他花茶。
泡法喝法：
藏紅花茶的泡法及喝法：以一茶匙曬乾的藏紅花加一杯開水的量沖泡，待涼後濾去殘渣，加入蜂蜜調勻即可。
用量不宜過大，以防出血，有胃潰瘍的病人以及婦女注意使用。
服用方法一：研成細粉，藏紅花的功效與吃法每日服一次，每次服05克口服,
或取1克放入水杯中泡水喝。
服用方法二：配用或單用，單用泡酒，白酒500ml，藏紅花4克，

⑤ 關於藏紅花的功效與作用及食用方法

藏紅花是一種名貴的中葯材，具有強大的生理活性，那麼藏紅花茶的功效與作用是什麼呢?又要怎麼食用呢?我在此整理了藏紅花的功效與作用及食用方法，希望大家在閱讀過程中有所收獲!

1.對血液系統的作用：番紅花熱水提取物具有顯著的抗血凝作用。能延長血漿凝血酶原時間及活化部分凝血活酶時間***aPTT***，抑制ADP和膠原誘導的血小板聚集，加速尿激酶及纖維蛋白溶酶的纖溶作用。以合成基質分解法研究番紅花提取物對纖維蛋白溶酶所致青綠色的發色性合成基質***PS-944***的分解呈濃度依賴性抑制，IC50為24.5mg/ml，抑制形式為非競爭性抑制。

番紅花提取物對尿激酶所致的熒光性合成基質***Glt-Gly-Arg-McA***的分解呈濃度依賴性抑制，IC50為8.9mg/ml，抑制形式為非競爭性抑制。雄蕊水提取物在體內***800mg/kg靜注***，體外***終濃度為87mg/ml***亦能抑制ADP誘導的大鼠血小板聚集，而雄蕊和花瓣的醇提取物無明顯抑製作用。抑制血小板聚集的活性成分為腺苷。球莖水提取物及其總皁甙則具有誘導大鼠血小板聚集的作用。小鼠腹腔注射球莖總皁甙***40g/kg、80mg/kg***30分鍾後有顯著的止血作用，且有明顯的量效關系，這可能是總皁甙止血作用機制之一。

2.對子宮的作用：煎劑對小鼠、豚鼠、兔、犬及貓的離體、在體子宮均有興奮作用。可引起子宮節律性收縮，提高子宮的緊張性與興奮性，大劑量時可出現痙攣性收縮，已孕子宮更為敏感。各種提取物作用強度依次為：煎劑>乙醇提取物>揮發成分>乙醚提取物。在體子宮實驗及子宮瘺管實驗中，l次用葯，葯效持續4小時之久。乙醇提取物小劑量應用於未孕家兔子宮時，多呈抑製作用。雄蕊與花冠的醇浸出物對豚鼠及初孕家兔的離體子官亦有興奮作用。番紅花興奮子宮的作用可被乙磺酸麥角毒鹼部分地阻斷，阿托品對其無影響。其作用可能部分通過腎上腺素系統，部分直接作用於子宮肌細胞。

3.對迴圈系統的作用：煎劑0.24g/kg靜脈注射，可使麻醉貓、狗血壓維持較長時間下降，並有興奮呼吸作用。降壓時狗腎容積縮小，顯示腎血管收縮，對蟾蜍血管亦呈收縮作用。對蟾蜍離體心臟有較顯著的抑製作用。水浸劑能使蟾蜍、大鼠離體心臟，貓急性在位心臟迅速完全停跳於舒張期。對心血管系統的作用與其中含多量的鉀鹽有關。亦有報道，花被、雄蕊和花粉對離體冠狀血管均有不同程度的擴張作用。

4.對實驗性腎小球腎炎的治療作用：番紅花注射液0.5ml/kg。lml/kg***lml相當於1g生葯***靜脈注射，連續6星期，對陽離子化牛血清白蛋白引起的家兔原位性腎小球腎炎，具有與苄基咪唑***TXA合成酶抑制劑***相似的治療作用。能使尿蛋白量明顯減少，病理組織損害顯著減輕，腎小球中免疫復合物溶解和吸收加快。

1、藏紅花茶

藏紅花茶泡製方法：取藏紅花花絲5至10根，用開水浸泡後飲用，沖泡3～4次後連同花絲一起服下。用於預防和保健，能起到很好的美容保健作用，如此小量長期使用，其葯性溫和，效果很不錯。藏紅花茶的味道——被 *** 人稱為「來自天堂的味道」

藏紅花使用的禁忌：孕婦、經期、出血性患者慎用!

2、藏紅花酒

藏紅花單方葯酒：藏紅花3～4克，白酒1斤***500毫升***，浸泡一周後飲用，每日20～30毫升。

藏紅花補血酒：熟地500克、當歸250克、藏紅花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圓肉250克、松仁250克、茯神100克、陳皮500克、玉泉白酒5斤***5000毫升***，浸泡一月後飲用，每日2次，每次50毫升，飯後飲用。可補腎生精、健脾益氣、養血活絡，主治腎虛血虧、頭暈腰疼、食少神疲、失眠、女子月經不調等。

藏紅花酒實際用量請遵醫囑，孕婦、經期、出血性患者慎用!

3、藏紅花粥

做法一：大米100克、藏紅花10～20根，加水適量，煮粥，每日一次。適用於氣滯血瘀所致的外傷疼痛、慢性肝炎、冠心病、心絞痛中風後遺症等。

做法二：藏紅花10～20根用開水浸泡，大米100克煮沸後加入藏紅花水，然後煮成粥即可食用。

⑥ 藏紅花的功效與吃法

番紅花又稱藏紅花、西紅花，是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉，也是一種常見的香料。那麼，藏紅花的功效與吃法有哪些呢?下面大家就跟我一起去看看吧!

功效：

藏紅花具有清熱解毒、舒經活絡的功效，不但可以大大的提升人體的抵抗力，而且堅持服用的話，還可以收到意想不到的奇效，尤其對於人們改善心臟功能，提高心肌供養有非常良好的效果。現在又普遍被用於治療或者預防心腦血管疾病、神經衰弱、跌打損傷等各類疾病。

吃法：

【泡茶】將曬乾的藏紅花用開水沖泡好之後，將其涼涼，過濾之後加入適量的.蜂蜜調和，就可以進行飲用了，喝的時候不要搭配其他的茶葉。

【做湯】最好是做成魚湯，就按平日里的做法就好，煮完之後在其中加入曬乾的藏紅花就好了，這樣不但有魚的美味，還可以提神醒腦、通經化淤。

【煮飯】無論是燒菜、還是做炒飯，都可以加入適量的藏紅花，不但顏色好看，而且更加有助於美容活血，降壓養神。

藏紅花形態特徵：

番紅花是多年生草本植物。球莖扁圓球形，直徑約3厘米，外有黃褐色的膜質包被。葉基生，9-15枚，條形，灰綠色，長15-20 厘米，寬2-3毫米，邊緣反卷;葉叢基部包有4-5片膜質的鞘狀葉。

花莖甚短，不伸出地面;花1-2朵，淡藍色、紅紫色或白色，有香味，直徑2.5-3厘米;花被裂片6，2輪排列，內、外輪花被裂片皆為倒卵形，頂端鈍，長4-5厘米;雄蕊直立，長2.5厘米，花葯黃色，頂端尖，略彎曲;花柱橙紅色，長約4厘米，上部3分枝，分枝彎曲而下垂，柱頭略扁，頂端楔形，有淺齒，較雄蕊長，子房狹紡錘形。蒴果橢圓形，長約3厘米。

完整的柱頭呈線形，先端較寬大，向下漸細呈尾狀，先端邊緣具不整齊的齒狀，下端為殘留的黃色花枝。長約2.5厘米，直徑約1.5毫米。紫紅色或暗紅棕色，微有光澤。體輕，質松軟，乾燥後質脆易斷。將柱頭投入水中則膨脹，可見橙黃色成直線下降，並逐漸擴散，水被染成黃色.無沉澱柱頭呈喇叭狀，有短縫。在短時間內用針撥之不破碎。氣特異，微有刺激性，味微苦。以身長，色紫紅，滋潤而有光澤，黃色花柱少，味辛涼者為佳。