A. 泡茶茶具如何使用
「嫩茶杯泡,老茶壺泡」,當所泡茶葉不具有觀賞價值時,可以選擇瓷壺或紫砂壺、蓋碗泡茶。如忽略賞茶舞步驟,所有茶都可以用壺沖泡。
壺泡時應依茶葉的類型和特點調整沖泡細節,如綠茶應掌握水溫,沖泡白茶應適度延長泡茶時間,功夫茶講究淋壺和巡、點的分茶方式等,黑茶類沖泡注意水溫要高等。
下面操作為壺泡熟普洱茶。
①備具:准備茶壺、茶杯、茶葉罐、茶匙、隨手泡、茶巾、水方。
9品飲
B. 茶壺怎麼泡茶
首先備具,泡茶台上居中擺放茶盤,備水,盡可能選用清潔的天然水。分賓主入座後,泡茶者揭去泡茶巾,折疊放於泡茶台右側桌面。將所選用的茶壺在沖泡茶葉之前進行溫壺,溫壺的過程中需要講究一系列的手法和技巧,雙手同時協調完成不同的動作是溫壺的動作要領。
其次採用茶先水後的下投法進行茶葉的投放,每克茶加50毫升的水。茶壺泡茶的過程中,最重要的便是茶葉的沖泡過程了,因此這一步驟需要詳細講解一下:雙手取茶巾放在左手手指部位(此時左手手心是向上的),右手提開水壺,左手用茶巾托茶壺底,右手用逆時針的迴旋手法向茶壺內注入開水,約為總用水量的1/4左右,水壺復位時放下茶巾,同時蓋好茶壺蓋。
右手握茶壺把左手托茶壺底,逆時針轉動茶壺,進行浸泡,約20-60秒後茶壺復位;左手揭蓋右手提開水壺用回轉手法向茶壺內高沖注入開水,小半壺時停止。蓋上壺蓋,靜置片刻,同時進行溫杯。約15秒後提壺向倒掉熱水的茶杯中先斟出一杯,隨後仍將倒出的一杯茶倒回茶壺中以均勻茶湯。再等待15秒,依前法倒出一杯,仍倒回茶壺內以決定何時釃茶,依舊倒回茶壺中。等待釃茶時,進行溫杯的操作,隨後就是奉茶等步驟了。
C. 玻璃茶具第一次使用怎麼清洗 玻璃茶具第一次使用如何清洗
1、第一次使用玻璃茶具的話,需要將玻璃茶具先浸泡在清水中,然後取出玻璃茶具,並瀝干水分,再用干凈的毛巾蘸取上酒精,對玻璃茶具進行擦拭,擦拭乾凈後,就可以沖泡茶品。
2、茶具按其狹義的范圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。中國爛汪陸的茶具,種類繁多,造型優美,除實用價值外,也有頗高的藝術價值,因而馳名陵旁中外,為歷代飢頃茶愛好者青睞。